Impastatrice planetaria Gastrorag QF-EF723

Impastatrice planetaria (impastatrice) da tavolo, testa di lavoro pieghevole, regolazione continua della velocità + modalità di pulsazione, vasca in acciaio inox rimovibile con una capacità di 6,3 litri. acciaio, 3 impastatrici (gancio per impastare, frusta piatta, frusta), 2 alberi cardanici, materiale

Dimensioni di ingombro, mm: 420x250x355
Parametri della rete elettrica: 220/50/1
Potenza installata, kW: 1.2
Codice: QF-EF723
Disponibilità: 13 pezzi rimasti
Garanzia: 12 mesi
Peso, kg: 11,0



L'impastatrice planetaria GASTRORAG QF-EF723 ha un robusto corpo in alluminio dal design moderno. La fornitura include una ciotola rimovibile da 6,3 litri in acciaio inossidabile con bordo protettivo in plastica e 3 accessori per il mixer: gancio per impastare, frusta piatta (paletta per mescolare) e frusta a filo. Per comodità di installazione e rimozione della ciotola e dei miscelatori, la testa di lavoro dell'impastatrice viene inclinata all'indietro, quindi abbassata e bloccata con un fermo. La trasmissione a ingranaggi interamente in metallo garantisce un'elevata affidabilità e un funzionamento ininterrotto a lungo termine dell'apparecchiatura e il controllo della velocità infinitamente variabile con la modalità di pulsazione (funzionamento a breve termine ad alta velocità) consente di elaborare in modo efficiente prodotti e miscele di varie consistenze . Il mixer GASTRORAG QF-EF723 è sicuro da usare e crea un basso livello di rumorosità (non più di 83 dB a una distanza di 60 cm).

Tra gli indubbi vantaggi della impastatrice planetaria GASTRORAG QF-EF723 va inclusa anche la possibilità di dotarla in aggiunta di due attacchi removibili (non compresi nel set di consegna):
- frullatore con bicchiere in vetro da 1,5 litri e coltello in acciaio inossidabile a 6 lame,
- un tritacarne con 1 coltello, 3 griglie con fori di vari diametri e un imbuto di riempimento per il riempimento del budello della salsiccia.
La fessura per l'installazione dell'accessorio tritacarne si trova nella parte anteriore della testa di lavoro dell'impastatrice, la fessura per l'accessorio frullatore si trova nella parte posteriore. Se gli ugelli non vengono utilizzati, le fessure vengono chiuse con cappucci protettivi.

Così, oltre alle funzioni che può gestire una planetaria convenzionale (impastare vari tipi di impasto, sbattere uova e panna), l'impastatrice GASTRORAG QF-EF723 può anche eseguire varie operazioni di macinazione e miscelazione, preparare cocktail, anche con ghiaccio, tritare la carne macinata e farcire le salsicce fatte in casa.

SCOPO UGELLI PER MISCELATORE GASTRORAG QF-EF723

Il gancio per impastare viene utilizzato per impastare la pasta del pane. Va tenuto presente che il prodotto non deve essere troppo ripido per non sovraccaricare il motore. Il contenuto di umidità dell'impasto (ovvero il rapporto tra il volume dell'acqua e il peso della farina) deve essere almeno del 60%. Ciò significa che per ogni chilogrammo di farina è necessario aggiungere 600 ml di acqua. Puoi impastare non più di 2 kg di pasta alla volta. Il lavoro viene svolto a basse velocità.

Una frusta piatta (paletta per mescolare) viene utilizzata per impastare la pastella, fare creme, purè di patate, ecc. La ciotola non deve essere piena per più di due terzi della miscela. Il lavoro viene svolto a bassa e media velocità.

La frusta è utilizzata per montare panna, uova, ecc. Il carico massimo della ciotola è di 24 uova. Il lavoro viene svolto ad alta velocità.

L'accessorio frullatore viene utilizzato per tritare, mescolare e montare cibi e bevande. Il frullatore consuma metà della potenza dell'attrezzatura (0,6 kW).

L'accessorio tritacarne ha un sistema di tritacarne standard (1 coltello, 1 griglia) e trita la carne una volta in una sola passata. Le tre griglie incluse nella fornitura consentono di ottenere carne macinata di vari gradi di schiacciamento. La piena potenza dell'attrezzatura (1,2 kW) viene deviata al tritacarne.

Informazioni dal sito
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Li ho ordinati per 13.000 rubli e ora sto aspettando. Ragazze (e ragazzi), qualcuno potrebbe già averne uno? È interessante ascoltare l'esperienza.

[Anastasenok]

Anastasenok, Nastya, condividi la tua opinione sull'assistente, lo guardo anche io, ora scelgo un modello, è molto difficile fare una scelta

GASTRORAG QF-EF723

Ho Gastroragon 3470 per 5 anni, ci faccio costantemente qualcosa, poi impasto, poi carne macinata per prosciutto. L'altro giorno ho smesso di torcere, ho smontato il cuscinetto, il cuscinetto è volato, il giorno dopo l'ho comprato per 200 rubli. e poi il mio assistente lavora! Quindi non ho lamentele !!!!

[BabaGalya]

BabaGalya, Sono felice per quasi sei mesi. Quante meringhe al forno e biscotti ... non contano. Ho iniziato a fare il prosciutto tutto il tempo. Prendilo, non te ne pentirai

Grazie per il tuo feedback. Guardo anche i produttori di impastatrici professionali e un prezzo democratico in generale. Ebbene, visto che la meringa significa frusta anche le proteine ​​e qual è il numero minimo di proteine

[BabaGalya]

BabaGalya, un pezzo) lì la frusta è facilmente regolabile in altezza

Tanto per la meringa, oggi ho fatto una decorazione per la torta

Ho una macchina simile GASTRORAG QF-2018AL. L'ho comprato due anni fa. Sono molto soddisfatto del dispositivo! È vero, ci faccio solo cose su larga scala: pasta di pane, impastare carne macinata per cotolette o carne per prosciutto, burro sbattuto. Ho tritato più volte la carne macinata su un tritacarne. Nessun accessorio per frullatore richiesto.

Ho gastroragic 3470 già da 5 anni, ci faccio costantemente qualcosa, poi impasto, poi carne macinata per prosciutto

Voglio acquistare lo stesso dispositivo. Ho scaricato le istruzioni sul sito Web del produttore. Ma ... non ho mai posseduto un'auto come questa. Ci sono molte domande.
Irina, e come impasti la pasta frolla? E che dire dell'impasto sugli gnocchi? E la carne macinata per prosciutto? Uncinetto o frusta? Funziona? Hai bisogno di mescolare con le mani più tardi? E quante proteine ​​riesci a battere almeno? Le istruzioni dicono: "Carico massimo - 16 uova" Non una parola sul minimo. Montereste 100 ml di panna? La tua macchina ha anche un ugello regolabile in altezza? Il passaporto non dice nulla al riguardo. Questa (regolazione in altezza) è necessaria? L'auto non ha una copertura protettiva? Ne hai proprio bisogno? Qualcosa mi dice che puoi farcela senza. Uh ... come tutte le domande fatte

Ho iniziato a fare il prosciutto tutto il tempo

Anastasia, e stai impastando carne macinata per prosciutto? E che dire dell'impasto sugli gnocchi? Può rispondere alla domanda sulla necessità-inutilità della copertura protettiva.
Ho duplicato tutte le domande in un personale

Nina, buon pomeriggio! Hai risposte alle tue domande? Dimmi, hai fatto la tua scelta? Anche questo argomento è molto interessante.

[Katusya]

Katusya, Ho risposto in modo personale, perché anche lì le domande erano duplicate. Il minimo per montare è 1 proteina, la frusta è regolabile in altezza, il massimo, se non sbaglio, è 24 proteine. Non hai mai bisogno di mescolare nulla, e c'è una targa sul tempo e sull'uso degli attacchi nel kit con il mixer. In generale, è semplice e conveniente, non ho nemmeno fatto domande inutili. Marshmallow, prosciutto, pasta per biscotti, ecc. Rende senza problemi. Adoro gli gnocchi di HP Panasonic, ma per curiosità l'ho fatto anche qui. Risulta decentemente

Nina, buon pomeriggio! Hai risposte alle tue domande? Dimmi, hai fatto la tua scelta? Anche questo argomento è molto interessante.

Ti ho risposto Katyusha ieri. Ma il mio messaggio è scomparso da qualche parte. Ho ricevuto risposte. Anastasia ti ha già scritto di tutto. Ho comprato SINBO SMX2743 per un'offerta speciale in Okey per 5.640 rubli. Il resto è nell'argomento "Macchine impastatrici". Ti ho inviato un collegamento in un messaggio personale, perché non posso ancora inserire collegamenti in un messaggio. Lo invierò di nuovo per ogni evenienza.

[OhiAh]

OhiAhe scrivimi di questo dispositivo che hai acquistato, per favore.

Stavo per prendere lo stesso. Principalmente per biscotti e creme, ma voglio anche impastare l'impasto del pane. Quanto bene se la caverà con l'impasto del pane?

[Crespino38]

Crespino38e per gnocchi, biscotti e pane. Impastatrice planetaria normale per adulti

Da quanto tempo ce l'hai? C'è del metallo sul cerchio? La copertura protettiva è rimovibile?

[Crespino 38]

Crespino 38, se mi fai una domanda, c'è un video sul mixer su Internet, c'è anche un modo per attaccare il coperchio. Lo uso senza. Ce l'ho dalla creazione dell'argomento e tutto è molto felice

[Anastasenok]

Anastasenok, Grazie. Vado a ordinare

GASTRORAG QF-2018AL

Ciao, come ti piace il mixer? Non rotto? Quante proteine ​​e panna animale darà? E funzionerà per marshmallow e meringa? E per un impasto pesante per gnocchi?)

[mmv]

mmv, Non sono Alenka, ma cucino meringhe e marshmallow su scala industriale

[Marishka]

Ciao, come ti piace il mixer? Non rotto? Quante proteine ​​e panna animale darà? E funzionerà per marshmallow e meringa? E per un impasto pesante per gnocchi?)

Marishka, Ho scritto in personale, risponderò qui. Non si sa mai ... Forse qualcun altro cercherà informazioni su questo mixer.
Da circa tre anni, il volo è normale. Sono molto soddisfatto del mixer, poiché si adatta perfettamente alle mie esigenze.
Non dico nulla sulla pasticceria. Per - non un pasticcere ... dalla parola "assolutamente" ...
E con carne macinata e carne per salsicce (fino a 1,8-2 kg) - funziona perfettamente. Si adatta all'impasto di lievito per 1 kg di farina contemporaneamente. La panna ricca di grassi di circa 2-2,5 litri viene zangolata nel burro senza problemi. A volte trasforma la carne in carne macinata, ma questo è quando i volumi sono piccoli. Se c'è molta carne, tiro fuori un tritacarne.
Durante questo periodo non si è rotto. Una volta era vero che mi spaventava. Apparentemente - ha lavorato troppo, è rimasto in silenzio ... beh, niente ... si è riposato, si è raffreddato, ha lavorato di nuovo ...
Tempo di lavoro continuo - 15 minuti resiste. E non ho dovuto.

marshmallow

Ciao, hai anche un gastrogar 2018? Per favore dicci in modo più dettagliato? È affidabile? I supporti della frusta sono di plastica o metallo? Quanto ne usi? Ho già una bosch mfq 36460 che sta morendo, ci metto sopra 10 proteine ​​su un biscotto, quindi c'è una ciotola da 3 litri, e sopra hanno scritto che nella planetaria ho montato 3 proteine ​​in mezza ciotola da 5 litri, c'è una differenza di volume durante la montatura manuale e planetaria? Ora è solo un gastrogar scontato, quindi sto pensando di prenderlo o qualche altro senza tritacarne e frullatore

Sto pensando di prenderlo o qualcos'altro senza tritacarne e frullatore

Non uso affatto un frullatore, raramente un tritacarne ... Se è più economico senza di loro, avrei preso una confezione più semplice. Ma al momento in cui l'ho comprato, era il modello più economico con una grande ciotola.

[mmv]

mmv, Faccio la meringa al massimo per 7 proteine. Questo è quasi il limite della ciotola da 6,7 ​​litri del modello 723. Circa 2/3 del volume totale e una tasca da pasticcere grande. L'attacco alla frusta a filo è di plastica, lo puoi vedere in tutte le foto. Zephyra produce anche quasi un chilogrammo di massa abbastanza liberamente, non posso piantarne di più rapidamente prima della stabilizzazione. Non ho mai sfornato biscotti per più di 4 uova. Per i clienti, di solito si tratta di una torta di 3-3,5 kg. La differenza di volume è ovviamente significativa, altrimenti perché dovrebbe

Questo tritacarne è buono?