Bollire le uova in un multicooker Philips 3060

Categoria: Piatti a base di latte e uova

ingredienti
Uova di gallina, ciascuna del peso di circa 60 g	2-4 pezzi
Acqua a temperatura ambiente	540-700 ml

Metodo di cottura

Il principio di bollire le uova in un fornello per uova è il seguente:
Più uova facciamo bollire, meno acqua avrai bisogno e più velocemente cuoceranno le uova.
Nel multicooker Philips 3060, risulta lo stesso.
per esempio,
Prendiamo 2 uova, del peso totale di 125g, mettiamo in una ciotola e riempiamo d'acqua in modo che sia completamente ricoperta, e questo è fino al segno sulla ciotola di 0,75l.
L'acqua avrà bisogno di 700 ml.
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Dopo 4 minuti, le uova saranno sode e appariranno come nella foto finale.
Se cucini 2 uova per 3 minuti, la proteina risulta essere acquosa, non è per tutti
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Ora prendi 4 uova, con un peso totale di 240 ge aggiungi acqua fino alla tacca di 0,75 l.
Serve meno acqua, solo 540 ml e le uova cuoceranno più velocemente
Ed è così che saranno pronti in soli 3 minuti.
Queste sono le uova in 3 minuti di cottura + 2 minuti per lasciarle in acqua calda
3 minuti di cottura + 5 minuti in acqua calda, questa è l'opzione peggiore, non si puliscono bene
3 minuti di cottura + 10 minuti di uova lasciate in acqua calda.
Queste sono già uova dure abbastanza normali, sono ben elencate e facili da tagliare.
Nella mia pentola a cottura lenta, non puoi riavviare immediatamente il programma UOVA per cuocerle per un altro minuto, quindi le lascio in acqua calda se ho bisogno di uova sode, o improvvisamente sono poco cotte.