Prosciutto "pollo assortito con prugne"

Prosciutto "pollo assortito con prugne"

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
filetto di petto di pollo	2 grandi
carne di cosce di pollo	da 2 pezzi
grande fegato di pollo	5-7 pezzi
prugne senza nocciolo	8-10 pezzi
sale	1/2 cucchiaino
pepe appena macinato	gusto
gelatina in polvere	15 grammi

Metodo di cottura

• Tritare grossolanamente il petto e il fegato.
• Tritare finemente la carne dalle cosce.
• Taglia le prugne in 4 pezzi.
• Mescola tutto.
• Condire con sale, pepe, gelatina secca, mescolare bene.
• Metti la massa in uno stampo, tampona con un cucchiaio, sbatti lo stampo sul tavolo in modo che si depositi un po '.
• Copri il modulo con un foglio.
• Infornate a 180 ° per circa 1 ora.
• La disponibilità è determinata dal colore della parte superiore del prosciutto. Diventerà grigia.
• Porta fuori, fresco nella forma. Mettete in frigo fino al giorno successivo.

Il piatto è progettato per

Ho preso 800 grammi

Tempo per la preparazione:

~ 90 minuti

Programma di cottura:

maniglie, forno

Nota

Mi è piaciuto molto l'abbinamento di carne e prugne
Io consiglio.
Non è un peccato servire un antipasto del genere agli ospiti.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, oh, che delizioso! Penso che tu possa aggiungere un po 'più di noce moscata alla carne macinata, Lena, grazie per la ricetta!
E quando hai messo un carico nel frigorifero con un carico di qualche tipo dall'alto?

[Petardo]

Petardo, le spezie possono essere qualsiasi a piacere.
Non l'ho messo sotto carico. Ho tirato fuori dal forno quello già formato.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, una ricetta molto interessante! E se lo cucini in un prosciutto? Pensi che funzionerà o è meglio cuocere in forno?

[eleele]

eleele, provalo in un prosciutto.
Ho Belobok, ma volevo cuocerlo.

[Elena]

Elena, Grazie. Ci proverò sicuramente.

[Elena (tu)]

Elena (tu), Ho pensato che se fatto in un prosciutto, quindi senza fegato. Sotto pressione si trasformerà in porridge

Lenochka, grazie per l'idea premurosa. Bene, una testa è buona, ma due sono meglio!

Prego

[Elenochka]

Elenochka, grazie per la ricetta, probabilmente è delizioso! Un'interessante combinazione di pollo e prugne. E che taglia avevi?

non c'è il forno, ma vuoi cucinare ..)) e se lo cuocessi in un cartone animato? funzionerà? grazie per la ricetta!

[Ava11]

Ava11Alla, questa è una forma del genere, molto comoda
🔗

kavmins, Marina, puoi provare a fare un cartone animato in una busta da forno.
Provalo, spero ti piaccia

[Podmosvichka]

Podmosvichka, grazie, ho una manica ..)) ora lo farò sicuramente!
e se cuocessi solo in una ciotola di teflon? o meglio nella manica?

Puoi provare a farlo in una ciotola. Solo allora, e in esso, fresco e fresco. La modalità è molto probabilmente Cottura. Spicca molto succo, non dovrebbe bruciare. Osa zpt buona fortuna zpt in attesa con un rapporto pt

Osa zpt buona fortuna zpt in attesa con un rapporto pt

grazie, proverò!

Ho Belobok, ma volevo cuocerlo.

Helen, perché non puoi cuocere a Belobok? Io cuocio. Ma farei questo piatto solo nella forma. Belobok spremerà tutto.

Ma farei questo piatto solo nella forma. Belobok spremerà tutto.

: amici: ecco perché ho cotto