Zucchine fritte con funghi

Zucchine fritte con funghi

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
Media di zucchine	2 pz
funghi freschi / congelati	~ 250-300 g
cipolle a bulbo	2-3 pz
aglio	2-3 fette
olio vegetale per friggere
sale, pepe macinato
verdi a volontà

Metodo di cottura

• Tagliare la cipolla in quarti ad anelli, cuocere a fuoco lento fino a renderla trasparente in olio vegetale. Aglio, tritato finemente, unirlo alla cipolla. Preparare i funghi - tagliarli freschi a fette, scongelarli congelati. Ho congelato gli albumi, li ho scongelati un po 'nel microonde e li ho aggiunti alle verdure in padella. Friggere a fuoco medio fino a quando i funghi sono pronti, mescolare di tanto in tanto. Tagliare le zucchine giovani abbastanza grossolanamente, metterle in una padella, mescolare, dopo cinque minuti salare e friggere fino a quando le zucchine sono pronte, è molto veloce.
• Aggiungi le tue verdure preferite se lo desideri.
• 

[Tatyana]

Tatyana, buona ricetta, faccio lo stesso, ma alla fine aggiungo l'aglio. Grazie!

ma aggiungo l'aglio alla fine

ma in modi diversi, succede che non lo metto affatto))

[Tatyana]

Tatyana, sì, è possibile senza aglio e con l'aglio, io e mio figlio amiamo molto l'aglio, mio ​​marito non lo è, quindi dannazione viviamo, mi divido in due parti ... gusto e colore, siamo tutti diversi ..

[Tatyana]

Tatyana, grazie per la ricetta! Come sempre, tutto è molto appetitoso con te. Ci proveremo.

[Galina]

Galina, prego

[celfh]

celfh, Tatiana grazie per la ricetta! Una combinazione inaspettata per me e mio marito, ma si è rivelata gustosa e bella))

[Natasha]

Natasha, Oh che carino)))
Le zucchine sono in realtà un'aggiunta assolutamente meravigliosa a molti piatti. E ho scoperto le zucchine per me stesso come ingrediente rinfrescante. Ho stufato le patate con il cavolo cappuccio, le patate egiziane sono molto amidacee, il secondo giorno mi è sembrato un po 'secco, ho fritto le zucchine a cubetti, aggiunte alle verdure e, per favore, appena cotte, succose e saporite.



Bene, un altro paio di "piatti di ieri"

Riso con verdure e funghi + zucchine



Pasta con porri, piselli + zucchine

[celfh]

celfh, .. impazzire ,,,, beh, molto, molto, bello. ,,,,

[kristina]

molto bella

kristina, la cosa principale è gustosa e succosa!)))

[celfh]

Buonissimo! Veloce. Immacolato. Basso contenuto di calorie. Insolito. Insomma, un mare di plus. celfh, Grazie!!

[Tatyana]

Tatyana, alla vostra salute!