Casseruola di pesce

Casseruola di pesce

Categoria: Piatti di pesce

ingredienti
Pesce o filetti di pesce	500-700 g
Cipolle a bulbo	3-4 pz.
Olio vegetale	2-3 st. l
Uova di gallina	3-4 pz.
Maionese	150-200 g
sale	gusto
Pepe nero macinato o condimento di pesce	gusto
Formaggio stagionato	50-60 g

Metodo di cottura

• Lessare il pesce per 7-10 minuti. Raffreddare leggermente, rimuovere le ossa e impastare leggermente.
• Tagliare la cipolla a metà anelli e rosolarla in olio vegetale.
• Mescolare il pesce e le cipolle, salare e condire con le spezie. Mettere in una padella profonda o in una pirofila.
• Agitare le uova con una forchetta, mescolare con la maionese. Versare sopra il pesce. Cospargere con formaggio grattugiato sopra.
• Cuocere in forno a 200 g per 20-30 minuti.

Il piatto è progettato per

6-8 porzioni

Tempo per la preparazione:

50 minuti

Programma di cottura:

Stufa, forno

Nota

Una ricetta molto semplice e veloce con ottimi risultati.
Può essere consumato sia caldo che freddo.

Casseruola molto bella !!! Dovrà essere fatto! Grazie per la ricetta !!

Posso immaginare quanto sia delizioso !! grazie per la ricetta_ lo farò sicuramente !!!

Grazie ragazze per il feedback.
Ha dato da mangiare a suo marito. Non ho capito di cosa fosse fatto.
Sapevo di aver comprato pesce e petto di pollo. E da quello che la casseruola non ha capito.
Ha detto che la cosa principale è quella deliziosa