Murzilka
Citazione: Olenna

di solito acquistiamo attrezzature da marchi noti, vediamo come si presenterà Orion.

E siamo la stessa cosa. Abbiamo acquistato questo HP un mese fa, mentre io cuocio piccoli panini secondo la ricetta principale. Tutto funziona perfettamente, solo per 0,5 cucchiaini. aumento del sale e 0,5 cucchiaini. ridotto lo zucchero nella ricetta base del pane nelle istruzioni. Adesso rimango perplesso dalla ricerca di ricette a base di farina di segale senza lievito naturale e "pane borodino". Scrivono molte cose su questo forum, ma sono un po 'deluso dal fatto che non ci siano ricette desiderate in Temka per questo marchio HP (((Non ho una bilancia da cucina, il che complica le cose. Proverò "Village bread "da applicare al mio modello, quindi in questa occasione annullerò l'iscrizione.

Ma in generale, alcuni dei proprietari di Orion hanno già cotto "pane Borodinsky", "Darnitsky" o altri come loro su farina di segale, malto (senza lievito naturale - su lievito)? Sarebbe interessante ascoltare recensioni e, se possibile, ricette!
SoNya 68
Sì, ho iniziato subito a cuocere il pane di segale nel mio. Il mio è praticamente lo stesso Orion. Mi piace molto la ricetta del pane Naroch, una ricetta di grande successo. E Darnitsky di Fugasca. Ma ho adattato Narochansky per me, super! Ma prova la pasta madre! È utile per i ventricoli. Mio marito non ha mai mangiato la segale acquistata, ma ora muore solo così!
Joaquin
Ho Orion-206 da tre giorni ormai. L'ho scelto anche secondo il principio "perché pagare di più". Il pane è cotto bene (bianco e avena), ma la pagnotta ha due cime inclinate. : o Non so a cosa sia collegato. Ciò non influisce sulla qualità del pane, è un problema puramente estetico.
SoNya 68
Questo perché quando si impasta, a volte si ottengono 2 kolobok. Anch'io l'ho fatto una volta, come una slitta sovietica, un po 'troppa farina. Una goccia d'acqua (uno o due cucchiai) per ammorbidire l'impasto. Quindi due scapole non scolpiranno un panino da sole durante l'impasto.
Joaquin
La ringrazio molto per la risposta. Ma seguo il kolobok: è solo. Per 650-670 g di farina prendo 400 ml. acqua. Molti o pochi?
Murzilka
SoNya 68, Non ho ancora capito dove comprare questo lievito. Tutto è ancora avanti!

Fornai esperti, dimmi, per favore, buon provato Ricetta di dolci pasquali per la nostra stufa. Ieri l'ho cucinato secondo una ricetta testata su Internet: non è successo proprio nulla. Per la prima volta in 1,5 mesi di utilizzo attivo, ho dovuto buttare quella che avrebbe dovuto essere chiamata una torta ... Non si è mescolato nulla (forse a causa del burro, probabilmente era più freddo del necessario ...); Ho aggiunto il latte freddo del frigorifero (sciolto), l'impasto non si adattava perfettamente.
SoNya 68
Murzilka non preoccuparti, ma ricorda. Forse questa è la differenza tra Panasonic. Provi a versare solo liquido caldo, io lo riscaldo sempre, è solo il mio stile, immagino. E non ci sono mai state forature. Verso il liquido - qualunque cosa - ci verso il lievito - e poi tutto il resto. La farina è l'ultima. In generale, non aver paura di deporre il cibo se necessario (senza timer se). Avevo il burro e dovevo anche aggiungere la pasta madre durante il processo di impasto - beh, dimenticavo ... Hai una ricetta-Dolce? E non impastare il panino per il panino!
E con le ricette niente fastidio, prova quelle locali e andrà tutto bene. E ho avuto bisogno delle istruzioni solo una volta per scansionare il programma: non si è acceso immediatamente la seconda volta, faceva caldo.
Sergey Rzhanoy
A Kiev, per diversi mesi non sono riuscito a trovare Orion 206 (non lo era, quindi era costoso), ieri l'ho trovato su Internet tramite la Hotline per 410 grivna !!!
E ho comprato in autunno per 525! Ho ordinato 3 pezzi (prima di allora, ho acquistato più di 10 pezzi per dipendenti, parenti e amici entro sei mesi)
Faccio su Orion 206 ogni 2-3 giorni, ma soprattutto segale con lievito naturale con impasto a mano (cuocio solo in forno).
Joaquin
SoNya 68, non essere arrabbiato. Anche la mia prima torta pasquale si è rivelata così così. L'impasto del burro è pesante, hai bisogno di più lievito. Non uso il burro, ma metà con la margarina. Faccio sciogliere tutto, lo verso nell'acqua. Sbatti leggermente le uova. Al forno secondo questa ricetta (presa dal sito, ma modificata): farina - 450-480 gr. (attenzione al panino, aggiungete 2-3 cucchiai, l'impasto deve aderire solo un po '), 125 gr. burro + margarina sciolta, acqua (latte o metà con acqua) calda 125 gr., zucchero - 90 gr., lievito - 2,5 cucchiaini misurini, 0,5 cucchiaini. sale, uova 2 pz. , 50 gr. uvetta (lavare, cospargere secondo il suono). Se l'impasto si diffonde, aggiungi la farina, ma non più di 3-4 cucchiai. In bocca al lupo!
Gaby
Rispondi ai proprietari delle macchine per il pane Orion, voglio comprare una stufa per mia madre e sono interessato alla domanda sui secchi se c'è un rivestimento in teflon e in generale qualsiasi opinione sarà interessante per me. Grazie in anticipo.
Joaquin
La macchina per il pane, IMHO, è una cosa semplice. Pertanto, tutti, compresi quelli di marca costosi, sono tutti ugualmente disposti. Perché pagare per un grande nome? Inoltre, tutto è prodotto in Cina. Rivestimento in teflon in Orion. Faccio il secondo mese quasi ogni giorno - niente brucia, non si attacca. Lo scuoto molto energicamente, non si graffia. Sentiti libero di prenderlo! Sono contento.
Joaquin
Grazie Gabi! Ho dimenticato di scrivere ieri che nella macchina per il pane, nonostante la presenza di un tale programma, è meglio non cucinare la marmellata. L'acido della frutta può rovinare il teflon. In bocca al lupo!
Gaby
Grazie a Joaquin per le preziose informazioni sul Teflon. Non lo sapevo, davvero non avevo intenzione di cucinare la marmellata, ma lo ricorderò comunque.
Gaby
Ho comprato HP Orion 206 per mia madre, l'ho provato, voglio dire che cuoce bene, la crosta si è rivelata sopra e non solo sopra, è la stessa su tutto il perimetro, in Delongy non è possibile per ottenere una tale crosta dall'alto, probabilmente perché c'è un distributore e si verificano perdite di calore. Ma fin dall'infanzia, non mi piaceva la crosta superiore sul pane del negozio, mi è sempre sembrata amara, quindi per me non è critica e tutto mi va bene. Voglio dire che Orion ha una cattiva istruzione: non esiste una tabella su modalità e dati sulle condizioni di temperatura, ma se, ovviamente, non ti preoccupi, allora va tutto bene. E mi sono anche divertito che le istruzioni dicano: in nessun caso non usare lievito pressato.
Teen_tinka
Gaby, Sto anche raccogliendo un regalo per mia suocera ... confronto Orion 204 e 205 ...
Sul sito web, Lyudmila ha fornito una descrizione decente della tua stufa. Ecco i suoi appunti:
"Macchina per il pane Orion OBM-206 Lyudmila, 24 anni, 17/04/2009 16:34:26
Data di acquisto: 2009-03-24

Un mese fa, io e mio marito abbiamo acquistato una macchina per il pane tanto attesa in questo negozio online. Ho desiderato a lungo questo miracolo della tecnologia)
Abbiamo guardato le istruzioni ... tutto si è rivelato molto più semplice di quanto sembri)))))
Quindi, in ordine.
1. Pacchetto.
La stessa macchina per il pane
Un secchio in cui avviene l'impasto e al suo interno viene cotto il pane
Avvitare le lame che impastano la pasta

Il gancio con cui queste lame vengono estratte dal pane
Misurino 230 gr. acqua
Un misurino è un cucchiaino da tè da un lato, una sala da pranzo dall'altro.

Un libretto di istruzioni, contiene le ricette di base per cucinare al forno.

2. Aspetto.
Il design mi è piaciuto subito! Bianco, ovale, carino. Sopra c'è una grande finestra di osservazione. Ma il macinino stesso è abbastanza grande. Il posto occupa decentemente. Ma quelli di dimensioni inferiori costano 2 volte di più. Per cominciare, volevamo almeno provare che tipo di macchina per il pane animale è.

3. Prima esperienza.
Abbiamo deciso di provare subito la ricetta da Internet.
Tutti gli ingredienti sono stati versati in un secchio (non dimenticare di installare le lame), accesi ... e niente.

Abbiamo pensato che fosse difettoso. Poi hanno notato che dopo 20 minuti è iniziata l'impasto. Abbiamo già esperienza e sappiamo che il lotto inizierà tra 20 minuti))).

Impastato perfettamente, erano sotto shock. Quindi sarebbe difficile impastare con le mani).

Poi il tempo è passato fino a quando l'impasto non si è alzato: il forno stesso mantiene la temperatura in modo che l'impasto lieviti con il lievito. È aumentato quanto necessario!

La cottura è iniziata. La prima volta, ovviamente, c'era un leggero odore di plastica (. Sconvolto.Ora, dopo un mese di cottura del pane, non c'è odore estraneo. Solo pane)

Prepariamo i nostri cari adesso. Pane al caffè per tè con uvetta, pane di patate, pane alle cipolle - semplicemente adorabile!
4. Pulizia della macchina per il pane.
Sì, non hai davvero bisogno di pulirlo) Quasi non si sporca. Dopo la cottura, riempire il secchio con acqua calda e sapone in modo che i resti del pane vicino all'attacco delle lame siano inzuppati e pulire leggermente con un panno. Questa è l'intera pulizia). Facile come una torta. ATTENZIONE - non puoi lavare con forti agenti abrasivi, guarda, non graffiare il secchio, altrimenti sarà come nelle pentole Tefalev)
5. Pane.
I pani sono semplicemente adorabili. Mio marito ed io non possiamo essere scacciati da cose calde. La lotta è per un croccante) Puoi inventare le ricette da solo. Sì, ce ne sono abbastanza su Internet.
6. Modalità.
1. Base: impastare, lievitare e cuocere il pane normale. tu
puoi anche aggiungere ingredienti per aggiungere un sapore speciale
cottura. (3 ore e 30 minuti)
2. Veloce: impastare, sollevare e infornare una pagnotta di pane
bicarbonato di sodio o lievito in polvere. Pane cotto in questo
il programma tende ad essere meno denso e strutturato. (1 ora e 58 minuti)
3.Francese: impastare, lievitare e cuocere il pane con una grande
tempo di lievitare la pasta. Pane cotto in questo
il programma è solitamente croccante e leggero
texture. (3 ore e 50 minuti)
4. Rapido: impastare, sollevare e cuocere il pane in pochi
passi. (1 ora 52 minuti)
5. Integrale: impastare, lievitare e cuocere il pane
principalmente da farina integrale (con crusca). Questo
il programma ha un tempo di preriscaldamento più lungo,
in modo che i cereali assorbano acqua e si gonfino. Non consigliato
utilizzare la funzione di ritardo per evitare di cuocere il pane
scarsa qualità. (3 ore 40 minuti)
6. Torta: impastare, sollevare e cuocere i muffin. (2 ore)
7. Impasto: impastare e lievitare la pasta, ma non cuocere. A PARTIRE DAL
L'impasto risultante, puoi fare focacce, pizza, pane
un paio, ecc. (1 ora e 50 minuti)
8. Cuocere: cuocere solo, senza mescolare o lievitare.
Il programma serve anche per aumentare il tempo di cottura. (1 ora)
9. Marmellata: programma per fare marmellate e confetture fatte in casa. (1 ora e 20 minuti)
10. Sandwich: impastare, lievitare e cuocere il pane per
panini. Il pane è cotto con una crosta morbida e perfetta
adatto per panini. (3 ore 20 minuti)


C'è una funzione di partenza ritardata
Utilizzando il timer, è possibile programmare quante ore si desidera cuocere il pane (fino a 13). L'apparecchio calcolerà automaticamente il tempo di cottura e si accenderà da solo.

Perdonami per molte informazioni, è solo che molto spesso non lo scrivono nella descrizione, ma lo scoprono solo quando aprono le istruzioni.
Abbiamo provato la modalità di sostituzione dell'impasto: l'ho fatto per la pizza, la ricetta della torta non era delle migliori, ma è andato tutto benissimo, diversi tipi di pane - tutti cotti nella modalità base.
# Pro: Super forno, ottimo pane, facile da usare
# Contro: nessuna retroilluminazione del display ".... può tornare utile ..
Gaby
Tinka ciao amico, grazie per le informazioni, scriverò io stesso la durata delle modalità. A 204 c'è un secchio piccolo e alto. Ho comprato a 5 ok, funzionano da Foxtrot. Nel negozio foxtrot, Orion 206 costa 650 gr, ea 5 costa 428 UAH. La differenza è ancora discreta.
Teen_tink
Ciao Gabi, a 206, a quanto ho capito, il secchio sembra Moulinex ... lungo ....? Non mi sono ancora imbattuto in negozio, posso solo giudicare dalle immagini ...
Apolinaria
Ho anche comprato mia madre Orion 204 per un regalo, perché lei si adatta solo a un piccolo secchio.
Ovviamente ho provato io stesso la stufa. Il pane in esso risulta buono, non peggiore di quello che preparo in Panasonic.
Mi è piaciuto particolarmente cuocere il pane dolce a Orion, esce anche meglio che nelle mie Panas.
L'unica cosa che non mi è piaciuta è che l'agitatore era molto difficile da rimuovere, anche versando immediatamente l'acqua nel secchio.
Qualcun altro ha questo problema?
Gaby
Apolinaria, nel modello 206, ho riscontrato anche questo.L'ultima volta che ho lubrificato questi perni, davanti all'accessorio dell'agitatore, con olio vegetale. L'ho letto da qualche parte qui.
tinka, ma il secchio è lungo, in fondo gli angoli sono smussati, tagliati, per impastare al meglio non c'è farina negli angoli. A proposito, due mixer hanno formato un kolobok molto più velocemente, cosa che sono stata piacevolmente sorpresa.
Tinka vai al negozio online 5 ok, c'erano 204 e 206 modelli, 5 ok è anche a Kiev. O forse l'hai trovato ancora più economico?

🔗
Teen_tinka
Trovato un po 'più economico a Kiev:
416 UAH
e 🔗 397 UAH .. entrambi sono ancora disponibili.
SoNya 68
Un tale secchio con 2 miscelatori si trova molto saldamente nell'HP. Impasta perfettamente, anche se il pane deve essere scosso molto intensamente, beh, ecco dove andare!
Oleksandra
Ieri ho comprato Orion 206 ed ero sconvolto. Dimmi, quale ricetta scegliere per il peso del pane in quei programmi di cottura in cui non è prevista la regolazione del peso di 900 o 1250 grammi?
Teen_tinka
Oleksandra, nella mia esperienza, Panaska ha anche programmi in cui il peso non è indicato: scegli audacemente prima una pagnotta più piccola e poi una più grande ...
Oh ... ma ero ancora maturo per un regalo ... se ne sono già andati ... ho dovuto dare un altro pezzo ... e aspetteremo questo ... e lo faremo in autunno. ..
Subetorana
Ciao a tutti, sono un principiante qui, qui sto scegliendo hb. Piuttosto ha scelto ma non riesce a trovare Orion a San Pietroburgo. Puoi dirmi dove puoi ordinarlo o acquistarlo a San Pietroburgo?
lega
Citazione: Subetorana

Ciao a tutti, sono un principiante qui, eccomi a scegliere hb. Piuttosto ha scelto ma non riesce a trovare Orion a San Pietroburgo. Puoi dirmi dove puoi ordinarlo o acquistarlo a San Pietroburgo?
A mio parere, HP Orion non è venduto non solo a San Pietroburgo, ma anche in Russia in generale.
sazalexter
Subetorana Se ne cerchi solo una copia https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0 Alaska BM2600 in METRO
o guarda verso Binatone BM-2169
Alisa_t
Parlami di Orion 205. Se ho 500 grammi di pane posso farlo con la funzione "programma personale", ho capito bene?
Adyull
Ciao a tutti. Qui tutti parlano di HP di Orion, ma per qualche motivo la macchina per il pane ORION OBM-27G non è stata menzionata da nessuno. È noveting o è solo molto brutto? è solo il più economico, ma secondo le caratteristiche è abbastanza normale. Qui ho trovato la descrizione: cosa c'è di "sbagliato" in lei? Com'è peggio dello stesso 205 ° o 206 °?

Gaby
Adyull Penso che non sia peggio di altre stufe, è semplicemente NUOVO. Quando stavo scegliendo una stufa per mia madre sei mesi fa, questa non l'ho vista e ora l'ho vista per la prima volta.
Adyull
Spero davvero che la novità di Orion non sia peggiore delle precedenti. Per oggi l'ho comprato !!! Lo proverò nel fine settimana. Adesso è al lavoro. Studierò le istruzioni. Ebbene, in teoria, è necessario in qualche modo lavarlo dagli odori di fabbrica? (Un amico che ha recentemente acquistato un modello simile dice che il primo pane aveva un odore sgradevole) L'eventuale grasso sugli elementi riscaldanti deve svanire. Probabilmente è necessario attivarlo inattivo. Spero che le istruzioni dicano qualcosa al riguardo. Oserò !!!
Alim
Citazione: Adyull

Spero davvero che la novità di Orion non sia peggiore delle precedenti. Per oggi l'ho comprato !!!
Raccontaci le tue impressioni.
Sembra che questo modello abbia un programma "maccheroni" - l'hai usato? Quanto è rumoroso?
C'è un'opzione di programmazione?
Cos'altro si può notare come + e -?
SoNya 68
Molte stufe hanno questo programma. Io la chiamo Pasta. L'impasto viene semplicemente impastato per 14 minuti azzimo.
Adyull
L'abbiamo testato. Di notte. Col favore delle tenebre. Perché la mattina volevano sorprendere e deliziare il festeggiato con una sorpresa. Sorpreso e contento! Gestito!
Ora direttamente sulla stufa. Finora, solo 1 kg di pane è stato cotto un paio di volte secondo una ricetta fornita con Orion (non nelle istruzioni, ma in un opuscolo separato - come un bonus). Il pane è delizioso. Vero di piccole dimensioni. Nonostante pesa 1 kg, le sue dimensioni sono leggermente inferiori a quelle del negozio, che pesa 500 grammi. All'inizio è stato fonte di confusione. Pensavano che per qualche motivo non si fossero alzati. Ma dopo averlo provato, hanno deciso che questa non era la cosa principale. È DELIZIOSO !!! E morbido !!! E viene conservato a lungo, e non come un negozio - dopo un paio di giorni, la muffa o il cattivo gusto sono ruvidi, non nutrienti. Noi siamo contenti. Chi ha cercato di dissuaderci dall'acquistare una stufa è caduto in disgrazia !!!
Continueremo a capire, leggere i consigli di cottura. prova altri programmi (interessati soprattutto all'impasto, perché amiamo fare la pizza e prima abbiamo comprato già pronto in negozio). Quindi non ci sono ancora svantaggi. Forse solo per il rumore ..... Hanno chiesto se fosse rumoroso. ... Come dire. Innanzitutto, devi sentire il livello di rumore di altre stufe. E così - la mattina, quando il forno ha cominciato a mescolare l'impasto, mi sono svegliato e l'ho sentita. Cioè, forse rumoroso. Ma forse sono io che dormo così leggermente, in più ero preoccupato per la sorpresa. Quindi, anche se è più rumoroso degli analoghi costosi, non ci interessa. Per la cosa principale è il risultato !!!!!!!!
Gaby
Adyull, puoi vedere come tutto è andato bene per te, congratulazioni per il tuo primo pane fatto in casa. Leggi le ricette sul sito e assicurati di seguire il kolobok e tutto funzionerà per te. Per quanto riguarda il rumore della stufa: la stufa funziona, impasta, non ci sarà altro modo. Ho esperienza con due stufe e ovviamente entrambi sono leggermente rumorosi. Questo è lo stesso dispositivo che funziona, come una lavatrice, per esempio. Buon pane a te! La cosa principale è che la sorpresa è stata un successo.

E del pane, se vuoi capirlo, descrivi la ricetta stessa, quanto di cui hai messo dentro e quale altro lievito hai usato, poi che il pane si sia alzato così poco può parlare di diversi motivi, e uno di questi è se hai usato del buon lievito?
gella
Grazie a tutti! Per il suo compleanno si è fatta un regalo ed è diventata la proprietaria dell'Orion OBM-24 W.
Accetta il principiante
Non l'ho ancora provato, non so come affrontarlo, da che parte
Teen_tinka
e così ho comprato un regalo. Sto provando un modello 206. Non dico che la plastica sia molto peggio del mio Panaska. In effetti, le istruzioni dicono del primo avvio al minimo per 10 minuti (è ovvio bruciare il lubrificante). 2 scapole ruotano il panino freddo, escono solo 2 protuberanze sul pane. Per qualche ragione, dopo un'ora di funzionamento ... proprio quando gli agitatori hanno terminato il loro primo ciclo di rotazione, si è sentito un segnale acustico di 12 volte. Chissà perché?
Il ciclo è andato avanti ... la finestra si è appannata, è difficile vedere ...
Un indicatore astuto, Dio non voglia, chiudi il sole o una lampada con la schiena: non puoi vedere nulla sullo schermo.
La ricetta è quasi di vista ... tutto è in tazze e cucchiai ... o forse sono abituato solo ai grammi?
Quello che non mi è piaciuto: le scomode maniglie del secchio .... scivolano verso il basso, è difficile prenderle in un guanto. Il secchio è difficile da installare. Il secchio è molto leggero, sempre rispetto a Panaska. Finestra appannata. Istruzione debole (suocera, una donna anziana può essere difficile). Cavo di alimentazione non molto lungo (sebbene questo possa essere attribuito sia a vantaggi che a svantaggi).
Cosa è adatto: aspetto normale, plastica normale. I programmi sono standard.
A proposito del vetro: le misure su di esso sono doppie (sia sistema metrico che imperiale), c'è un gancio per estrarre le scapole.
Il primo pane, in linea di principio, organizzato. Ma differisce in porosità da Panaskin.
Gaby
Tina, congratulazioni per il tuo acquisto, ti auguro di servire fedelmente per molto, molto tempo!
In che modalità hai provato il forno? Non sapevo circa 10 minuti per il primo lancio e non l'ho fatto. Due spatole impastano molto bene la pasta, rispetto al mio forno, dove una spatola, ma non c'erano mai due protuberanze sul pane finito. Dato che ero abituato a tracciare il panino con la mia stufa, a Orion, se misuri la quantità di farina consumata durante il tracciamento, puoi posare il cibo e lasciarlo in sicurezza incustodito: impasterà e cuocerà bene. Ho notato che il programma 1 Base prepara il pane meglio che nella modalità francese: il pane è ugualmente fritto su tutto il perimetro, che non è nel mio forno. Ho anche notato che con l'aiuto di 2 misurini, puoi impastare un impasto più stretto e il pane non sarà sciolto, ma paffuto come in un negozio.
Non posso dire nulla sul segnale di 12 volte, ma il forno alla fine del lotto emette più segnali acustici in modo che gli additivi possano essere gettati nell'impasto (uvetta, per esempio).
Per quanto riguarda la ricetta - quindi ho misurato in tazze quanto sarà la ricetta del pane Romy - lo cuocio solo in HP e mia madre è soddisfatta di questa ricetta.compra una suocera e poi lascia che le bilance pesino sulla bilancia, ma questa è una convenzione se il panino viene rintracciato.
Le maniglie del secchio sono davvero scomode per me, ma ci siamo abituati a usare un asciugamano per prendere il secchio.
L'istruzione di Tinka è pessima, quindi non ho cucinato un solo pane secondo le mie istruzioni, solo dal sito e assicurati di seguire il panino. Il cavo di alimentazione è davvero corto, ma neanche il mio è molto più lungo. C'è un gancio, infatti, che è comodo per estrarre le palette - il mio non ne ha una, e se faccio il pane nel forno e ho la mescola nel forno, allora ho una vacanza - non lo farò devo tirarlo fuori con le mie dita nude. E il pane di forni diversi secondo la stessa ricetta, ha davvero un sapore diverso.
ValeryVP
Ciao! Così siamo diventati i proprietari della macchina per il pane Orion OBM-24 W. L'abbiamo padroneggiata da una settimana, ma finora i risultati non sono importanti: il pane in cima appare pallido anche se si espone una crosta "scura"; il cupcake non ha funzionato per la seconda volta - la prima volta non si è alzato affatto, e la seconda volta è stato di nuovo leggero e immediatamente "è andato giù" quando è stato tirato fuori dal secchio (le ricette sono diverse). Ci sono due opzioni per un simile malinteso: 1. "mani storte", ma questo è risolvibile nel processo; 2. Forse il coperchio perde aria, quindi questo è un difetto nella merce e devi restituirlo urgentemente al negozio.
Alim
Valery VP, tutte le stufe x \ hanno una crosta superiore più chiara, e nella migliore delle ipotesi hanno lo stesso colore dei lati perché la maggior parte delle stufe non ha un elemento riscaldante superiore, leggi il forum e guarda tu stesso.
La copertura deve consentire il passaggio dell'aria, come previsto dal design. La presa d'aria è realizzata appositamente per questo.
Per non essere offeso da "mani storte", leggi gli argomenti per principianti, https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1500.0 e soprattutto per il kolobok e tutto andrà alla grande
E le ricette si prendono meglio sul forum, qui vengono testate da molte persone. Se qualcosa non funziona, fai domande sull'argomento della ricetta, ti aiuteranno sempre.
Teen_tink
Gaby, chiedo scusa .... ho appena notato il tuo post .... "Sono un corvo ..."
Proverò la stufa per un'altra settimana .... in linea di principio, tutto andava bene .... anche se per abitudine, il pane "DLIIIIIIINnym" sembra essere. Oggi ho provato a impastare la ricetta standard nel forno e l'ho sfornata - la forma "Camomilla" dell'industria Dnepr .... il pane aveva un sapore completamente diverso !!!! Più gustoso ... più morbido ... o forse ancora per abitudine (il forno quasi sempre mi dà una crosta croccante).
Il forno rimbomba più forte del Panaski - non fa paura ... la cucina è lontana, non riesco a sentire ... Per qualche motivo, continua a squittire due volte con un cigolio di 12 volte ... una volta all'inizio ... e dopo la fine del programma ... ancora, non influisce sulla cottura ... Ho sempre coprire la finestra di visualizzazione con un foglio.
Non ho provato le modalità "marmellata" e "pane di crusca". Ovviamente, il primo di loro e io non proveremo ... marmellata ... riluttanza ... un po 'come se la stagione della raccolta fosse passata.
Fino a quando non ho provato a cuocere la segale (50/50) sullo standard. La senape è andata molto bene, anche normale con la mela grattugiata va bene. Il tipo misto di Darnitsky è uscito un po 'brutto.
In generale, la stufa giustifica il prezzo: economico e normale. Può impastare l'impasto di 1,25 kg - il che farà bene alla suocera - si diletta con le torte.
Gaby
Tina, sì, il pane è lungo rispetto al pane del mio forno, ma è simile in larghezza al pane del negozio. È strano che tu ne abbia forte cigolando, ho poi pensato che non avrei impostato il timer per la notte, ma lei impasta la classe. Ho cotto Darnitsky da V_V_SU su 1 programma, ok. Ancora una volta, sottolineo che secondo le mie osservazioni, 1 programma cuoce meglio di quello francese. Per quanto riguarda il foglio, sono sorpreso: perché? Ho già scritto che al programma 1 la crosta di pane è la stessa, quella ai lati, quella sopra, lungo tutto il perimetro.
ValeryVP
Citazione: ValeryVP

il pane in cima ha un aspetto pallido anche se si espone la crosta "scura"
Ho già sconfitto questo problema: copro la finestra di visualizzazione e il contenitore con un asciugamano ...
Teen_tink
il fioretto è un'abitudine da Tefali .... per l'uniformità del colore della crosta ... non è certo per niente bianca, ma a volte si vuole che sia più scura.
kRacata
Citazione: ValeryVP

Ciao! Così siamo diventati i proprietari di Orion OBM-24 W.

Ciao a tutti, oh, voglio anche scrivere che sono il proprietario dell'ORION OBM-24W. Oggi abbiamo appena ordinato HP e voglio già svegliarmi dal pane appena sfornato, una specie di guardia. Ieri ho letto i forum fino a mezza notte e ho deciso l'acquisto. Mi sono fermato per una serie di esperienze su questo modello, anche con un dispenser e per soli $ 69. Domani parlerò dei primi prodotti da forno. Grazie al sito ea tutti per tante informazioni, spero di contribuire anch'io.
Teen_tink
il mio forno di prova è già uscito e sta lavorando con successo con i miei parenti ... ora la domanda è per gli ucraini: hanno graffiato la lama con un coltello, senza accorgersi che è rimasta nel pane ... dove possiamo trovare questi impasti miscelatori per Orion 206?
NIZA
Grazie a tutti ! Cari proprietari Orion, ho acquistato e testato il modello 205 per mia sorella, sono rimasto piacevolmente sorpreso che abbia una funzione di partenza ritardata per il test, ho scaricato tutto e Sii sano, la mattina presto o la sera dopo il lavoro - l'impasto è pronto, vale la pena aspettarti, lepi-peki che hosh, ma qui al 205esimo modello manca qualcosa, e in altri c'è una funzione del genere? Dimmelo per favore
ValeryVP
Orion OBM-24 W. L'unica cosa che non mi piace di lei è che apre il contenitore dell'erogatore troppo rumorosamente. E per quanto riguarda la funzionalità delle domande, va tutto bene
Teen_tink
Ho provato Orion 206, il programma di ritardo dell'impasto era ... ho impostato una partenza ritardata di 2 ore. Ma 205 è migliore con un'opzione di cottura programmabile. Anche se in Ucraina non riesco a trovarlo in stock ..
ValeryVP
Citazione: Tinka_tinka

opzione di cottura programmabile
Cos'è?
milf
Orion OBM-204 ha anche una funzione di avvio ritardato, anche se non l'ho mai usata, perché uso lievito fresco.

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