Zuppa di Funghi con Polpette e Gnocchi (Delonghi Multicusin)

Zuppa di Funghi con Polpette e Gnocchi (Delonghi Multicusin)

Categoria: Primo pasto

ingredienti
Funghi	1b + una manciata di secco
Carne macinata	250gr
Cipolla	1
Carota	1
Patate	3 grandi
Ravioli
Uovo	1
latte	4st. l
Farina	4st. l
Sale pepe	Gusto

Metodo di cottura

• La zuppa si è rivelata molto gustosa, proprio molto !!!!!!!
• L'ho fatto a mio cugino, ma puoi farlo facilmente sui fornelli.
• Ho scattato le foto più dettagliate, ma il telefono non è stato caricato (((((
• Quindi ho fotografato il risultato finale con un tablet.
• Quindi, ho versato un paio di cucchiai di olio in mio cugino, ho messo le cipolle e le carote tritate, ho acceso la modalità 3 del multicooker per 40 minuti.
• Funghi secchi inzuppati in anticipo.
• La carne macinata era pronta per l'uso, quindi ho buttato via le polpette. Di solito li faccio da un sacchetto e in un brodo bollente, ma oggi ho deciso di friggerli prima.
• Le cipolle erano fritte e io ho messo le polpette a mia cugina.
• Mentre le polpette grigliavano, ho sbucciato e affettato le patate.
• Quando le polpette saranno afferrate, mettete i funghi nella padella e fateli soffriggere ancora un po '.
• Poi ha aggiunto le patate e ha versato l'acqua in cui i funghi secchi sono stati cotti al vapore e ha aggiunto altra acqua bollente. Salato.
• Ho chiuso la cugina e ho iniziato a fare gli gnocchi.
• Mescolate l'uovo con il latte e la farina, salate un po '.
• In questo momento, la zuppa ha cominciato a gorgogliare attivamente e ho disposto gli gnocchi.
• Ho fatto due cucchiaini e li ho immersi in acqua bollente.
• Ho richiuso il coperchio e tutto è stato cotto fino alla fine del programma, in totale ci sono voluti 40 minuti per cuocere.
• Ecco una tale prelibatezza!
• 

Nota

È un peccato non poter mostrare foto dettagliate, è un vero problema, non si carica più nella galleria dal telefono

Delizioso!
Portato via!

[Trishka]

Trishka,

[Lerele]

Lerele, Non ho un multi-forno così! Ma la zuppa è davvero piena di sentimento, grazie!
Cucinerò in un multicooker! Quindi volevo gnocchi !!! OH!

[mamusi]

mamusi, quindi puoi farlo in padella, in un cartone animato. Basta mescolare con le mani e il gioco è fatto, ma cucinare non è diverso
Eppure, sì, si è rivelato sincero e molto soddisfacente, ieri ho mangiato mezza tazza e non volevo mangiare da molto tempo