E oggi la tortilla ha cotto i pancake marocchini per me. Non voglio fare foto: sono le stesse delle ragazze di YouTube, molto più belle del programma di Lazerson - ma secondo me queste frittelle non sono fotogeniche in linea di principio: vengono cotte senza colpo di stato. Ma questo è ciò che ha attirato la ricetta (oltre al fatto che contiene sia lievito che lievito).
Il piatto è strano, interessante, una sorta di ibrido di frittelle, frittelle e persino ciambelle dopo essere stati immersi con sciroppo di burro al miele. La tartaruga ha affrontato perfettamente il ruolo di una padella per frittelle, il rivestimento è ancora della stessa alta qualità e liscio com'era. Il regolatore girava avanti e indietro intorno al 3, ma alla fine si è fermato a 4: senza uova e burro nell'impasto, anche il lato che era nella padella risultava pallido, ma volevo almeno un punto roseo. Una padella poco profonda friggerà più velocemente.
Secondo la ricetta - ho usato quello indicato sul canale Positive Kitchen LudaEasyCook, senza burro e uova. Da qualcosa, autori diversi hanno un approccio diverso sia in grammatica che in prova da "infornare subito" a "riposare per un'ora".
