Torta di Pasqua

Torta di Pasqua

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Impasto:
Latte caldo)	250 g
zucchero	65g
Lievito istantaneo	6g
Impasto:
Opara
Burro + margarina	100+125
zucchero	200g
Uova (solo tuorli)	4 cose.
Panna acida	150 g
Vanillina qb
sale	1 cucchiaino
Curcuma	0,5 cucchiaini
Farina	900g
uva passa

Metodo di cottura

• Circa 20 anni fa, mi hanno dato questa ricetta! E mi ha ricordato, dolci pasquali fin dall'infanzia !!!
• E allora: iniziamo l'impasto, ci serve per lievitare e sederci! Impasto: tutto l'impasto, poi aggiungere tutto il resto ... impastare nella impastatrice ... lasciare lievitare una volta, quindi aggiungere l'uvetta ammollata, metterla negli stampini .. distanza .. e infornare. Ho cotto in forno a 150 gradi per 40-50 minuti, dovete guardare il vostro forno.
• 
• iniziato l'impasto
• 
• stendilo
• 
• mettere in forno
• 
• al forno
• 
• pronto
• 
• taglierina

Nota

Non faccio dolci pasquali da molto tempo, hanno smesso di mangiare .. Ne comprerò uno in negozio e lo mangerò per una settimana, perché il sapore non è lo stesso .. ma con C / P, no inizi a cuocere ... una delle nostre ragazze mi ha chiamato, mi chiede: che tipo di torta farai ?, .. oh, non lo so ... da qualche parte ho una buona ricetta, ho tirato fuori un libro che non prendevo da molto tempo ... (è tutto su X / P) .. ho letto la ricetta ... ma non c'è quantità sto pensando alla farina e la ricetta è scritta ... quanta farina !? Non volevo cuocerlo, l'ho letto su C / P .. no, credo di doverlo fare da solo ... e ora ho aggiustato la farina ... anche se questa è una ricetta, io la metà (la ricetta è la metà della norma che ho scritto), se l'intera norma da fare, allora ci sarà MOLTO ... Ecco una storia ...

Lena kulich si è appena rivelata fantastica. E che sapore ha?

[Elena]

Elenache belle torte sono venute fuori.
... Sembrano molto alti e ariosi.
Aggiungerò la ricetta ai preferiti.
Grazie per la ricetta! Buona Pasqua!

[Natalia K.]

Natalia K., francevnaGrazie per esserti fermato! Il dolce pasquale è tenero, arioso, delizioso !!!!!!!!!!!!

[Elena]

Circa 20 anni fa, mi hanno dato questa ricetta! E mi ha ricordato, dolci pasquali fin dall'infanzia !!!

Elenacoolie bello 🔗 Quanto tempo ci è voluto per l'intero processo?

Quanto tempo ci è voluto per l'intero processo?

Grazie! Non me ne sono accorto .. beh, il lotto non è lungo, la prima stesura è di 1-1,5 ore, anche nella forma è 1-1,5

[Helen3097]

Helen3097,
Lena si è rivelata una bella torta ...
Dimmi, hai aggiunto la farina all'impasto?

[Helen3097]

Helen3097,
Lena si è rivelata una bella torta ...
Dimmi, hai aggiunto la farina all'impasto?

Galya, grazie per non essere passata ... NO, niente farina !!!

[Helen3097]

Helen3097,
Capito ... ... grazie Lenus ...

Lenkaaa !!!!! Dannazione, ho appena impastato la torta con un altro ((((

beh in realtà (
Grazie comunque per la ricetta!

ho appena impastato un'altra torta

Mash, e inizierò a impastare questo ora

Ne ho già messo un altro.

Bello, la mollica è dritta morbida e gialla mmm

[Helen3097]

Helen3097, Helen!
Uomo affascinante! : girl-swoon: dovresti assolutamente provare! Non ho mai sfornato così tanti dolci pasquali !!!
E quest'anno è andata dritta!
Ha portato la ricetta nei "bidoni"!

[Helen3097]

Ne ho già messo un altro.

Ci sono tanti dolci pasquali !!!

Aggiunto venerdì 29 aprile 2016 10:12

Helen3097, Helen!
Uomo affascinante! : girl-swoon: dovresti assolutamente provare! Non ho mai sfornato così tanti dolci pasquali !!!
E quest'anno è andata dritta!
Ha portato la ricetta nei "bidoni"!

Hai qualcuno da mangiare

[Helen3097]

Helen3097, Helen!
Una domanda sui tuorli ... tuorli di 4 uova ... è un balzo? Ho appena sfornato ieri le torte dove i tuorli erano indicati sia a pezzi che in grammi ... e così i "miei" tuorli ovviamente non sono arrivati ​​a quelli "prescritti", ho dovuto aggiungerne uno per uno ai "grammi" ... forse qui posso prendere da 5?

Ho messo la pasta ... e ho impastato per una porzione intera! ma volevo metà! dove trovare i moduli adesso? Non lo so ...

[Borisyonok]

Borisyonok, Non so per grammi nei tuorli ... non pesavo

Postato venerdì 29 aprile 2016 11:14

Sto aspettando il risultato!

E quante torte si fanno secondo questa ricetta?

[addresat]

addresat, guarda la foto !!!

una delle nostre ragazze mi ha chiamato, mi ha chiesto: che tipo di torta farai? ... oh, non lo so ...da qualche parte ho una buona ricetta, ho tirato fuori un libro che non avevo ricevuto da molto tempo ... (tutto è su C / P) .. ho letto la ricetta ... ma non c'è quantità di farina

molto bella!
ottima ricetta! tanto che eri onorato di spegnerlo ieri, allora la ragazza non si sarebbe spaccata la testa fino all'una di notte e non ha iniziato un impasto !!!!
e ora lo metto in riga! e portalo nei segnalibri

[Helen3097]

Helen3097, grazie per la ricetta! Sulla panna acida ci sono sempre delle torte molto gustose, io ho sfornato prima, ma dov'è quella ricetta? E quali uova hai ,: pazzo: quale categoria? allora puoi calcolare il peso del tuorlo?

Lena, devi mettere la margarina? Non puoi solo burro? Non uso la margarina da molto tempo!

[Helen3097]

Helen3097, Lenul! Lascia che ti tormenti ancora ... e quanta pasta devo mettere nello stampo? 1/3 o 1/2 parte? eppure - ti sei difeso nella forma fino a che livello? hai bisogno di lasciare un posto per una lievitazione nel forno?

[Loksa]

Loksa, selezionato!

Aggiunto venerdì 29 aprile 2016 13:24

Jeanne44, Ce l'ho scritto nella ricetta, ma l'ho fatto solo con il burro!

Aggiunto venerdì 29 aprile 2016 13:26

Borisyonok, Mettine 1/3, sciolto quasi fino in cima, puoi vedere dalla foto quando l'ho messo in forno ... e quando era cotto anche più in alto dell'acciaio ...

[Helen3097]

Helen3097

molto bella!
ottima ricetta! tanto che eri onorato di averlo spento ieri, allora la ragazza non si sarebbe spaccata la testa fino all'una di notte e non ha iniziato un impasto !!!!

Si si!! questa ragazza

[Helen3097]

Helen3097, Lenus, sono cotti ... ma a quanto pare ho un problema con il lievito, lievitano male nell'ultima lievitazione. Il cioccolato ha già "guastato"! Adesso aspetto i tuoi "viziati"!

Ecco un rapporto che ho fatto. Nessuna incisione, ma ha un profumo delizioso.

Ecco un rapporto che ho fatto. Nessuna incisione, ma ha un profumo delizioso.

Bellezza!!! Il gusto, credo che piacerà anche a te ... domani lo dirai!

dì domani!

Lo dirò sicuramente

[Helen3097]

Il gusto, credo che piacerà anche a me ...

Helen3097
Elena, Ho ancora un grazie. Tagliamo la torta. Il gusto è sorprendente, umido, succoso.
Kulich è ora il mio preferito. Ecco una foto in sezione.

Oh si. Ho dimenticato di scrivere. Ho ricevuto un ordine dai parenti di mio marito. Cuocere più di queste torte e altro ancora.

[Natalia K.]

Natalia K., Nataliya, grazie per la segnalazione !!! Sono molto contento che sia piaciuto a tutti !!! Quindi, non è stato vano che ho deciso di condividerlo ...

[Helen3097]

Helen3097, scusate per il ritardo,
torte da forno secondo la vostra ricetta, è piaciuto a tutti.

[Helen3097]

Helen3097, scusate per il ritardo,
torte da forno secondo la vostra ricetta, è piaciuto a tutti.

Sono molto contento che la torta mi sia piaciuta, cucinala !!!

Ragazze, è ora di prepararsi per la Pasqua, scegliete una torta che vi delizierà in una vacanza del genere ...

[Helen]

Helen, cotto metà della ricetta. Molto gustoso, ma c'è una domanda. L'impasto dovrebbe essere quello, ho dovuto aggiungere la farina. E si sgretola molto quello che ho fatto di sbagliato

[Helen]

Helen, cotto metà della ricetta. Molto gustoso, ma c'è una domanda. L'impasto dovrebbe essere quello, ho dovuto aggiungere la farina. E si sgretola molto quello che ho fatto di sbagliato

Oh, Oksana, non so perché si sbriciola ... non mi sono sbriciolata ... e Natasha l'ha fatto più di una volta, sembrava tutto a posto ... ma a scapito della farina, forse la farina è diverso ...

[Helen]

Helen, Cercherò il motivo, proverò a cambiare prima la farina.

[Elena]

e qui Natasha l'ha fatto, più di una volta

Elena, se scrivi per me, l'ho fatto una volta
Non ho potuto cuocere la torta due volte, dal momento che hai messo la ricetta su HP solo l'anno scorso

Non ho potuto cuocere la torta due volte

Sembravi dire che hai ancora cucinato per i parenti ... o ho mescolato qualcosa ...

Sembrava che dicessi che ancora cuocevi per i parenti ...

Non ho detto quello. Per i parenti, non ho cucinato nulla.

o ho mescolato qualcosa ...

Può essere.

[Helen]

Helen, Elena, e che quantità di uvetta ti serve secondo la ricetta?

[Helen]

Helen, Lena, buon pomeriggio! Sento davvero che mi piacerà tantissimo la torta della mia amata figlia, che non posso accontentare, non vuole tutto, vuole umida, succosa e non ariosa senza peso. Per quanto riguarda il contenuto della cottura, sembra che dovrebbe funzionare, ma lo zucchero non sarà sufficiente, secondo te, se ne aggiungi almeno fino a 350, funzionerà?

non vuole qualcosa di umido, succoso, ma non arioso senza peso.

questo è quello di cui hai bisogno ...

se ne aggiungi almeno fino a 350, funzionerà?

Non posso dire...

e quante uvette ti servono secondo la ricetta

a occhio ... come ti piace ... non mi piace molto ... decidi tu stesso ...

Ottima ricetta! Impastando la pasta a mano, la farina è appena morbida, grassa, deliziosa! Vero per 40 grammi. Ho messo più zucchero, dolce - proprio come piace a me! Grazie! Consiglio a tutti di provare questa torta!




E sì, chi ha chiesto dell'uvetta - su circa 5 porzioni ha messo 50 grammi. e zhmenka frutta candita fatta in casa, solo con moderazione!

Consiglio a tutti di provare questa torta!

Grazie per il tuo feedback !!! Kulich, sì! In Ucraina e Moldavia, cuociono ...

Ho ricevuto un ordine dai parenti di mio marito. Cuocere più di queste torte e altro ancora.

qui ... trovato ...

[non]

qui ... trovato ...

Citazione di: Natalia K. il 4 maggio 2016, 09:25:11
Ho ricevuto un ordine dai parenti di mio marito. Cuocere più di queste torte e altro ancora.
qui ... trovato ...

Ma questo non significa affatto che li abbia infornati
Mi ripeterò. io non torte da forno per i parenti di suo marito.

Non ho cucinato torte per i parenti di mio marito.

potrebbe cuocere ...

Ecco le mie torte, quest'anno ...

umido .... succoso ....