Problemi e guasti delle macchine per il pane Panasonic

[vladimirIl]

Problemi con l'erogatore per il modello SD-2501 e la loro soluzione da vladimirIl

Oggi mia moglie ha deciso di tagliare una mela all'uvetta, quando ha versato le fette sull'uva passa, è venuta fuori in un dispenser "con una fetta".
Ho chiuso il coperchio e tutto questo è fuoriuscito al sicuro all'interno, beh a questo punto la stufa aveva già impastato per 10 minuti.
Ho tirato fuori il distributore e, mentre cuocevo il pane, ho fatto quanto segue:
1. Smontato


2. Allunga leggermente la molla:


3. Ho rimontato tutto, ma si è aperto altrettanto facilmente, quasi con lo stesso sforzo. Poi con una lima ho leggermente modificato il profilo della piattaforma su cui pende il fondo - ho approfondito l'interno di 0,3 mm:


Ora il fondo tiene con sicurezza, anche con uno sforzo significativo e si apre facilmente quando viene premuto dal lato, dove la stufa lo apre. Tutto questo ha richiesto circa 15 minuti (con la fotografia):
,
domani lo controllerò sicuramente a lavoro e cancellerò l'iscrizione.

PS. E il pane si è scoperto,

solo il sapore è stato preservato dalle mele, ma esse stesse non sono visibili

Ciao, membri del forum!
Qualcuno ha avuto problemi al motore? Metto 600 g di farina, non 360 ml di acqua, ma 400 + più aggiungo nel processo di impasto, quando il motore sta lavorando sodo (sono già 3 mesi). E l'altro giorno c'era odore di isolamento dalla stufa. E oggi metto giù il pane, e il motore tira davvero male, a volte si ferma e ronza terribilmente (((È una parte dell'avvolgimento bruciato e la potenza è caduta ??? (Cosa fare, è soggetto a riparazione o è già TUTTO?

Ciao, membri del forum!
Qualcuno ha avuto problemi al motore? Metto 600 g di farina, non 360 ml di acqua, ma 400 + più aggiungo nel processo di impasto, quando il motore sta lavorando sodo (sono già 3 mesi). E l'altro giorno c'era odore di isolamento dalla stufa. E oggi metto giù il pane, e il motore tira davvero male, a volte si ferma e ronza terribilmente (((Questa parte dell'avvolgimento è bruciata e la corrente è caduta ??? (Cosa fare, è soggetto a riparazione o è già TUTTO?

[MIrinaS]

MIrinaS Quale marca di HP?

Panas, a mio parere255 (con un despenser), non ricordo esattamente, da molto tempo ha

sì, Panasonic SD-255

Controlla il bucket, poiché era già sul forum. L'agitatore deve ruotare liberamente, senza sforzo manuale

Questo è quello che ho scritto. All'inizio ho pensato che fosse una scapola. Ha camminato molto stretto, e prima di ogni impasto lo "lavoro" con una leggera rotazione. È iniziato 3-4 mesi fa, ho appena iniziato a fare un impasto più sottile e tutto è diventato normale. E ora è successa una cosa del genere, e ho capito che non era colpa della spatola, ma che la potenza del motore sembrava essere scomparsa, non tira nemmeno un impasto più sottile rispetto alla ricetta
Nessuno si è mai imbattuto in questo? Sono solo triste quando penso che dovrò comprare il pane del negozio ((

Sono solo triste quando penso che dovrò comprare il pane del negozio ((

Hai avuto questo HP specifico per molto tempo?

3-4 anni

Qualcosa non ha funzionato bene per Panasonic. La durata di sette anni è scritta sul passaporto ...

Cari colleghi di panetteria: bevande: di recente ho acquistato un forno Panasonic 2502. Al primo tentativo c'era una domanda del genere: la spatola non si attacca al brodo, sebbene le istruzioni dicano che dovrebbe essere fissata rigidamente: (Inoltre, questo problema con entrambe le lame (l'ho provato anche per la segale) Il gioco mi sembra troppo ampio, apparentemente a causa dei fori della lama più grandi del necessario.

Ciò ha sollevato una serie di domande:
Il gioco è la norma?
In caso contrario, come decidere?
L'inserimento di un sigillo (parte di un fiammifero, stuzzicadenti) influirà sul funzionamento della macchina per il pane?

Ho letto il forum per il secondo giorno, finché non ho trovato una soluzione. Grazie in anticipo per le tue risposte :)

il contraccolpo è la norma. La pagaia non volerà via, per controllare, metti la pagaia sull'asse, ruotala leggermente in senso orario fino a quando non si ferma e prova a rimuovere la pagaia in questa posizione.

Penso che il problema sia nella traduzione non molto chiara. La paletta non deve "stare ferma", ma "mettere in battuta", cioè non devono esserci residui di pasta sull'asse.

Grazie mille. E poi la moglie si arrabbiò, temendo che durante l'impasto la spatola volasse via o la piegasse e lei graffiasse il fondo del secchio. : sì: ma si scopre che è necessario ruotarlo un po 'in senso orario ..

non girare le mani.Questo sono io per esempio, che durante il funzionamento la lama non volerà via, si riparerà automaticamente. Basta far scorrere l'agitatore sul perno e dimenticarsene. Basta non dimenticare di rimuovere la mescola dal pane.

In violazione di tutte le raccomandazioni, lascio raffreddare il pane nel secchio fino al punto in cui posso prenderlo a mani nude, quindi la crosta suda e l'agitatore può essere facilmente rimosso da solo (rimane sul perno), oppure può essere rimosso con le dita senza paura di scottature. E la crosta sudata si asciugherà finché il pane non si sarà raffreddato.

Grazie mille Rina. I neofiti, come ho appreso dai materiali del forum, hanno più paura di rompere il forno, invece di pensare alla qualità del pane che cuociono. Ma spero che, grazie agli utili consigli, questo periodo "doloroso" passi prima per me

[Suggerimenti utili e aiuto nella cottura del pane]

e sulla qualità del pane cotto (sulle regole) leggi questo ...

Se hai problemi a cuocere il pane in una macchina per il pane, consulta la sezione
Suggerimenti utili e aiuto nella cottura del pane.
Prima di iniziare, studia
CAPIRE IL PANE NEL PANE FATTO IN CASA,
prestando particolare attenzione
La regola dei kolobok



Ricorda che TUTTE LE RICETTE per fare il pane in una macchina del pane sono adatte a TUTTI I MODELLI di macchine del pane.
C'è una sezione per principianti "Il pane bianco più semplice"

Moderatore

Buongiorno a tutti! La mia macchina per il pane Panasonic 255 ha circa 4 anni. E ora gli ultimi 4 pani cotti lievitano bene e la crosta sopra è normale. E dentro, come se fosse semicotta, la polpa è appiccicosa. Sia segale che grano. La farina e tutti gli ingredienti sono gli stessi. Non è cambiato nulla. Quale potrebbe essere il problema?

[Zhorzhevna]

Zhorzhevna Farina! Cerca nel forum "malattie del pane"

[sazalexter]

sazalexter, Grazie!!!! Sì, sembra la stessa farina. Più precisamente lo stesso grado. Proverò a cuocere da un altro. Solo in 4 anni di pane fatto in casa, questa è la mia prima volta.

Ho letto della malattia della "patata", ma dopo un po 'la mollica diventa appiccicosa. E per me, infatti, subito il primo giorno. Ho iniziato a peccare sul termostato. La temperatura richiesta potrebbe non essere mantenuta durante la cottura. Anche se "all'uscita" il pane è ben lievitato con una buona crosta.

E dove comprare un gancio per estrarre una spatola dal pane? Non viene fornito con Panasonic, il produttore ritiene che la spatola rimanga sempre nel secchio, ma l'abbiamo già tolta un paio di volte con la pagnotta, abbiamo dovuto individuarla con uno strumento improvvisato.
Ecco il bork di un amico, a cui è attaccato un grazioso gancio

[Carlotta]

Carlotta C'è una cosa così utile, chiamata bastoncino per sushi, a proposito, è stata inventata anche nell'est dove è molto comodo togliere la macchina per il pane

Si grazie
Ho pensato che qualcosa del genere dovrebbe essere

e potete anche infrangere la "regola" di togliere il pane dallo stampo ben caldo. Lascialo riposare nel secchio fino a raggiungere la temperatura di "presa" - quando il pane può essere raggiunto a mani nude. La crosta suderà e si ammorbidirà leggermente, l'agitatore può essere rimosso con le dita. E la crosta si asciugherà finché il pane non sarà completamente freddo.

e puoi anche usare un uncinetto di plastica

Abbiamo acquistato una macchina per il pane 257, un mese dopo il display ha iniziato a lampeggiare e la lampadina era rossa, rispettivamente, il pane ha smesso di cuocere durante questo periodo, i servizi dicono che il forno funziona correttamente. ma non vuole lavorare a casa ..... forse qualcuno ha avuto problemi del genere.?

Abbiamo acquistato una macchina per il pane 257, un mese dopo il display e la luce rossa hanno iniziato a lampeggiare, rispettivamente, il pane ha smesso di cuocere durante questo periodo, i servizi dicono che il forno funziona. ma non vuole lavorare a casa ..... forse qualcuno ha avuto problemi del genere.?

Molto probabilmente hai problemi di rete. O c'è uno scarso contatto nella presa o la tensione non raggiunge 220. Prova a collegarlo a prese diverse o vicine se sono appesi a una "fase" diversa.

Ciao! Dimmelo, ti prego! Ho HP 2501, ha una settimana) Confuso da clic costanti. Come reagire?

Non temere, questo dieci si accende e si spegne

Il fatto è che i clic erano meno comuni nei primi giorni, ma ora più spesso ...Mamma e sorella hanno le stesse stufe, hanno tutte di recente e nessuno, tranne me, fa clic ((

La tua rete elettrica è normale? La tensione è stabile?

Qual è la temperatura ambiente? Se è freddo, il forno può accendere i dieci per riscaldare l'impasto durante l'impasto e la lievitazione.

Come controllare la rete elettrica? La stanza è fresca.

Come controllare la rete elettrica? La stanza è fresca.

Quindi tu stesso hai risposto alla domanda, è in una stanza fresca, ecco perché il dieci si accende più spesso. E tua sorella e tua madre semplicemente non prestano attenzione ai clic, ma lo sono e devono essere!
Amici, qui alla mia dacia adesso costa 253. La tensione c'è al freddo (tutti i riscaldatori si accendono all'improvviso), Dio non voglia, 200 W, beh, le microonde finalmente non tirano, ma HP a questa tensione cuoce il pane e cuoce molto bene solo io mi assicuro e metto la taglia XL per 500g di farina, aumentando così il tempo di cottura e tutto normale.

Grazie mille per le tue risposte) Quindi non c'è nulla di cui preoccuparsi) Preparerò il pane con calma))))

A 2502, per qualche motivo, il dispensario del lievito ha smesso di chiudersi ed è subito fuoriuscito. Chi aveva questo?

Ciao.
Una settimana fa ho comprato una Panasonic 2501. Prima non usavo hp. Prima esperienza. Ho cotto il pane di grano un paio di volte (la prima non ha funzionato molto bene, la seconda ha funzionato). Un problema ... l'odore non è molto gradevole dall'uscita del vapore all'avvio del ciclo di cottura. Puzza di chimica o acido. Se avvicini il naso (ovviamente, per non bruciarti), l'odore è così acuto che i tuoi occhi iniziano a lacrimare. Qualcuno ha avuto qualcosa di simile?
PS. Al momento dell'acquisto, ero troppo pigro per controllare le condizioni del rivestimento appiccicoso del secchio, di conseguenza, durante la prima cottura, ho notato solo molti piccoli graffi sul fondo. Non fatale, ovviamente, ma molto spiacevole. Inoltre, tutto questo piacere nel servizio costa circa 2mila (se ho capito bene). Ecco perché consiglio agli acquirenti: guarda attentamente al momento dell'acquisto, in modo che in seguito non te ne pentirai e non spendere soldi extra.

Avevo anche 2501 e il vecchio 254 non aveva niente di simile, è tutto ok

Non mi sono mai occupato di cottura prima d'ora. Poca esperienza in questa materia. Forse questa pasta lievitata odora così? Anche se l'odore è molto pungente e pungente. Momento Saf ordinario del lievito

forse hai un'ipersensibilità a qualche componente del materiale di cui è fatta la macchina per il pane. Ad esempio, sto molto "annusando", per molto tempo, sembra, diverse settimane invece dell'odore del pane, ho sentito l'odore della plastica dalla mia 255a Panasca. Questo non si rifletteva nel pane. Quindi, ho sentito questo odore, ma mio marito e mio padre non hanno sentito.

Buona giornata! Si prega di aiutare con consigli. Ho comprato KHP 257. Per la prima volta ho cucinato il pane bianco a velocità rapida. si è rivelato un po 'stretto. Non ho capito con il lievito. Aggiunto solo 1 cucchiaino. invece di 2 cucchiaini. Ho capito il mio errore dal forum. E la seconda volta ho messo il pane con la farina di segale alla francese. Il forno ha “cotto” per 6 ore e di conseguenza ha cosparso la pasta all'interno del forno e non ha cotto il pane. Pensavo di aver fatto qualcosa di sbagliato. Lavate i fornelli, puliteli e mettete il solito pane bianco con l'uvetta per 4 ore. Anche in questo caso il pane non si è alzato e tutto è stato cosparso all'interno del forno. Tutto si è bloccato e ha bruciato sulla stufa stessa. Le scapole sembravano a posto. Apparentemente hai bisogno di portarlo per la riparazione? Speranza

Ciao.
x / n 2502. nuovo, acquistato all'inizio di ottobre, usato cinque volte. Ora, versando il lievito nel dispenser, abbiamo scoperto che dopo l'ultimo utilizzo (effettuando il TEST) era rimasto in posizione aperta. è un guasto o cosa?
Grazie.
/ * perdonami se lo fosse - non ho trovato un problema del genere nel forum * /

[nadezda]

Dopo ogni fine del programma, dove viene utilizzato il distributore, è sufficiente chiuderlo con le maniglie. Lo hai fatto? Il distributore stesso non si chiude. O stai parlando di qualcos'altro?
nadezda
Qualcosa di strano. Non hai guardato nel secchio durante il lotto, hai seguito il panino? Sembra che tu abbia versato molto liquido. Se non hai una bilancia elettronica puoi confondere i grammi con ml?

[O stai parlando di qualcos'altro]

O stai parlando di qualcos'altro?

piuttosto sì che no.Sto parlando di un distributore di lievito, non ha funzionato, è elastico ...

Ciao.
Una settimana fa ho comprato una Panasonic 2501. Prima non usavo hp. Prima esperienza. Ho cotto il pane di grano un paio di volte (la prima non ha funzionato molto bene, la seconda ha funzionato). Un problema ... l'odore non è molto gradevole dall'uscita del vapore all'avvio del ciclo di cottura. Puzza di chimica o acido. Se avvicini il naso (ovviamente, per non bruciarti), l'odore è così acuto che i tuoi occhi iniziano a lacrimare. Qualcuno ha avuto qualcosa di simile?
PS. Al momento dell'acquisto, ero troppo pigro per controllare le condizioni del rivestimento appiccicoso del secchio, di conseguenza, durante la prima cottura, ho notato solo molti piccoli graffi sul fondo. Non fatale, ovviamente, ma molto spiacevole. Inoltre, tutto questo piacere nel servizio costa circa 2mila (se ho capito bene). Ecco perché consiglio agli acquirenti: guarda attentamente al momento dell'acquisto, in modo che in seguito non te ne pentirai e non spendere soldi extra.

Se hai graffi sul secchio, forse te ne hanno dato uno usato?

[Speranza]

Buona giornata! Si prega di aiutare con consigli. Ho comprato KHP 257. Per la prima volta ho cucinato il pane bianco a velocità rapida. si è rivelato un po 'stretto. Non ho capito con il lievito. Aggiunto solo 1 cucchiaino. invece di 2 cucchiaini. Ho capito il mio errore dal forum. E la seconda volta ho messo il pane con la farina di segale alla francese. Il forno ha “cotto” per 6 ore e di conseguenza ha cosparso la pasta all'interno del forno e non ha cotto il pane. Pensavo di aver fatto qualcosa di sbagliato. Lavate i fornelli, puliteli e mettete il solito pane bianco con l'uvetta per 4 ore. Anche in questo caso il pane non si è alzato e tutto è stato cosparso all'interno del forno. Tutto si è bloccato e ha bruciato sulla stufa stessa. Le scapole sembravano a posto. Apparentemente hai bisogno di portarlo per la riparazione? Speranza

Speranza, giusto Andreevna. Molto probabilmente hai preso la farina con un misurino, concentrandoti sui trattini? E mostrano millilitri, ma certamente non grammi. Metti almeno una volta e mezza meno farina del necessario.

Prendi in considerazione la differenza di massa e volume (questo è solo per l'acqua 1 ml = 1 g). Eppure, ecco i collegamenti necessari per te, ci sono TUTTE le informazioni

Se hai problemi a cuocere il pane in una macchina per il pane, consulta la sezione
Suggerimenti utili e aiuto nella cottura del pane.
Studia, per favore
CAPIRE IL PANE NEL PANE FATTO IN CASA,
prestando particolare attenzione
La regola dei kolobok

Buon pomeriggio, grazie per la tua risposta. Ma ho misurato la farina su una bilancia elettronica e non con un misurino, e ho misurato l'acqua con un misurino attaccato al fornello, lievito, zucchero e anche farina. Non ho seguito il kolobok. Poiché le istruzioni dicono che il coperchio non può essere aperto. Il risultato sembrava solo dopo 6 e 4 ore. Tutto all'interno della stufa izmazyukalos che non so nemmeno come lavarlo.
Tutto bloccato. Ma niente può essere lavato. Qui mi siedo e penso a cosa lavare. E non c'è voglia di provare. Voglio andare a portare questo miracolo al negozio. Accetteranno?
Grazie per il consiglio.

Anch'io ho una bilancia, ma ultimamente ho usato i bicchieri (non i misurini!). Tazza trasparente (tipo Luminarc) con un volume di 200 ml. Le proporzioni sono: 1 tazza di liquido, 3 tazze di farina. Aggiungo anche 2 cucchiai. cucchiai di olio vegetale (anche a occhio direttamente dalla bottiglia - 2 versi). Dopo l'inizio dell'impasto (dopo 3-5 minuti), apro il coperchio HP e, se necessario, aggiungo 1-2 cucchiai. cucchiai di farina - controllo il panino. E fsyoyoyo! Non ci sono state forature, soprattutto a Panas! Se torna utile, ne sarò felice. Sì, e, ovviamente, per il pane come previsto: lievito (pasta matura), zucchero, sale, ecc.
Py. Sy: a volte troppo pigro per tirare fuori le bilance - lo stesso, quindi devi regolarlo, tenendo conto del contenuto di umidità della farina. Secondo i calcoli nelle tazze risulta lo stesso, solo meno fastidioso!

Ciao a tutti!!! Ho un problema con il pane francese (forno 2501) all'inizio sembra lievitare normalmente, ma poi, da qualche parte 2,5 ore prima della fine della cottura, c'è un'altra miscela e tutto - il pane risulta come una torta, ho provato farina diversa e lievito: il risultato è lo stesso! il forno ha volato?

[Cannuccia]

Cannuccia, prima devi decidere cosa potrebbe esserci di sbagliato nella ricetta. Abbiamo un bel tema "Aiuto, non ne esce niente!"... Chiedi consiglio lì.Basta indicare quanti ingredienti sono stati utilizzati, come si sono misurati, come è stata eseguita l'impasto, che tipo di impasto si è sentito. Sarebbe molto bello postare le foto del pane fallito nello stesso soggetto.

Nel frattempo, leggi il Manuale e la regola kolobok: questa è la base delle basi per lavorare con HP. I link ad essi sono due post sopra il tuo.

E penso che, nel quarto anno della mia vita, la Panasonic abbia deciso di ammalarsi. Dopo aver tormentato il fornello con l'impasto per cheburek (ho provato a impastare un impasto duro su "gnocchi"), la stufa è diventata in qualche modo molto difficile da mescolare la normale pasta di pane ...

[Rina]

Rina In che modo una pagaia in un secchio senza HP gira, è facile? O con fatica?