Braciola di maiale "Bahama Mama"

[Cucinare non è difficile, l'importante è farlo con amore per i propri cari)]

Braciola di maiale "Bahama Mama"

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Maiale	300 grammi
succo di ananas	250 millilitri
ananas in scatola	100 grammi
uva passa	50 grammi
salsa di pomodoro e peperoncino (è possibile il ketchup)	2 cucchiai. cucchiai
zucchero di canna	1 cucchiaio. il cucchiaio
amido di mais	1 cucchiaio. il cucchiaio
cannella	1/8 cucchiaino
sale	gusto
Pepe nero macinato	gusto
olio vegetale	1-2 cucchiai. cucchiai
aceto di mele	1 cucchiaio. il cucchiaio

Metodo di cottura

• Taglia la carne in 4 pezzi. Combatti leggermente.

• Friggere la carne su entrambi i lati fino a doratura. Condire con sale e pepe. Coprite, abbassate la fiamma e lasciate cuocere per 10 minuti.

• Tagliate gli ananas, lavate l'uvetta.

• 
• Mescolare l'amido con lo zucchero, diluire con il succo. Aggiungere la salsa di pomodoro chili, la cannella, l'aceto e mescolare. Se necessario, aggiustate di sale.

• Aggiungere l'ananas e l'uvetta alla salsa.

• Versare la salsa di frutta nella casseruola. Copri con un coperchio. Il fuoco è minimo.

• Cuocere a fuoco lento la carne finché è tenera, mescolando di tanto in tanto e girandola.

• Servire la carne con insalata o riso bollito.

• Spero che una carne così insolita piacerà non solo alla principessa, ma a tutti voi)
• 
• Cucinare non è difficile, l'importante è farlo con amore per i propri cari)
• E un po 'di musica da ballo dopo un pasto abbondante

Nota

Ho visto questa ricetta su un blog straniero. Sono stato attratto dal nome insolito e, naturalmente, dall'insolita combinazione di prodotti.
Ho iniziato a cercare se c'è anche il maiale alle Bahamas? E questo è quello che ho trovato.

Non si sa quando i maiali sono apparsi per la prima volta alle Bahamas. Si dice che siano fuggiti da una nave che affonda, altri affermano che siano stati rilasciati sull'isola dai pirati.
In un modo o nell'altro, le persone vanno alle Bahamas non solo per immergersi nell'acqua cristallina e godersi le spiagge bianche, ma anche per vedere i maiali selvatici nuotare qui.
Il paradiso delle Bahamas appartiene ai maiali. Inoltre, non ordinario, ma con piacere galleggiante, che attira numerosi turisti qui.
Secondo una leggenda, questi maiali furono portati sull'isola dai pirati, che lasciarono gli animali come riserva alimentare strategica per il futuro. Ma il futuro dei pirati alle Bahamas non è accaduto, ma i maiali sono rimasti qui e sono diventati proprietari a tutti gli effetti delle bellezze locali.
Secondo un'altra leggenda, una volta nella zona ci fu un naufragio e gli unici sopravvissuti furono i maiali. Giunti a nuoto sulla costa di un'isola disabitata, fondarono una colonia.
I maiali delle Bahamas hanno guadagnato fama mondiale nel 2009 grazie al fotografo subacqueo Eric Cheng, che ha sparato agli squali nella zona.
Tra i turisti, nuotare nell'oceano con i maiali alle Bahamas è diventato ancora più popolare del nuotare con i delfini, che è tradizionale per questa regione.
I maialini sono molto amichevoli e non hanno affatto paura delle persone.










materiale tratto in LJ da MASTEROK

E qualche video

Ci è piaciuta la carne. Si è rivelato gustoso. Consiglia)

Video fantastico
La salsa mi ha reso felice. Amo le note fruttate con la carne

Angela, molto bella! Ma come sempre. Dovrebbe essere delizioso. Personalmente sono confuso dalla salsa di pomodoro, ma penso che eviteremo questo. E altro ancora ... Perché è una braciola? Più come uno stufato, carne prefritta. Aggiungerò sicuramente un segnalibro e ti ringrazio per tanta bellezza e prelibatezza.

[Jeanne]

Jeanne, Natalia, Grazie)

Personalmente sono confuso dalla salsa di pomodoro

È molto appropriato lì, secondo me. Sarà dolce zuccherino senza di esso. E il peperoncino aggiunge spezie. Anche se puoi uniformare l'acido con l'aceto.

E altro ancora ... Perché è una braciola?

Primo: ho comunicato chiaramente il nome dell'autore. Secondo: la carne è ancora sbattuta. La braciola è un piatto di carne comune.È un pezzo di carne abbastanza grande, battuto con un martello speciale. Può essere fritto nel pangrattato. Molto spesso è fatto con carne di maiale. Non lo so. In qualche modo non mi preoccupo

indubbiamente risulterà buonissimo, acquisterò carne e proverò sicuramente la ricetta e un ringraziamento particolare per la bellissima presentazione!

[SanechkaA]

SanechkaA, Grazie. Sarei felice se ti piace la carne)

È piaciuto. : nyam: Dovrebbe essere ottimo con il riso.

ricetta preferita ora

[DonnaRosa]

DonnaRosa, albelen36, grazie) È stato delizioso per noi. Spero che i salici si divertano.

[Angela]

Angela, grazie per il bel piatto!
Mi piace anche la carne tenera abbinata all'ananas

Adoro le fette di ananas fresco

[Ira,]

Ira, alla salute. Provalo fresco. Non ho provato.

Non so come si fa, ma questa settimana per me questa ricetta è la migliore.
Lo cucinerò sicuramente. Ma aggiusterò qualcosa per me stesso. Non c'è zucchero di canna e non lo sarà, sarà bianco, non mi piace la cannella, il ketchup sarà normale, ma aggiungerò un po 'del mio peperoncino. Grazie per la ricetta, anche se la ricetta è presa da Internet.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Sarò felice se ti piace. Dove otteniamo le ricette? O un'esperienza familiare o Internet. Quando tu stesso, ti viene in mente qualcosa)

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Sarò felice se ti piace. Dove otteniamo le ricette? O un'esperienza familiare o Internet. Quando tu stesso, ti viene in mente qualcosa)

Già mi piace, ma dagli ingredienti e dalla preparazione vedo che il piatto è ottimo. Bene, con le ricette succedono cose diverse, ci sono professionisti della macchina per il pane, mi sembra che tu sia esattamente così.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, grazie Mi sembra di essere una normale hostess.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, grazie Mi sembra di essere una normale hostess.

Non essere timido. Molte delle tue ricette si distinguono dalla massa. Non tutte le casalinghe ordinarie cucinano come fai tu. Ordinato, gustoso, creativo.

Deve essere delizioso! Adoro la carne con l'ananas e il pomodoro aggiungerà un po 'di piccantezza

[Katya.]

Katya. Grazie. Spero che vi piaccia. Siamo molto)

[Angela]

L'ho cucinato a pranzo oggi, da un filetto di coscia di tacchino, l'ho tagliato a fette, ma non ho aggiunto l'uvetta, non mi piace nella carne. Si è rivelato molto, molto gustoso!
Angelacome sempre, grazie mille

[Yaroslavna]

Yaroslavna, giovanotto! Sono contento che tu l'abbia assaggiato. Grazie per non aver paura degli esperimenti)