Breakfast for the Princess, o Banana Curd Dessert with Banana Coffee

Breakfast for the Princess, o Banana Curd Dessert with Banana Coffee

Categoria: Confetteria

ingredienti
Dolce:
ricotta 9%	2 confezioni (circa 400gr)
banane	2 e 1/2 pz.
biscotto	250gr
canna da zucchero)	2st. l.
panna acida 20%	2st. l.
Caffè:
caffè (espresso)	100ml
latte 2,5%	100ml
Banana	1/3 pz.

Metodo di cottura

• Quindi, macina i biscotti in un frullatore.
• Punch la ricotta con pezzi di banana, zucchero e panna acida con un frullatore ad immersione.
• Mettiamo tutto insieme e battiamo un po 'con un mixer.
• Foderiamo il modulo con pellicola trasparente e inseriamo la massa risultante. Livelliamo e pressiamo la massa di cagliata, avvolgiamo i bordi della pellicola o la copriamo con una pellicola sopra, mettiamo un piattino e lo mettiamo sotto una leggera pressione in frigorifero, preferibilmente di notte.
• Al mattino tirate fuori il dolce dallo stampo, togliete la pellicola, mettetelo su un piatto, sopra versateci la glassa al cioccolato (tavoletta di crema di cioccolato sciolta + un cucchiaio di latte), decorate con fettine di banana e ... rimetterlo in frigorifero.
• Adesso per il caffè:
• Facendo il caffè, stavo facendo l'espresso nella macchina del caffè. Scaldiamo 100 ml di latte, con mezza banana tagliata a pezzi, finché non bolle, l'ho scaldata nel forno a microonde. Unisci il caffè con il latte caldo e una banana in un bicchiere da frullatore e pestalo bene con un frullatore ad immersione, fino a ottenere una schiuma stabile. Il volume del mio drink è aumentato di una volta e mezza.
• Versate il nostro caffè alla banana in una tazza, tirate fuori il dolce dal frigo, tagliatene un pezzo e godetevi il delicato sapore di banana di una colazione così insolita.

Il piatto è progettato per

circa 800gr

Tempo per la preparazione:

cottura da sola 15 min più in piedi in frigorifero

Programma di cottura:

frullatore a immersione con tritatutto, macchina per il caffè

Nota

Di recente ho comprato un biscotto di pan di zenzero Pipar Cucas qui, si è rivelato molto gustoso, ma molto duro e ho deciso di lasciarlo andare per un dessert, all'inizio mi sono ricordato delle salsicce cremose dai biscotti, ma è molto grasso, poi io ha chiesto il nostro consiglio sul forum. E la mia cara amica Rarerka-Lyudmila ha lanciato l'idea di sostituire il burro nella ricetta della salsiccia con la ricotta. Successivamente, ho anche cercato diverse ricette di ricotta e biscotti e, come risultato di tutto ciò, è apparso un nuovo dessert. Quasi tutti i cookie possono essere utilizzati.
Come è apparso il caffè alla banana: ancora una volta, l'idea originale non è mia. Aprelinka-Elena ha recentemente pubblicato una ricetta per un meraviglioso caffè al formaggio. E mi sono reso conto che puoi fare il caffè alla banana cambiando leggermente la tecnologia, il risultato è una bevanda completamente diversa!
Tutto è già stato testato e approvato dal marito. Fallo per la tua salute, questo delizioso dessert.

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[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, grazie per il delizioso dessert e altrettanto delizioso caffè. Penso che questa colazione piacerà alla principessa ea tutti noi.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, buona salute, niente di complicato, ma molto gustoso

Lyudochka! Ci proverò sicuramente !!!!!!!!!!!!!! Che ragazza intelligente sei!

[Elena]

Elenagrazie, ha suggerito l'idea del caffè alla banana

Non mi piacciono la banana e il caffè, ma l'idea della torta è bella, puoi fare qualcos'altro

[Gal]

Gal, banana, ha una sorta di proprietà legante, temo che altri frutti in combinazione con la ricotta daranno liquido e il dessert non manterrà la sua forma ..

Se mangio la ricotta, solo con una banana. Per me, il 9% di ricotta e il 20% di panna acida sono grassi, ma non è assolutamente difficile da sostituire. Il caffè è la mia bevanda preferita. L'ho già provato con il formaggio, ora lo proverò con una banana.
Quindi, Lyudochka, la ricetta è giusta per me. Grazie

[Cirre]

Cirre, prova con le prugne, dovrebbe funzionare. Per molti anni ho mescolato la ricotta con diversi frutti, le opzioni di maggior successo, secondo me, si ottengono con prugne o banana, puoi aggiungere altri frutti e spezie: cannella, vaniglia, ecc.
Mandraik Ludmila, grazie per la ricetta, la farò sicuramente nel prossimo futuro.

[Elina]

Elina, Svetochka, per la salute, secondo me, si ottiene un prodotto molto utile nella composizione, in linea di principio non è possibile utilizzare affatto lo zucchero, ce n'è abbastanza nei biscotti e nei dolci alla banana. E nel caffè, lo zucchero è completamente superfluo, beh, non è nella ricetta.

Wow! Qui vengono distribuiti i dolci Per me una combinazione di componenti è il massimo
Lyudmilka, che intelligente sei. All'inizio i biscotti erano superflui in casa, ora devi comprarne di più
Prendi nota Grazie

[Omonimo]

Omonimo con la tua sottomissione, l'idea si è bloccata e si è sviluppata nel mio cervello Quindi puoi dire il tuo frutto

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, banana separatamente, non mi piace cucinare - un'altra cosa ora è una nuova ricetta interessante Grazie! cercherò

[Ekaterina]

Ekaterina, dopotutto, qui non c'è cottura, trattamento termico, ad eccezione del caffè, i prodotti non passano il gusto della banana, ovviamente levigati, con biscotti nel dolce e caffè con latte nella bevanda, ma ci si sente bene

sentirsi bene

È così bello che si sente, semplicemente non mi piace nella sua forma pura ... senza additivi

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Ranuncolo, con Cristo è risorto, grazie mille per la deliziosa e veloce ricetta,

[kristina1]

Veramente risorto! Buona Pasqua a tutti!
kristina1, Sono molto contento che mi sia piaciuto Fatti e concediti la tua salute!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Io come te uno sperimentatore !!!
Amo provare qualcosa di nuovo! Grazie!
Ho appena comprato delle banane con mio marito ieri ...
Grazie per la ricetta!

[Ritochka]

Io come te sei uno sperimentatore !!!

Ritochka, Ho una malattia diretta, non nutrire il pane, dammi qualcosa di nuovo, spero mi piaccia il caffè, mio ​​marito farà il formaggio, io mi faccio una banana, a tutti piace il loro gusto

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaGrazie per la ricetta. Lo abbiamo apprezzato. Molto saporito.

[Tatyana]

Tatyana, Sono molto contento che mi sia piaciuto. Alla vostra salute!