Torta di carote con noci e albicocche secche

Torta di carote con noci e albicocche secche

Categoria: Confetteria

ingredienti
Carote gratinate	2 st
Uovo	4 cose
Olio vegetale	1,25 st
Farina	2 cucchiai con le colline
sale	Pizzico
Bibita	h l
Lievito in polvere	1,5 h l
Panna acida	St l
Cannella	h l
Noce moscata	0,5 h l
Noci	3 / 4-1 st
Albicocche secche	3 / 4-1 st
Crema
Crema 33-35%	500 ml
Mascarpone	250 gr
Zucchero in polvere	150 gr
Limoncello	St l
Zucchero nell'impasto	2 bicchieri

Metodo di cottura

• Te lo dico subito - odiare Non mi piacciono le ricette dove le misure sono nei bicchieri, praticamente non le uso. C'è stata un'eccezione ieri. Stavo tornando a casa e ho deciso di preparare una torta per il tè. Mia figlia ha elogiato la carota di una caffetteria. Ho deciso di provarlo. Questa ricetta ha conquistato per la sua semplicità di esecuzione. Ci vogliono al massimo cinque minuti per impastare manualmente e dieci minuti per strofinare le carote e friggere un po 'le noci.
• così
• In una ciotola mescolate le uova, lo zucchero, il burro e mescolate con una frusta, aggiungete un cucchiaio di panna acida
• In un'altra ciotola, mescolare farina, spezie, soda, lievito, albicocche secche con una frusta a secco, tagliate a pezzi delle dimensioni di uvetta e noci leggermente fritte e schiacciate con un mattarello in un sacchetto.
• Uniamo il contenuto di entrambe le ciotole, mescoliamo, aggiungiamo le carote finemente grattugiate e le mandiamo in forno preriscaldato a 170 gradi a convezione per 60-70 minuti.
• 
• Ho una forma staccabile di 28 cm, ho ritagliato un cerchio di carta da forno e una striscia per i lati in basso. Può essere oliato e spolverato di farina
• Dopo 50 minuti l'ho controllato con uno spiedino, un po 'appiccicoso, l'ho lasciato per altri 10 minuti fino a quando il bastoncino si è asciugato.
• La torta era cotta quasi uniforme, leggermente gonfia al centro e ci ho messo sopra una tavola di legno per 10 minuti
• Quando sono arrivato a casa, la torta si era completamente raffreddata. Volevo montare la panna acida con lo zucchero (stavo ancora pensando a una torta per il tè), ma in casa non c'era panna acida, ero troppo pigro per andare al negozio. Ho dovuto fare una deliziosa crema d'aria, in cui ho aggiunto un cucchiaio di Limoncello, che ha arricchito notevolmente il retrogusto)) Ho versato molti mini marshmallow nella crema tra le torte, mia figlia li adora moltissimo)
• Ecco come la torta si è trasformata in una torta))
• 

Tempo per la preparazione:

Un'ora e mezza

Programma di cottura:

Forno

Nota

Non ho trovato una ricetta del genere sul sito, semmai non buttare le pantofole.
Non sono un pasticcere o un pasticcere, la mia decorazione è sempre zoppa, ma la famiglia ha apprezzato la torta del viaggiatore ed è stata soddisfatta))))

Eppure, qual è il volume del bicchiere in ml?

Ho comprato uno speciale sfaccettato da 250 ml per tali ricette in Auchan, di solito, per impostazione predefinita, tale

[Zhannptica]

Zhannptica, quanto sembra appetitoso e gustoso)

[Innushka]

Innushka, grazie)))) davvero delizioso)

Non c'è zucchero nell'impasto? Se è così, allora lo farò bene oggi (mia figlia non mangia zucchero e permette solo al miele di sostituire)

[Alycha]

Alycha, Ella, rifiuti !! Sì))) Ho preparato la ricetta stando in piedi in un ingorgo, ho trovato un uso per loro
Fisso)

E che dire di 1,25 cucchiai di olio vegetale (akana)? Quanti?

[Lucilia]

Lucilia, proprio la cosa. Proprio gli occhiali !!
Un bicchiere e un altro quarto. A proposito, recentemente (nelle moderne) torte e torte, mi imbatto sempre più spesso in 300 ml di burro rast e per una torta con un diametro di 16-18 cm e se vogliamo 24 cm, allora dobbiamo moltiplicare per due qualcosa come questo

: girl_est: prendo l'intera torta! Tutti! Tirato fuori! Sono andato a mangiare in un angolo!

[Rada-dms]

Rada-dms, Prendilo, sarò più magro

[Rada-dms]

Rada-dms, Prendilo, sarò più magro

Sì? E poi condividi la metà!

Olenka, assicurati di farlo, ci sono affari per cinque secondi, con gusto

[Zhannptica]

Zhannptica, sì, l'ho preso subito!

Interessante Orson al forno?

[eta-007]

eta-007, Sono sicuro che sì, riduci il numero di prodotti solo di un terzo.Il test risulta essere parecchio, temo che il diametro del Multi sia troppo piccolo

[Zhannptica]

Zhannptica,! Torta interessante, ho solo la torta di carote dallo spremiagrumi, è un peccato buttarla via, ma è proprio qui. Grazie! Aggiunto ai segnalibri.

[KLO]

KLO, successo !!, dovrebbe funzionare, penso))

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhannochka, lo ripeti? Se sì, stimare il peso dei prodotti, per favore

[Olga]

Olga, ecco questo pensiero, ma in qualche modo tutto è successo molto rapidamente. Poi ho appena capito cosa volevo pesare ..

conta il peso dei prodotti, per favore

CERTO CERTO! per favore ,: rose: altrimenti non sono amico degli occhiali.

[Nikusya]

Nikusya, ragazze !! Lo giuro! Sono il più ardente oppositore degli occhiali. Stupidamente ho preso un bicchiere per l'acqua ed era una misura di riferimento. Prima la farina, poi il burro. Se vuoi goderti un simile piacere, prendi un bicchiere o una tazza. Basta misurare con una nave. Ho strofinato tre carote, né grandi né piccole, in una ciotola ho diviso le carote a metà e ho capito di vista che bastava. Eccoli due bicchieri. Giusto)))))
Ma lo soppeserò di sicuro. A tutti è piaciuta questa creazione))

E ho sfornato! Semplicemente non ho fatto una foto. Ho cercato di osservare le proporzioni solo nella parte del biscotto (pasta), ma gli additivi versati "ad occhio", si sono rivelati decentemente albicocche secche, carote come porzione intera, anche se ho fatto l'impasto per 3 uova .. . Panna - burro + crema di formaggio + zucchero a velo ... In genere,
Mi è piaciuto molto, infornare, non te ne pentirai, grazie all'autore!

[Oksyusha]

Oksyusha, Sono molto contento che ti sia piaciuto)))))))
Grazie!!!

Torta interessante! E il cutter è così delizioso

[Elena_Kamch]

Elena_Kamche le carote costano meno delle mele
Sì, e vola via con una torta per il tè)))