Latte di quinoa in Endever Skyline Soup Blender

Latte di quinoa in Endever Skyline Soup Blender

Categoria: Le bevande

ingredienti
Semole di quinoa	1,5 misurini o 140 g
acqua
sale	pizzico
Zucchero vanigliato	gusto

Metodo di cottura

• La Quinoa è un cereale, dotato di un complesso perfettamente bilanciato di vitamine e minerali. È ricco di vitamine dei gruppi A, B, C, D ed E. Contiene non meno fosforo del pesce e due volte più ferro del grano. Inoltre rame, potassio, calcio, manganese, zinco, magnesio e selenio. Tra i tanti amminoacidi che rendono le sue proteine ​​simili per composizione al latte vaccino, questo cereale contiene lisina, che aiuta ad assorbire il calcio ed è un componente importante per la sintesi del tessuto connettivo e per la costruzione muscolare. E ci sono più proteine ​​nella quinoa che in qualsiasi altra pianta - 16-20%.
• Sciacquare le semole e riempirle d'acqua e lasciarle in frigorifero per una notte.
• 
• Scolare l'acqua, sciacquare di nuovo bene i cereali e trasferirli all'interno del filtro, che si trova nella pentola per i fondi con il lato contrassegnato "soia" rivolto verso il basso.
• 
• Versare un litro di acqua pulita, aggiungere un pizzico di sale, lo zucchero vanigliato e cuocere sul programma P2.
• 
• Al posto dello zucchero vanigliato, puoi usare qualsiasi additivo aromatizzante: sciroppo, miele, cannella, cioccolato, ecc. O non aggiungere nulla.

Nota

Mi è piaciuto il latte di quinoa più del latte di legumi. Non ho nemmeno aggiunto noci, anche se di solito le aggiungo al latte di soia - qui c'è comunque un leggero sapore di nocciola.

[Larissa]

Larissa, molto interessato alla ricetta)
Un paio di domande:
- dove cercare un cereale così meraviglioso?
- quanto dura il programma P2? Voglio adattarmi a una mucca di soia)

Larochka, la tua immaginazione non ha confini! Ebbene questo deve essere inventato ... Ben fatto!

[Larissa]

Hai bisogno di provare. Non sapevo che potessi fare il latte dalla quinoa.
Larissa, grazie per l'illuminazione.

dove cercare un cereale così meraviglioso?

Lena, non è da qualche parte? Compro a due passi da casa, a Lenta.

[Larissa]

LarissaNon lo so ... non mi ha mai interessato

Grazie

[Segni di spunta]

Quanto dura il programma P2? Voglio adattarmi a una mucca di soia)

Circa 25 minuti.



Segni di spunta, Grazie ! E cosa c'è da inventare qualcosa? Ho già fatto tutto il latte! Ma non piace a tutti.

[Larissa]

Larissa, Proverò ad annullare l'iscrizione

[Larissa]

LarissaGrazie per l'idea! Non ho ancora cucinato la quinoa, domani devo comprare i cereali.

Oh, sì alla tua salute! E non mi è nemmeno venuto in mente di progettare i miei precedenti esperimenti con le ricette, dopotutto, l'ho fatto con grano saraceno, riso e avena, per non parlare di tutti i legumi, e ho pensato che tutte le ragazze con le mucche facessero lo stesso. E ora lo ha fatto, perché ha promesso alla nuova ragazza di dipingere la ricetta della soia in dettaglio, ha girato la testa - e la soia era finita, ma la quinoa è arrivata a portata di mano.

Ecco come appaiono i capolavori

[Larissa]

Larissa, e questo meraviglioso latte si può fare solo in una pentola per i fondi? Non ce l'ho, quindi non ho idea di come possa essere sostituito e se sia possibile.

Natasha, infatti, per un latte così "vegano", gli asiatici hanno inventato queste macchine speciali: le "mucche" di soia, una varietà delle quali sono le nostre zuppe. Sono convenienti in quanto bollono, macinano e filtrano immediatamente. Ma puoi farne a meno, ci sarà solo più clamore: macina con un frullatore, fai bollire e filtrare.

[Larissa]

Larissa, Grazie per la risposta.