Zuppa di pollo con zucca "Golden"

Categoria: Primo pasto
Zuppa Di Zucca Di Pollo Dorata

ingredienti

1/4 brodo di pollo + carne 1,5 l.
Patate (medie) 4-5 pz.
Zucca (peso netto) 300 gr.
Carote (grandi) 1 PC.
Cipolle (medie) 2-3 pz.
Sale, pepe in grani, alloro gusto
Mais in scatola 1 lattina

Metodo di cottura

  • Lessare il brodo da 1/4 del pollo, filtrare, separare la carne dalle ossa. Portare a ebollizione il brodo, aggiungere le patate a dadini, cuocere finché sono teneri. Quindi aggiungere la zucca a dadini. Nel frattempo, soffriggere le cipolle e le carote. Quando le patate con la zucca sono pronte, aggiungere la frittura e la carne alla zuppa, cuocere a fuoco lento per un paio di minuti. Quindi aggiungere il mais insieme al liquido dal barattolo, cuocere per 2-3 minuti. Aggiungere i grani di pepe, l'alloro, spegnere il fuoco, chiudere il coperchio. Lascia riposare la zuppa per 10-15 minuti
  • Zuppa Di Zucca Di Pollo Dorata
  • Zuppa Di Zucca Di Pollo Dorata

Il piatto è progettato per

3 litri

Nota

La ricetta è stata trovata un paio di anni fa su qualche rivista di cucina. Purtroppo non ricordo il nome della rivista. La zuppa cuoce velocemente, ma risulta molto gustosa. Consiglia di cucinare

mirtatvik
Lena, deliziosa zuppa! Cucino anche questo!
Elfico
TatyanaAnche a noi piace molto
mirtatvik
Lena, funziona ancora molto bene se sostituisci la zucca e il mais con le lenticchie (a volte puoi farlo per cambiare)
Elfico
Tatyana, sarà una storia completamente diversa, ma deliziosa!
Cucino così

Zuppa di pollo con lenticchie verdi (Elfico)

Zuppa Di Zucca Di Pollo Dorata
mirtatvik
Lena, adoro queste zuppe!
Elina
Perché hai bisogno del liquido di mais? Ci sono alcuni conservanti ... Sì, e diluire il brodo, in qualche modo non è buono da mangiare.
Elfico
Citazione: Elina
Perché hai bisogno del liquido di mais? Ci sono alcuni conservanti
Elena, quindi perché comprare mais conservante? Non lo compro mai
Citazione: Elina
E per diluire il brodo, in qualche modo non è buono da mangiare.
Per favore, non è necessario aggiungere liquido dalla lattina, dipende da te. Potrebbe non essere utile diluire, ma a volte diluisco con acqua
IvaNova
Zuppa luminosa e solare. Facile da preparare dai prodotti disponibili.
Mi è piaciuto) Grazie!
Elfico
Irina, alla salute. Sono contento che mi sia piaciuto

Tutte le ricette

© Mcooker: le migliori ricette.

Mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane