Peperoni ripieni in Princess

Peperoni ripieni in Princess

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
peperoni dolci grandi e medi	4 cose.
tacchino tritato	500gr
carote medie	1 pc
fiocchi d'orzo	50ml
panna acida	150gr
sale	gusto
spezie per il caffè	gusto
formaggio, ho Suluguni	200gr

Metodo di cottura

• Volevo farmi i peperoni ripieni qui, ma non in una casseruola, come faccio di solito, ma in Princess.
• Ho iniziato con la carne macinata, ho preso il tacchino tritato (era nel mio congelatore), ci ho strofinato le carote (non grandi), ho versato i fiocchi d'orzo, aggiunto il 15% di panna acida. Ho versato sale per 0,5 ore. l., ma non aggiungo troppo sale e spezie generosamente versate per il caffè (composizione: cardamomo, cannella, zenzero, pimento, chiodi di garofano, vanillina, noce moscata). Se non hai una tale miscela, puoi semplicemente usare una miscela delle spezie elencate, beh, esclusa la vanillina, o semplicemente aggiungere il cardamomo con lo zenzero, in linea di principio, questo è già sufficiente per un tacchino, per i miei gusti, cipolle e l'aglio non è molto adatto per i tacchini, quindi non sono nella ricetta. Lascialo riposare un po ': i fiocchi d'orzo si gonfiano, circa 15-20 minuti.
• Mentre la carne macinata era in infusione, ho preso i peperoni, in modo che i peperoni entrassero nel forno della pizza, li ho tagliati per il lungo, proprio con le code, pulendoli dalle membrane e dai semi.
• Ho coperto il fondo della principessa con un foglio di teflon, ci ho messo sopra le barchette di peperoni.
• Li ho farciti con la carne macinata preparata, ho messo sopra sottili strisce di formaggio coprendo completamente la carne macinata e pepe con pepe nero, per insaporire. L'ho coperto con un altro foglio di teflon in modo che il formaggio non si attaccasse al coperchio.
• Ho acceso il forno per pizza per 20 minuti, poi l'ho lasciato riposare per altri 10 minuti e si può mangiare
• 

Il piatto è progettato per

8 pezzi

Tempo per la preparazione:

con carne macinata per circa 1 ora

Programma di cottura:

forno per pizza Princess

Nota

L'idea di tagliare i peperoni a metà longitudinalmente, proprio con le code, l'ho vista nel catalogo della rivista Dixie, hanno nel loro catalogo ricette e soluzioni interessanti. Le code non interferiscono affatto, per loro puoi anche tenere i peperoni e mangiare i peperoni fino al gambo, altrimenti è sempre un peccato buttare via le "mozziconi" dei peperoni. In linea di principio, niente di nuovo, ma mi sembra che questo metodo di cottura dei peperoni sia interessante. Cucina per la tua salute!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, molto gustoso, immagino! Devo provare ...

Lyudochka, grazie per i deliziosi peperoni! Non avrei pensato di farli a Princesk, anche se l'imbottitura delle metà mi è familiare! Quindi suppongo che si siano rivelati molto gustosi, perché qui erano cotti, e non languivano in salsa, sarà necessario cucinare

[Katerina]

Katerina, sì, delizioso, a me ea mio marito è piaciuto molto. Aiutati alla tua salute!



Marina, non sono bagnati come quando li stufate, non rimpiangere la panna acida, che sarebbe più succosa. E la crosta di formaggio con pepe nero è un'aggiunta salata alla solita ricetta.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Luda, bello!)
Prendo la ricetta! Ma per quanto riguarda il succo, Lyuda, adoro il succo in un piatto del genere. Gadot poi ha messo il modulo? Ad esempio, un bicchiere o un foglio di alluminio e raccoglierlo un po 'con una barca. Urrrah! Quindi lo farò.

[mamusi, Ritochka]

mamusi, Ritochka, il succo rimane dentro, l'unica cosa che è sgorgata è stato il formaggio. Prima l'ho messo in uno stampo in silicone, ma si è mangiato l'altezza e la principessa non si è chiusa, ho dovuto stenderla su un lenzuolo. Quindi puoi creare un vassoio con la carta stagnola. A proposito, è meglio rendere la carne macinata più sottile, puoi persino aggiungere siero di latte (non acido) invece di panna acida, se vuoi più dietetico

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Ranuncolo, delizioso, preso!
Eh, prima di vedere la ricetta, l'avrei cucinato, ma l'ho fatto in un cartone animato, in brodo ieri ...

[Ksyusha]

Ksyusha, quindi tutto è ancora avanti, assicurati di farlo, sono diversi dallo stufato

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, quindi adoro i peperoni ripieni, adoro con la panna acida, è così delizioso ...bravo, grazie per la ricetta !!

[kristina1]

kristina1, alla vostra salute!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, L'ho portato ai segnalibri, cercherò di segnalare presto. Adoriamo i peperoni ripieni, li cucino sempre in un cartone animato, e qui quelli al forno dovranno essere congelati per l'inverno in modo da poterli cucinare sempre. Grazie per l'idea

non sono bagnate come quando le stufate, non rimpiangere la panna acida, che sarebbe più succosa.

Buttercup, al mio non piace il sugo, lo cucinerò sicuramente in questo modo. Grazie ancora per la ricetta!

[Kolizeika]

Kolizeika, julia_bb, vergini, tutto è semplice e veloce, e quel che è bello, i piatti sporchi sono al minimo.

è necessario congelare le metà per l'inverno, in modo da poter sempre cucinare.

È un'ottima idea, anzi, è molto più comodo congelarli con queste metà che con i "mozziconi" tagliati

bisogno di congelare le metà per l'inverno,

E sto parlando di questo, e i posti impiegheranno davvero meno!

L'ho fatto in forno lo scorso inverno, perché altrimenti quelli a pareti spesse non potevano essere congelati: è gustoso, ma la panna acida è obbligatoria per loro

Adoro anche la panna acida. La ricetta è una favola.

[NataliKu]

NataliKu, aiuta te stesso alla tua salute!

Ieri ho preparato i peperoni secondo questa ricetta! Carne macinata - tacchino, carote, riso bollito, spezie, secco. Aglio. Completare con formaggio suluguni. Ho dimenticato di mettere il tappeto sul fondo come una principessa, ma l'ho coperto. I peperoni erano fritti dal basso e si sono rivelati come su una griglia. Molto saporito! In effetti, il gusto è completamente diverso rispetto a quando lo stufate in un contenitore con salsa. Il mio di solito viene mangiato e il pepe è rimasto! E qui tutto è volato via subito! Piatti veloci, semplici, gustosi e non sporchi! Grazie per la fantastica ricetta!
Niente foto. E il pepe è sparito da tempo! 🤣

[Guzel62]

Guzel62, alla vostra salute! Sono contento che sia stato utile E se fai lo stesso, ma nel forno, questo è un altro gusto, tra gli stufati e in una principessa, ma più vicino a una principessa.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Ho promesso una foto, ce la porto, anche se non così bella e appetitosa. L'ho fatto per l'ennesima volta, questa ricetta è diventata uno dei piatti di turno, veloce, semplice e soprattutto buonissima. Cucino nel GF-ke nel modulo (prima delle domande sul modulo - è così conveniente per me!). Sono riuscito a provare sia le cotture fresche che quelle già congelate, nel caso dei gelati ci vuole un po 'più di tempo per far evaporare il liquido in eccesso, ma in entrambe le versioni risulta molto gustoso. I peperoni sono diversi e ogni varietà ha il suo gusto (ho tutti i miei peperoni). Si cattura il gusto più intenso dal rosso, che contiene una quantità molto grande di zuccheri, il fondo è cotto e dà un sapore di caramello. Sicuramente questo piatto è nel salvadanaio di quelli permanenti, congeliamo molti peperoni per stufare in un cartone animato per una cena veloce, ma quest'anno nel nostro freezer prevalgono le metà per GF -ki, e la cena si prepara ancora più velocemente.

[Kolizeika]

Kolizeika, ma chegoito non sono belli, molto belli, buonissimi, sono contento che il piatto abbia messo radici

Si è bloccato al 100%, che si chiama "Colpi dritto sul bersaglio"

[Svetlana]

Svetlana, Mi fa molto piacere, in generale, è una cosa semplice, ma è davvero molto comoda, soprattutto da congelare a metà, ci sta molto di più

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudochka! grazie mille per la splendida ricetta!
si è leggermente discostato dalla ricetta, prendendo carne macinata mista e aggiungendovi mezze cipolle
Veloce, pulito e molto gustoso !!! e non abbiamo bisogno di nient'altro.
Ho usato formaggio come il suluguni, l'ho comprato dai turchi ed è scomparso da qualche parte nel processo, la prossima volta probabilmente lo metto dentro più tardi.
puoi congelare questo fascino?

Con me offro pranzi per lavoro e studio, voglio prepararli in anticipo e sistemarli nei contenitori

[Vika]

Vika, Penso che tu possa congelare, non l'ho provato, ma non vedo controindicazioni E la carne macinata può essere qualsiasi e additivi a piacere

[Mandraik Ludmila]

E non vedo: i peperoni si congelano (proprio sull'ultima pagina hanno scritto che ci vuole più tempo perché il liquido evapori), la carne macinata è congelata, i peperoni ripieni sono congelati (e non c'è differenza con una barca o un bicchiere tranne che per un posto nel congelatore). Formaggio? Poiché la pizza viene venduta nel congelatore, i peperoni sopravvivranno. O poi un pezzo in cima.

Mandraik Ludmila, e perché i cereali - il tacchino galleggiante trita come il pollo?

[Anna]

Anna, come mi sono abituato a farcire con l'orzo, perché di regola si farciscono con il riso, ma l'orzo mi piace di più, anche se più chiasso. Qualsiasi carne macinata, se la impasti bene, non galleggia, beh, mi sembra, non usiamo il pollo da molto tempo, per 3-4 anni siamo passati dai polli al tacchino, e se impasti il tacchino trita bene, impastalo fino ai fili, non galleggia e l'orzo aggiunge un po 'più di succosità ... Ho anche iniziato ad aggiungere un po 'di ricotta alla carne macinata per succosità, lo stesso funziona bene

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, chiaro. Non ho mai cucinato un tacchino tritato (e non compro un tacchino da cento anni).

È così brutta sul bancone, la sua pelle ricoperta di brufoli come verruche, scura - ho paura, ho paura. Sabato l'ho appena visto a Lenta. L'oca pensava che fosse la taglia, si è scoperto essere un tacchino. Facemmo il giro del corridoio con un carrello dove non c'erano altro che tre aglio, ci guardammo "non fate la fila per via dell'aglio", gettammo il cestino e uscimmo dall'ingresso. Bad Tape, piccolo - niente pesce, niente carne, congelamento o imballaggio.

[Ranuncolo]

Ranuncolo, Io generalmente adoro il tacchino tritato, specialmente gli gnocchi.

Anya, dov'è un nastro così piccolo a San Pietroburgo? (è diventato anche interessante, tutti i nastri che so sono grandi)

[Anna]

Anna, beh, certo, vivo principalmente nel villaggio, abbiamo un negozio di marca di allevatori di tacchini nelle vicinanze a Vyritsa, lo prendiamo principalmente da loro, oppure c'è un tacchino abbastanza decente con uno sconto a Okay, a Gatchina. Vicino alla casa in città a Semishagovo c'è un filetto di tacchino scontato, lo stesso non è male.
Riguarda il nastro su Peterhofsokom? Non la riconosco affatto, ci sono stato a Tallinn, ma non so come adesso. Non vado in Tapes da 2 anni, motivo per cui sono costosi e hanno un prodotto puzzolente, almeno mi sono imbattuto in quello, quindi hanno smesso di andarci
Yarik, Adoro anche il trito di tacchino e, in generale, il tacchino io e mio marito abbiamo completamente sostituito il pollo

[Anna]

Anna,
Riguarda il nastro su Peterhofsokom? Non la riconosco affatto, ci sono stato a Tallinn, ma non so come adesso. Non vado in Tapes da 2 anni, motivo per cui sono costosi e hanno un prodotto puzzolente, almeno mi sono imbattuto in quello, quindi hanno smesso di andarci
Yarik, Adoro anche il trito di tacchino e, in generale, il tacchino io e mio marito abbiamo completamente sostituito il pollo

Al Peterhof (a Strelna), una normale Lenta, grande, ci sono sia reparti carne che pesce, ogni settimana ci vado. Hanno smesso di guidare su Tallinskoye a Lenta, l'autostrada di Tallinskoye è spesso con ingorghi, è diventato scomodo lasciare Lenta dopo la costruzione della tangenziale.

[Olga]

Olga,

Bene, in qualche modo non abbiamo fatto amicizia con Strelnenskaya, ma su Tallinsky è stato conveniente per noi, sulla strada da un appartamento di città al villaggio che stavamo solo passando, ma non avevano una buona freschezza del cibo e generalmente hanno smesso di chiamare. E dal villaggio più vicino a Gatchina a O'Key. Mi sembra che il Nastro a Strelna sia più piccolo che a Tallinn, ma forse anche questa è una "illusione ottica"

No, niente di meno. Ma, ovviamente, se ti allontani dalla città lungo Tallinn, allora niente, ma è diventato difficile tornare in città da quella Lenta. Pertanto, siamo passati a Peterhof, tutto è molto comodo lì.

[Olga]

Olga,

ora c'è un semaforo e, di conseguenza, le persone sono in piedi all'ingresso della periferia in una lunga coda per girare a Lenta, ma da lì non hanno visto la coda

Riguarda il nastro su Peterhofsokom?

Questo è in Maly Ave. VO mini Lenta.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Wow bellissimo !!!!!!!!!!!!!!! Lo voglio anch'io !!!!!!! solo nessun tappeto. pensi che la pergamena andrà bene? o c'è un'uniforme per una principessa?

[Anna]

Anna, Anh, il tacchino a volte è in qualche modo zapashista. Dicono che questi siano tacchini così odorosi.
ea volte sembra che vada tutto bene e nelle zuppe di brodo è anche molto gustoso.
Ho preso la carne macinata di maiale indo in proporzioni approssimativamente uguali, è andata bene, è semplicemente molto buona!

c'è un'uniforme per la principessa

Mi stavo preparando sotto forma di preparazione, perché movimenti inutili?

[Mirabel]

Mirabel, ecco perché non voglio portarlo da nessuna parte nel pacchetto.Dove c'è la carne a peso, puoi chiedere del kasstvo e annusarlo, ma con questi nel film, cosa puoi tornare indietro? Un marito, ad esempio, vicino a casa sua ha spesso problemi con il frigorifero, d'estate tornavano di corsa con un pollo marcio. Certo, hanno restituito i soldi, si sono scusati, ma perché ho bisogno di queste avventure.

Mi stavo preparando sotto forma di preparazione, perché movimenti inutili?

Quindi è fantastico!
amo il tacchino. anche se la carne macinata può essere qualsiasi cosa, sarà comunque molto, molto gustosa

[aprelinka]

aprelinka, sì, puoi farlo senza un substrato, ma ovviamente è meglio con la carta, puoi fare bagni porzionati con un foglio ...
Vika, Anna, questo è certo, quando ho comprato un filetto di tacchino gelato, mi è sempre sembrato un po 'rancido - uff, non disgustoso, ma non potevo nemmeno mangiare, e poi un negozio di marca ha aperto a Vyritsa ed è diventato così buono. E, sfortunatamente, non posso mangiare il pollo, non va per qualche motivo, il corpo è attaccato.Ora preparo la zuppa di cavolo "pollo" sul tacchino, sugli stinchi o sulle spalle, risulta molto ricca.