Farinata di grano saraceno con burro, cipolla e uovo

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina
Farinata di grano saraceno con burro, cipolla e uovo

ingredienti

grano saraceno
acqua
cipolle a bulbo
olio
sale pepe
uova di gallina

Metodo di cottura

  • Mio marito adora il porridge di grano saraceno con cipolle fritte e una cotoletta. Opzione di dovere, per un pasto veloce e soddisfacente.
  • E ho la mia versione molto semplice di cucinare il grano saraceno, ma è diventato uno dei preferiti, la semplicità di esecuzione - non a scapito del gusto.
  • Bollire il grano saraceno come è conveniente e consuetudine.
  • Comodo in un multicooker. Alla fine del programma, aggiungo olio magro e profumato e cipolle tritate finemente, mescolo, sbatto le uova sopra il porridge, quante ne voglio e quante me ne stanno. Sul riscaldamento per circa 15 minuti, la cipolla sta languendo, si cuociono le uova, si ottiene una torta all'uovo, l'albume e il tuorlo sono sodi.
  • Se non volete uova piatte, ma più voluminose - a metà del programma, quando il porridge si è già addensato, aggiungo olio, cipolle, faccio dei buchi nel porridge, compattando le pareti con un cucchiaio e lo verso uovo. Il porridge viene preparato fino alla fine del programma.
  • È comodo in qualsiasi casseruola, sul piano cottura o elettrico (in un pizzaiolo, ad esempio), quindi si praticano fori nel porridge, si sono già aggiunti cipolle e olio, si versano le uova, il coperchio è chiuso e cucinato. Le uova sono ripide e quasi rotonde.
  • La cosa buona è che il porridge risulta essere fragrante di olio e cipolle, morbido e le uova sono dure, ma non è necessario sbucciarle.
  • Al posto dell'olio vegetale, è delizioso sia con burro che con burro chiarificato.

Nota

Foto mamusi

Admin

Sì, delizioso! Cucino anche questo grano saraceno, non tutti i giorni, ma cucino

Farinata di grano saraceno con burro, cipolla e uovoPorridge di grano saraceno con cipolle e uova
(Amministratore)


Ci sono ancora molti cereali diversi, e quanti altri saranno I porridge differenti sono importanti, sono necessari porridge differenti))
MariV
Ira, l'ho fatto anch'io, ma con un uovo precotto.

Farinata di grano saraceno con burro, cipolla e uovoPorridge simenukha
(MariV)


Non l'ho ancora provato come il tuo. Molto interessante, lo porto nei tuoi segnalibri!
Irgata
Citazione: MariV
Molto interessante
molto pigro
opzione per gli uomini, per le donne impegnate (o non del tutto in salute al momento), per i bambini che vengono da scuola

MariV
Ira, Proverò sicuramente la tua versione di grano saraceno con un uovo, nessuna opzione!
Irgata
Per Kroshi-Innusi - Ho alzato il livello con il tuo aiuto, leggi di più verde grano saraceno, si è scoperto - devi cucinarlo rapidamente
nel pizzaiolo il porridge si riscalda in meno tempo che in una casseruola, puoi provare a cucinarlo, se ce l'hai - una padella del genere e mettici sopra le uova, puoi fare dei buchi per loro e mescolare immediatamente i cereali con la cipolla , quindi versare l'olio
Anna67
E io amo questo. Solo senza carne e le uova sono già cotte in anticipo. E senza pepe e funghi. Non era un contorno per noi, ma un piatto a parte. Molto gustoso e anche soddisfacente, anche se senza carne. Anche mio nonno rispettava un simile pasticcio.
Uncinetto
Citazione: Irsha
devi cucinarlo velocemente

Non cucino affatto, mi limito a versare acqua bollente in un thermos ...

Citazione: Irsha
se c'è - una tale padella

No ...

Grazie mille, mia cara !!!

Probabilmente acquisterò grano saraceno normale ...

E lo cucinerò in un braciere ...
Irgata
Uncinetto non di moda, pizzaiolo netti ma tutto grano saraceno (marrone-verde), anche il tè verde è germinato, devi cercare grano saraceno così utile nei negozi
Uncinetto
Citazione: Irsha
pizzaiolo netuti

Non riuscivo a convincermi di aver bisogno di quel pizzaiolo ...

Citazione: Irsha
anche il tè verde è germinato



Citazione: Irsha
devi cercare grano saraceno così utile nei negozi

Altamente raccomandato !!!
mamusi
Citazione: Irsha
La cosa buona è che il porridge risulta essere fragrante di olio e cipolle, morbido e le uova sono dure, ma non è necessario sbucciarle.
... Un approccio interessante!

Non l'ho mai provato!)
A volte proverò ...quando mio marito sarà in mare ~ sarò solo e sarò pigro a cucinare da solo ...
Grazie!)


Aggiunto domenica 22 gennaio 2017 11:01

Citazione: Krosh
Non riuscivo a convincermi di aver bisogno di quel pizzaiolo ...
Innus, probabilmente ti assomiglio!)
Anche se ho * quel pizzaiolo * ... ci cucino solo torte ossete!

Né biscotti, né casseruola, né, inoltre, carne o patate, non mi piace cucinarci dentro
Anche nei cartoni mi piace molto di più!
Non so perché. (((
Irgata
Citazione: mamusi
Ci cucino solo torte ossete!
beh, almeno un pizzaiolo lavora nella sua specialità, e poi gli altri sono multi-stationers
mamusi
Irina, Ho una stufa a gas ... beh, da qui le priorità. Non che io risparmi davvero elettricità, no !!!)

HP e sei cartoni spesso lavorano insieme ea parte, ma io facevo dei piatti a gas e friggevo ancora le patate (se le friggo per mio marito) sul fornello, adora anche le cotolette! Pizza in forno a gas per piatti speciali. Il vassoio si prepara da molti anni ... non voglio cambiare nulla qui!)


Pizzepechka è stata tentata dalla calura estiva fino a 40 *. Comunque d'estate uso meno benzina ...
Irgata
La mamma ha appena chiamato e ha detto - ha cucinato il porridge di miglio con latte e zucca, in Panasonechka un po 'bianco, e poi si è ricordato delle uova - le ho parlato di questo metodo - e ha fatto 4 buchi nel porridge caldo e ha lasciato l'uovo dentro, e era già con i testicoli

delizioso, dice, le piaceva la nonna
Uncinetto
Citazione: Irsha
Comodo in qualsiasi casseruola

Irisha, quando si cuoce in una casseruola, le uova 5 minuti prima che siano pronte per il rilascio?

L'arco deve essere in anticipo, giusto?

Non arrabbiarti per domande stupide, non ho mai cucinato il grano saraceno crudo cipolle, e io ho sempre aggiunto l'uovo già pronto ...
Irgata
Citazione: Krosh
in una casseruola
il porridge è quasi pronto + cipolla e olio, fare buchi + uova = sotto il coperchio fino a quando il porridge è pronto, la cipolla è cotta al vapore, ma non bollita


Ilmirushka
Ira, ti porto il porridge di grano saraceno con burro, cipolle e uova. Faccio sempre un uovo "in una buca di grano saraceno", ma nell'arsenale della cucina è apparso Tortilka. Abbiamo dovuto testare le sue capacità, quindi le uova si sono rivelate un normale uovo fritto sul secondo piano e nel porridge, dal nulla, si è formata una coscia di pollo con scaglie di carota. Ma il piatto era esattamente come l'hai scritto

Farinata di grano saraceno con burro, cipolla e uovo
mamusi
Irsha, Irlandese, ti porto un reportage fotografico! Qui si ispira alla tua ricetta! Vkusnoooo!
Farinata di grano saraceno con burro, cipolla e uovo
Irgata
Ilmirushka, Margarita, wow ... che porridge luminoso.

In generale, il porridge di grano saraceno fuma, il marito si siede piuttosto per mangiare, ha mangiato il porridge lentamente, che tipo di porridge è buono !! Cucchiaio dopo cucchiaio, ho mangiato un po 'di tutto.
Ilmirushka
Oh, che foto vivida ha Margarita! Sulla copertina della sua ricetta!
mamusi
Irsha, Irina, Poesie!
Citazione: Irsha
il porridge di grano saraceno sta fumando,
il marito si siede piuttosto per mangiare,
mangiava lentamente il porridge,
che buon porridge!
Cucchiaio per cucchiaio
mangiato un po 'tutto.

Deve essere posizionato in cima alla ricetta!

Citazione: Ilmirushka
che foto luminosa
Ilmir, solo tuorlo brillante ~ uova fatte in casa!
Ilmirushka
Citazione: Irsha da Oggi alle 08:48
il porridge di grano saraceno sta fumando,
il marito si siede a mangiare,
mangiava lentamente il porridge,
che buon porridge!
Cucchiaio per cucchiaio
mangiato un po 'tutto.

Deve essere posizionato in cima alla ricetta!

Irsha, Iraaaa, ascolta CHO! Rendi bella la ricetta! Non ho mai visto una ricetta con i versi
Irgata
Citazione: Ilmirushka
Deve essere posizionato in cima alla ricetta!
se al capo non dispiace, aspetta, chiederò





è stato molto tempo fa, mentre leggevo questa rima ai miei figli, ma ricordo ancora

Rima per colazione

Delizioso porridge sta fumando
Masha si siede a mangiare il porridge.
Porridge molto buono!
Mangiammo il porridge lentamente
Cucchiaio per cucchiaio
Abbiamo mangiato un po '...
Chi è il nostro preferito?
Il primo cucchiaio - per mamma!
E il secondo per chi?
Sì, per tuo padre!
Per chi è il terzo cucchiaio?
Per una bambola da nidificazione divertente:
Ci sono un certo numero di matrioske in esso.
Quindi ci sono cinque cucchiai di fila!
Mangia per una donna
Mangia per tuo nonno
Per un ragazzo - per un vicino,
Per fidanzate e amici
Mangia di più, non rimpiangere!
Che casino, delizioso!
Mangia un compleanno per una vacanza -
Giornata felice, rumorosa e luminosa
Per ospiti e regali.
Il sole splende dalla finestra
Per lui - un cucchiaio grande!
Mangia un visone per una ragazza
Il nostro Jumping Masha,
E per Cheburashka
Mangia, Masha, porridge.
Per il gattino, per Timoshka
questo cucchiaino.
E quello grande - per il gatto ...
Ecco il piatto ed è vuoto

Ilmirushka
Citazione: Irsha
ma ricordo ancora
Rima per colazione
Irsha, Irina,
Uncinetto
Irishka, grazie mille per la ricetta !!!

I miei mangiatori hanno apprezzato molto il porridge) !!!

Fotografato durante la preparazione):

Farinata di grano saraceno con burro, cipolla e uovo



Sicuramente cucinerò di nuovo questo porridge !!!

L'ho già promesso)) ... mangiatori) ...
Irgata
Citazione: Krosh
I miei mangiatori hanno apprezzato molto il porridge
Hai letto loro una poesia?
bene. quello che mi è piaciuto, sono contento che il metodo sia stato utile
Uncinetto
Citazione: Irsha
Hai letto loro una poesia?

Non ho avuto tempo), il porridge è finito)) ...

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