Stufati di pesce impanati di mais con cipolle - ricetta con foto su Mcooker: le migliori ricette

Focacce di pesce con cipolle in panatura di mais

Categoria: Piatti di pesce

ingredienti
pesce o filetto di lische	2 (4) pezzi
cipolla rapa	2 pezzi
uovo	2 pezzi
latte	1-2 cucchiai. cucchiai
Farina	come necessario
fiocchi di mais istantanei	come necessario
sale	gusto
Pepe nero macinato	gusto
condimento per pesce	gusto
verdi	alcuni ramoscelli
olio vegetale	per friggere

Metodo di cottura

Se hai un filetto già pronto, saltiamo questi punti. Prendiamo il pesce (io ho una specie di pesce). Puliamo, se necessario, e il mio. Vicino alla pinna centrale, forare con un coltello affilato. Iniziamo a tagliare lungo la linea della colonna vertebrale fino alla testa.

2 Torna al centro e inizia a tagliare lungo la colonna vertebrale verso la coda.
3 Dove inizia la coda, tagliare e tagliare completamente il filetto dalla coda.
4 Ora dalla colonna vertebrale, inizia con cura a tagliare la polpa dalle costole. E separa una metà del filetto.
5 Facciamo lo stesso con la seconda metà del pesce.
6 Otteniamo 4 filetti e due scheletri da due pesci, che possono essere usati per il brodo di pesce.

Taglia la cipolla a metà anelli. Aggiungere il latte all'uovo e mescolare. Macina un po 'i cornflakes istantanei, se sono grandi, in ogni modo possibile. Li ho schiacciati in un mortaio. Tritate finemente le verdure.

8 Friggere le cipolle in olio vegetale fino a doratura. Mescolare con le erbe.
9 Condire il filetto con sale, pepe e cospargere di spezie di pesce.
10 Adagiare il ripieno sul bordo largo del filetto.
11 Ci trasformiamo in un rotolo.
12 Impanato nella farina.
13 Immergilo nella miscela di uova e latte.
14 Di nuovo nella farina.
15 Di nuovo nell'uovo.
16 Ultima impanatura in cornflakes.
17 Friggere in olio vegetale su tutti i lati. Fuoco medio. Coprite con un coperchio, abbassate la fiamma e tenete coperto per 3-4 minuti.
Cucinare non è difficile, l'importante è farlo con amore per i propri cari)

Il piatto è progettato per

4 pezzi

Tempo per la preparazione:

30-40 minuti

Nota

Risulta pesce molto gustoso. E sempre delizioso da qualsiasi pesce. Se il filetto di pesce è spesso, dovrebbe essere leggermente sbattuto. Il piatto non è solo gustoso, ma anche bello. Non vergognarti di servirlo sulla tavola festiva. Lo cucino da molti anni, ma prima facevo l'ultima panatura con del normale pangrattato. Mi piace di più il mais. Quando l'ho fatto per la prima volta, sembrava che l'avesse inventato lei stessa. Ma in effetti, non lo so. Ma lo consiglio vivamente!