Torta al miele veloce dall'impasto sfuso (opzioni di cottura in diversi dispositivi)

[Yulechka]

Beh, prima di tutto, mi è piaciuta molto la salsa al caramello! Soprattutto per mio nipote, cucinerò come regalo per il nuovo anno
Secondo, la torta:

La seconda volta che lo farò, scriverò a me stesso che abbiamo bisogno di una tripla porzione di crema, mooolto adoro le torte inzuppate.
Yulechka,

[Dasha]

Dashache torta carina !! Grazie per il reportage fotografico! È fantastico che mi sia piaciuta la salsa al caramello, piace anche alla mia!
Felice anno nuovo!

Quindi trascino anche la mia terza torta. Il primo era sui pannelli sottili del cartone animato, il secondo era nella torta. Questa volta ho sfornato gfgrill 020. Krasooota, 4 pastiglie per 3,5 minuti (il regolatore per circa 13 ore), l'impasto è stato impastato più a lungo e la crema è stata bollita. È vero, ho disposto la torta solo in 3 torte. La metà della quarta torta è stata sciolta per cospargere, poiché non c'erano rifiuti. Con i coltelli nella ciotola del frullatore, vzhyyk e troncato - un'intera ciotola di briciole. Prima di allora, la verità era tostare 2 waffle in un tostapane fino a quando non scricchiolano quasi bruciato in generale proveremo la sera.

[Dasha]

Dasha, oh che bella torta !! Classe !! Penso che il taglio sarà meraviglioso !!! Grazie per il reportage fotografico e i dettagli sulla cottura delle torte in GF-020!

Penso che il taglio sarà meraviglioso

Come iniziare: applicare la pelle alla foto

Come iniziare: applicare la pelle alla foto

Aspetterò!!

Ho portato un cutter. Aiutati, in linea di principio, a causa delle grandi cellule, la torta ha bisogno di un minimo di tempo per l'impregnazione, poiché entrambe le torte sono rigogliose e molta crema risulta a strati. Quindi puoi, come si suol dire, dai fornelli e subito sul tavolo. L'unica cosa è che la prossima volta poserò i biscotti con un offset di 45 gradi, in modo che non i vuoti interi escano come tabelle, ma come se fossero semicelle, quindi la crema è probabilmente distribuita in modo più uniforme nel taglio. E ho anche messo meno zucchero nell'impasto -120, la prossima volta proverò 100 g

Bellezza!!

La prossima volta, i biscotti saranno impilati con un offset di 45 gradi, in modo che non i vuoti interi escano come tabelle, ma come se fossero semicelle, quindi la crema è probabilmente distribuita in modo più uniforme nel taglio.

Penso di sì, sarà più uniforme, anche se queste finestre con la crema sembrano molto belle!

[Yulia]

Yulia, grazie mille per la tua ricetta della torta al miele! Ieri l'ho fatto così velocemente per il vecchio anno nuovo e ora lo farò spesso in questo modo. Un minimo di movimenti del corpo, cottura al forno e un risultato così eccellente !!! Stavo per fare una crema, ma era rimasta pochissima panna acida. Dopo aver guardato cosa c'era in frigo, ho fatto una crema pasticcera per il "Napoleon" di mia suocera, ma al posto dello zucchero ho aggiunto del latte condensato di pere (Marish, grazie per la sua ricetta ea te) Deliziosa, soffice torta girata fuori in 1 ora di ammollo.

[Elena]

Elena, grazie per il consiglio! Sono molto contento che mi sia piaciuta la torta al miele veloce! A volte lo faccio anche con la crema pasticcera, ma non ho sentito parlare del latte condensato di pere! Ho preso atto, devi provarlo in stagione.

[Yul]

Yul, capisci che non ho potuto fare a meno di cuocere la tua torta al miele sulla mia nuova-vecchia piastra per cialde
Mmm, si è rivelato così delizioso. Volevo mantenere i waffle leggermente croccanti, beh ... non del tutto croccanti, ma in modo che la torta rimanesse un po 'asciutta, quindi ho preparato la mia crema con i rotoli di wafer, ho cambiato l'olio ed è diventata più sottile, molto cosa è mettere in ammollo leggermente le torte e nello stesso tempo non si dissolveranno in esse. La cosa più difficile era indovinare la quantità di pasta per riempire il pannello, stendere 2 cucchiai per litro, cuocere per ~ 3,5 minuti, qui ho apprezzato i lati delle scanalature attorno ai pannelli, l'impasto in eccesso raccolto lì e non scorreva verso il basso il corpo della piastra per cialde e allo stesso tempo asciugato per il ripieno delle briciole. In totale, sono risultate 9 torte, l'ultima è stata utilizzata per allineare gli angoli e cospargere. La torta è stata infusa in frigorifero per un giorno, prima di essere lasciata in tavola per 2 ore, ma sospetto che più costa, più diventa gustosa, anche se non ne è rimasto praticamente nulla.

[win-tat]

Nella mia lontana infanzia, c'era una tale piastra per cialde win-tat,. Dove sia andato, nessuno lo sa. Sto ancora cercando uno. A causa delle grandi dimensioni della gabbia e dell'incrocio sottile, le cialde erano le più sottili e croccanti. Dal classico waffle: uova, zucchero, sciolto. burro / margarina / vodka / farina mia madre ha preparato una torta, spalmando ogni waffle con latte condensato. Poi nel film, sopra il carico e sulla batteria. Per la notte. Dato che era l'unica cosa che sapeva cucinare, questa torta mi è sembrata l'apice dell'arte dolciaria. Ma sul bianco era delizioso. Ci scusiamo per la multi-lettera. Nostalgia.

[Tanyush]

Tanyushche bella torta! Dopo i tuoi coni per waffle su questa piastra per waffle, ci ho ripensato !! E poi c'è il colpo di controllo !! Rianimerò di nuovo il mio o lo cercherò di nuovo su Avito. Quindi adoro il suo solido supporto e questo solco perimetrale !!

A causa delle grandi dimensioni della cella e dell'intersezione sottile, i waffle erano molto sottili, croccanti.

Aha, questo è il suo principale vantaggio! Ricordo anche questa piastra per cialde fin dall'infanzia, l'amica di mia madre che cuoceva su tali tubi e torte.

[Sasha]

Nostalgia

Sashaquanto è bello quando ci sono tali ricordi! E le torte della mamma rimarranno sempre le più buone!
Yulechka, grazie per la bella ricetta!

Rianimerò di nuovo il mio

Yul, Penso che dopo l'olio di lino non dovrebbero esserci odori, è così nucleare quando riscaldato, forse è vero solo che ho una tale reazione ad esso, dall'asilo ci sono ricordi terribili dell'olio di pesce, e quando viene riscaldato, odora così. Ma dopo il raffreddamento, lo pulisco con un tovagliolo, durante la cottura ungere leggermente i pannelli con l'oliva e non c'è odore.
Hai anche Esta con una grande gabbia? E lo "metti sottaceto" per così tanto tempo? Riabilitare con urgenza, cosa interessante, ei lati sono generalmente una favola

Hai anche Esta con una grande gabbia?

Sì, la gabbia è la stessa, differisce dalla tua solo esternamente - ho una superficie rivestita in waffle (o sarebbe meglio se fosse solo di metallo come la tua). Proverò a scaldarlo con semi di lino, non l'ho mai usato per lavorare il metallo, solo pezzi di legno da cucina - mattarelli e assi che ho oliato con olio caldo. Questo odore di olio essiccato sulle assi mi ha perseguitato per molto tempo, ma gradualmente è scomparso ..

E sulla stessa piastra per cialde, inoltre, puoi vedere qualcosa con un affidushka, si riscalda molto, quando l'ho acceso per la prima volta, pensavo di cortocircuitare un tale fumo, ma si è scoperto che il il fumo proveniva dal grasso interno. L'esterno dei suoi piatti era trattato con qualcosa, ma all'interno c'erano sia grasso che ruggine. È anche interessante come il grasso sia arrivato lì con un tale ritmo ...

Ho anche una Bayarma sovietica, ha anche il disegno di una grande gabbia, dovrò provare dei waffle al miele su di essa.

Anche Bayarma ... e tu taci!

Scopri la tua ricchezza e fammelo vedere, ultimamente mi sono imbattuto in qualcosa di rarità, giocattoli così belli, provi così tanto piacere, i waffle sono sottili, croccanti, ariosi

Tan, non so nemmeno quale giocattolo afferrare !! E voglio ancora qualcosa di nuovo !!

[Yuliya K]

e porto la mia torta con un grande ringraziamento all'autore! Yuliya K, Yulchik, grazie mille per aver condiviso la ricetta

[Sveta]

Sveta, che bello!!
Con cosa viene annaffiato? Caramello?

[M @ rtochka]

Con cosa viene annaffiato? Caramello?

M @ rtochka, Dash, sì, Tofi presto. Leggero per il caramello.

Bisogna gettare nel congelatore qualche filo di pralina e strusel di noci ... Cospargetelo in cerchio e in generale non ci sarà la lazy cake, ma una torta festiva con poco manodopera

[Svetik]

Svetik, che torta meravigliosa, soprattutto con l'irrigazione sembra fantastica, un'ottima idea!
E che tipo di panna, panna acida?

[Svetik]

Svetikche torta meravigliosa si è rivelata! Mi è piaciuta anche l'idea dell'irrigazione!

[Yuliya K]

Oh, ragazze, beh, lodate, lodate!

Yuliya K, Yul, infatti, appena ho visto la tua ricetta - sono scomparsa - avevo in testa una torta "nuda" in modo che il timbro della cialda si potesse vedere attraverso il fiore e le macchie di Pokaaa ho aspettato il pannello, avevo il mio proprie avventure con l'acquisto.Non appena sono arrivati, lo stesso giorno ho raccolto una torta

E che tipo di panna, panna acida?

win-tat, Tanyush, all'interno di panna acida caramellata più yogurt greco, fodera - ganache su cioccolato bianco

e sto portando la mia torta

all'interno panna acida caramellata più yogurt greco, fodera - ganache su cioccolato bianco

Luce, che bellezza! Sei un vero pasticcere

[Svetik]

all'interno panna acida caramellata più yogurt greco, fodera - ganache su cioccolato bianco

Va bene, ora non ci sono più, voglio una torta con una crema simile.
Svetik, ottima idea, grazie!

[Sveta]

Sono anche andato a cercare una ricetta per la panna acida caramellata!)) Sveta, La torta è fantastica.
Yuliya K, grazie per la ricetta, segnalibro!

Voglio una torta con una tale crema

Dici le proporzioni o chiedi a sisisya?

Sì, dimmi cosa non cercare

Eccomi qui! Il dipinto di Repin "Swam"))). Le mie torri di cialde al miele:


Mi è piaciuta molto sia l'idea che la realizzazione. Tutto ha funzionato, anche se i primi 2 waffle si sono bloccati (non a morte, ma non ha funzionato senza danni)). Ebbene, questi due sono stati smaltiti: uno dai bambini solo come spuntino, il secondo per le briciole da spolverare))). Ho scelto l'idea di implementazione proprio sotto forma di waffle belgi perché hanno grandi depressioni cellulari, che includono molta panna acida))). Prendo solo il 25% di panna acida per il miele, perché la panna acida con lo zucchero diventa liquida dopo la miscelazione. Una maggiore quantità di grasso mantiene meglio la consistenza. La crema principale per la mia torta al miele è il latte condensato bollito con panna acida. È più denso della semplice panna acida con zucchero e ha un meraviglioso sapore di crème brulée. Ma qui era troppo pigro per battere il latte condensato con panna acida, quindi il classico è solo panna acida e zucchero a piacere. E ho versato la panna in queste gabbie di waffle)). Grazie mille, ottima alternativa veloce alla classica torta al miele.
Sono risultati 8 pezzi (ho Phillips Kukina con 3 pannelli rimovibili). Se non ha rovinato 2 waffle, la crema di 1 lattina di panna acida al 25% di grassi per 450 g sarebbe sufficiente per tutti i waffle. Anche quelli che sono praticamente non ammollati sono gustosi, ma quelli che hanno resistito e assorbito l'umidità dalla crema sono ancora migliori.

PS: le mie torri di miele sarebbero risultate più belle se le mani storte di qualcuno avessero potuto cuocere interi waffle rettangolari. Ma in qualche modo non ha funzionato per me con la forma corretta))).

[win-tat]

win-tat, Tanyush,

ha preso la ganache da qui. Natalia la chiama crema al cioccolato bianco

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=476306.0

E la crema nell'intercalare è:

500 gr panna acida 25% (se inferiore, pesatela un paio d'ore prima)
50 g di zucchero di canna
35 g di sciroppo di mais
80 grammi di yogurt greco

Mescolare la panna acida con lo zucchero e lo sciroppo di mais in una ciotola, mettere a bagnomaria, far bollire per 1-1,5 ore, mescolando di tanto in tanto. Pestare con un frullatore, raffreddare, aggiungere lo yogurt freddo

[Panna acida per gli amanti del miele]

Ragazze, vi scrivo una crema con latte condensato bollito, che uso sempre per gli amanti del miele. Ti piacerà. * lasciato a frugare tra libri e ricerche *)))

PS: Svetka! Ti metto una foto di una padella.)) La posterò!

Trovato! La crema è incredibilmente "complessa")).

Panna acida per gli amanti del miele

1 lattina di latte condensato bollito (la dimensione classica di una lattina di latte condensato "sovietico")
300 g di panna acida densa (contenuto di grassi non inferiore al 25%).

Una sottigliezza: entrambi gli ingredienti dovrebbero essere a temperatura ambiente. Quindi si connettono facilmente. Nella panna acida fredda, il latte condensato bollito può "galleggiare" a lungo e ostinatamente con i chicchi e non divergere in alcun modo. Questa è la crema di Olesya Kuprin. Mi piaceva tantissimo. Semplicità e, allo stesso tempo, sapore interessante e di buon gusto.

[Svetik]

Svetik, grazie, beh, ora è tutto pronto per un nuovo feat torta, resta solo da finire la gelatina con la frutta

[Spaventapasseri]

Panna acida per gli amanti del miele

Spaventapasseri, Nata, preso nota!

In generale, penso (e lo farò) che sia meglio pre-battere il latte condensato bollito con un mixer. Diventerà quindi eccellente che scorre e non ci saranno grani e lotteranno con loro.

Oggi solo una sfilata di amanti del miele liquido! Nata, ottime porzioni!

[Nata]

Nata, torrette per waffle molto carine !! Grazie per la crema, ci proverò sicuramente! Adoro la panna acida e l'opzione pigra è sicuramente per me!

[Svetlenki]

Svetlenki,

Un buon latte condensato bollito naturale non diventerà fluido, credetemi, ho già fatto questa crema cento volte. Prendo sempre il latte condensato Rogachevskaya e lo cucino da solo, anche se ne hanno bollito uno. C'è la crema stessa come risultato, cioè panna acida e latte condensato già combinati, la consistenza del burro morbido. Bene, questo sdraiato sul tavolo. Sono con questa crema spalmare torte e Io cappotto la torta al miele in persona. Lì non ha l'odore di fluidità, anche se la consistenza non è come una crema su crema, ad esempio, è molto più morbida.

[Spaventapasseri]

Il buon latte condensato bollito naturale non scorrerà

Spaventapasseri, beh, l'ho messo un po 'male. Diventa almeno non "pezzi di gelatina dura". Diventa liscio e omogeneo. E cosa prende in giro Rogachevskaya, eh ??? Perché offendi una persona?

[Svetlenki]

Svetlenki,

Lascia che te lo mandi!)))

Lì non ha l'odore di fluidità, anche se la consistenza non è come una crema su crema, ad esempio, è molto più morbida.

Natasha, lo strato manterrà le torte di biscotti? Non verrà assorbito?

Prendo sempre Rogachevskaya e cucino da solo

Puoi anche fare una domanda: oops: quanto tempo cucini? In già bollito, non è chiaro cosa sia mescolato ((

[brivido]

brivido,

Cucino sempre 2 ore e 15 minuti dal momento dell'ebollizione. Per molti anni. Mi piace questa combinazione di colori.

Senti, non so nemmeno delle torte biscottate ... D'altra parte, versiamo le torte biscotto con lo sciroppo liquido - non succede loro niente di terribile, non diventano porridge ... I biscotti al miele, ovviamente, lo sono più denso, contengono anche panna acida ... non so come sarà. Gustoso - sì, ma visivamente come apparirà - non so qualcosa ...

[Nata,]

Lascia che te lo mandi!)))

Nata,



Che sito amichevole abbiamo !!! Non mi stancherò mai di ripetere!

Yulchik, perdonami per essere stato sentimentale nella tua ricetta

versiamo le torte biscotto con sciroppo liquido

Farò un po 'per me stesso per i test, ma senza impregnazione. grazie ancora

Grazie ragazze per le vostre ricette e foto, sono stato tentato e l'ho fatto ieri, ho comprato GF e la prima cosa è stata una torta al miele. Non ho ancora capito come inserire una foto

[Tatyana]

comprato GF e la prima cosa che era esattamente la torta al miele

Tatyana, congratulazioni per il tuo acquisto, lascia che sia felice!

Non ho ancora capito come inserire una foto

Puoi andare sul tuo profilo, caricare una foto nella galleria e poi inserirla in un messaggio.

[Yuliya K]

Yuliya K, quindi sono stato onorato di essere un miele - a proposito, non l'ho mai cotto, ho letto così tanto che il miele non dovrebbe essere riscaldato. E si è rivelata una delizia così gustosa! E un impasto molto conveniente - per consistenza, intendo, per non parlare della velocità e della semplicità della preparazione! Ho cotto un fiore in una piastra per cialde: ho Boumann. sono risultate ben 11 torte! Ho fatto 2 piccole torte, a strati con panna acida di Tatyana con succo di limone - beh, semplicemente delizioso!
Ecco la mia bellezza - è ancora mia figlia e mia nipote non ce l'hanno fatta, altrimenti non ci sarebbe niente per fare una foto!



Grazie, Yulechka, per un'altra gustosa sorpresa!

[anavi]

anavi, Olenka, felice che tutto abbia funzionato e che sia piaciuto !! Un bel taglio al miele!

Ecco la mia luna di miele

[Mishel0904]

Mishel0904, Tatyana, molto carino! Spiacente, non c'è la taglierina .. È nella piastra per cialde gf-020?

[Yuliya K]

Yuliya K, sì GF, sì in qualche modo non me ne rendevo conto, la prossima volta lo farò. Faccio waffle quasi ogni giorno, molto diverso, mi piace molto la piastra per cialde, sono felice come un elefante.

Adoro anche questa piastra per cialde, anche se non ho ancora provato una torta al miele, per lui ora ho un fiore XXL - L'ho comprato soprattutto per le torte dopo quello che ho visto Tanya's - win-tat, c'è anche una discreta profondità, non come la solita piastra per cialde "a cuore".

Julia, mi unisco al fan club della tua torta al miele!
Ho cotto nella piastra per cialde per sandwich Ars 3 in 1, l'impasto era sufficiente per 3 torte sulla piastra grill. Le talee sono molto gustose! Ho spalmato di panna montata al 20% di panna acida 450 g con zucchero a velo. La torta si è rivelata pesante, come se fosse più di kg.
E il rapporto:

la torta è così veloce da renderla meritatamente un'opzione "ospite", o quando improvvisamente si desiderava un dolce semplice senza gli ingredienti confusi.Ebbene, e comunque è più o meno budgetario, non richiede molto burro e la ricerca di creme o panna. Anche se puoi concederti la crema al meglio delle tue capacità ☺
Vado al mio libretto e riscrivo la ricetta, una classica torta al miele che dopo questo potrei non essere pronta per cuocere.
Grazie!