Zuppa di cavolo fresca con latte

Categoria: Primo pasto

ingredienti
cavolo bianco	200 gr.
acqua	0,5 l.
carote fresche	30 gr.
prezzemolo	2 cucchiai. l.
latte	1 cucchiaio.
sale	gusto
Farina di frumento	1 cucchiaino
burro morbido	2 cucchiai. l.

Metodo di cottura

Versare acqua bollente sul cavolo cappuccio, tagliato a quadratini. Mettere a cuocere in circa 5 litri. acqua. Quando l'acqua bolle, salare, aggiungere le carote grattugiate finemente, 1 cucchiaio. l. burro ed erbe aromatiche tritate. Se non è fresco, puoi usare essiccato. Cuocere fino a quando le verdure saranno morbide, aggiungere un bicchiere di latte e 1 cucchiaino. la farina, pestata in un cucchiaio di burro, portare a ebollizione e servire.
Buon appetito!

Il piatto è progettato per

3 porzioni

Tempo per la preparazione:

40 minuti.

Nota

Certo, non tutti hanno familiarità con una tale combinazione di prodotti e non a tutti piacerà, ma, come varietà, cucino una zuppa del genere almeno una volta ogni sei mesi, ma la cucino. Servire molto gustoso con tartine con formaggio fuso o carne piccante.

Anna Kolya

Buona zuppa, l'ho cucinata per la maggiore quando ero piccola, e l'ho mangiata con piacere.

V-tina

Anna, sì, lo cucinano per i più piccoli. Ad essere sincero, io stesso non sono un fan speciale di tali combinazioni, ma a volte voglio aggiungere varietà al solito menu.

Ilmirushka

Tinache fascino semplice! Cucinerò sicuramente. Forse un po 'come il sapore della zuppa di cavolo con panna?

V-tina

Ilmira, grazie sarei felice se ti piace la zuppa

Citazione: Ilmirushka

Forse un po 'come il sapore della zuppa di cavolo con panna?

Sì, c'è qualcosa del genere

Ilmirushka

Citazione: V-tina

Sì, c'è qualcosa del genere

Adorare! La mia zuppa! E lascia che il mondo intero aspetti

V-tina

Ilmira,

Tusya Tasya

Citazione: V-tina

e non a tutti piacerà

ma cosa, esistono? Si stanno privando, lo dico decisamente!

V-tina

Tusya Tasya, il mio ragazzo non mangia categoricamente così

Tusya Tasya

Ebbene io dico ciò che priva

V-tina

Natasha, non mangia affatto molte cose, è anche strano, perché durante l'infanzia ha mangiato di tutto, e poi si è fermato bruscamente

Tusya Tasya

Ho una nuora del genere, beh, anche se mangia carne

V-tina

Natasha, e mia nuora sarà semplicemente - pasta, patate, uova e carne nella forma più naturale possibile, beh, il pesce è ancora il più semplice e alcuni biscotti, non spingerai più niente a mio figlio, niente innovazioni e multistrato - lei non accetta, può mangiare e dire che è delizioso, ma solo una volta

Tusya Tasya

O forse sa solo pasta? Sto scherzando, lascia che la ragazza intelligente venga catturata

V-tina

sì, mangerà la pasta e poi cucinerà uova strapazzate, friggerà patate o taglierà un'insalata, lui stesso sa come fare

Tusya Tasya

Perché è lui stesso? La mamma verrà a trovarti, o viceversa, quindi vizierai tuo figlio con le uova

mamusi

V-tina, Lo sto prendendo!)
Lo mangio con piacere!
O zuppa con zucca e formaggio e latte, o cavolfiore. Aggiungo sempre latte e purea! Adorare...
Adesso proverò anche questo ...

V-tina

mamusi, Sarò felice se ti piace

Citazione: Tusya Tasya

Perché è lui stesso? La mamma verrà a trovarmi

oh no ... me stesso .. me stesso .. me stesso ..

Rituslya

V-tina, Tinochka, grazie per la ricetta. Interessante e insolito per me. Non ho mai, mai cucinato una zuppa come questa. Ci proverò. Obbligatorio Ma ci proverò.

V-tina

Rita, Sarò felice se ti piace

Kapet

Cavolo cappuccio, latte ... Mi sembra che qui manchi qualcosa per entrare in orbita ...

V-tina

Kapet, se ti manca qualcosa, puoi aggiungere questo ingrediente ed uscire da solo, con calma, ma l'orbita ..

Kapet

solmazalla

Cosa c'è in orbita ??? Stufiamo il cavolo per le torte nel latte e niente ...Almeno tutti i miei mangiatori di tuto, a terra, nessuno è decollato

V-tina

Citazione: solmazalla

Almeno tutti i miei mangiatori di tuto, a terra, nessuno è decollato

Alla, infatti, può avvenire anche questo, ma chi è propenso non cucinerà, ma per i bambini, ad esempio, la maggior parte delle zuppe sono cotte nel latte e va tutto bene

Ilmirushka

Tina, STORAZ Cucino la zuppa secondo i tuoi principi e in diverse versioni. Due componenti sono invariati, cavolo e latte. Ogni volta che ricordo con gratitudine Oggi c'era un midollo vegetale di cavolo con panna acida ed erbe - delizioso!
Ecco un'altra opzione:
Kromax Endever Skyline BS-91 Blender-Soup Cooker # 2053 elettrico

V-tina

Ilmira, wow, che bello, sono molto contento che ti sia piaciuta la ricetta e che ci siano state così tante e gustose modifiche

Ilmirushka

Citazione: V-tina

oh, che bello, molto felice,

Tina, qui è arrivato con le immagini

V-tina

Ilmira,

Ilmirushka

Tina, eccomi di nuovo con la zuppa. Chot mi colpisce in autunno o qualcosa del genere

Questa volta VitEk me l'ha cucinato ... Non zuppa, ma seta!

V-tina

Ilmirushka, grande. Fa ancora molto caldo qui durante il giorno, ma stiamo anche iniziando a passare alle zuppe autunnali

zoyaaa

Questa ricetta è semplicemente fantastica, come una zuppa di purea, grazie mille, avevo paura di usare il cavolo in quanto tale, si è rivelato molto gustoso ed economico

V-tina

Zoya, Sono molto contento che ti sia piaciuto

Camomilla

Cucino spesso una zuppa del genere, ci piace molto, soprattutto se i brodi di carne sono proibiti. Solo io lo faccio con diversi tipi di cavolo: cavolfiore, broccoli, cavoletti di Bruxelles, puoi fare tutto in una volta, puoi aggiungere le zucchine. E io non passo, ci piacciono di più le fette, le infiorescenze.