Cake pops

Categoria: Confetteria

ingredienti
Briciole di biscotti	non pesava
latte condensato bollito	3 cucchiai. l.
zucchero a velo	2 cucchiai. l.
burro	50 gr.
Da riempire
limone curdo	non pesava
glassa al cioccolato	bianco e scuro

Metodo di cottura

Pan di Spagna, o torte biscottate da torte (come nel mio caso), macinare in un frullatore. Mescolare con latte condensato bollito, zucchero a velo e burro ammorbidito. La massa dovrebbe essere abbastanza densa. Se hai una ricetta preferita, pasta di patate, allora puoi farlo. Poi ho fatto delle palline da 10 grammi. Li mettiamo in una teglia per cake pop, impastiamo un po 'e usiamo un cucchiaio per fare palline di frutta, facciamo un buco. Forse qualcuno avrà un'idea diversa, ma solo un'idea del genere mi è venuta. Ora lo riempiamo di cagliata di limone (il ripieno può essere qualsiasi cosa secondo i tuoi gusti) e lo inviamo al congelatore, ma non per solidificare completamente, ma solo per afferrarlo. Ora colleghiamo le metà, immergiamo la palla risultante nello smalto shock.
E quindi è molto semplice, ma anche molto gustoso cake pops.
Era delizioso per noi soprattutto con il caffè nero!

Tempo per la preparazione:

un'ora circa, con tutti i preparativi.

Nota

Ho visto un dispositivo sul nostro sito web per creare palline ripiene. E ovviamente la mia fantasia ha funzionato ... ma perché non provarla con uno stampo in silicone, soprattutto gli avanzi di biscotto sono bastati per un esperimento. Mi ha fatto molto piacere che tutto fosse così semplice e abbastanza veloce! Spero ti piaccia anche tu!