Insalata di verdure al forno calda

Insalata di verdure al forno calda

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
Melanzana	2 pz
Zucchine	2 pz
Pepe bulgaro	3 pz
Pomodoro	1 pc
Funghi Champignon	5 pezzi
Cipolle a bulbo	2 pz
Olio di girasole non raffinato	1 cucchiaio. l.
aglio	2 chiodi di garofano
Mix di spezie	1 cucchiaino
Sale (leggermente a piacere)
Miscela di erbe fresche

Metodo di cottura

• Melanzane, zucchine, peperone, pomodoro lavare, asciugare, ma non pelare e non separare i gambi. Pelate la cipolla. Pelare i funghi prataioli a secco. Mettete il tutto su una teglia ricoperta di pergamena.
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• Infornate a 180 ° per circa 20 minuti. Controllare periodicamente la disponibilità (le verdure finite saranno facilmente forate con uno stuzzicadenti).
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• Togliere le verdure dal forno a raffreddare leggermente, sbucciare, semi e gambi, tagliarle a fettine medie. In questa forma, possono essere conservati in un contenitore in frigorifero per 1-2 giorni. Questa insalata è deliziosa subito dopo la cottura e fredda.
• Al momento di servire, aggiungere una miscela di erbe fresche a ciascuna porzione, versare olio mescolato con aglio tritato e una miscela di spezie. Aggiungere la miscela di sale e pepe a piacere.
• Buon appetito!!

Il piatto è progettato per

per 4-6 porzioni

Tempo per la preparazione:

15 minuti (20 minuti in forno)

Programma di cottura:

Cottura al forno

Il nostro preferito! Lo facciamo spesso in estate, inforniamo un'altra cipolla. E assicurati di aggiungere coriandolo fresco!

[Kalmykova]

Kalmykova, Bellezza estiva! Soprattutto dalle verdure e dalle erbe stesse coltivate!

Giulia, mi è piaciuta l'insalata, grazie ai segnalibri

[Yulia]

Yulia, Super insalata! Cuocerò le verdure su plamerassekatelei e farò questo miracolo senza fallo.

[irina23]

irina23, Mirabel, Sono molto contento che l'insalata mi sia piaciuta, è molto leggera, gustosa e preparata velocemente