Smaltimento dei noccioli di peperone

Smaltimento dei noccioli di peperone

Categoria: Spazi vuoti

ingredienti
Peperoni (dolci)	illimitato

Metodo di cottura

• Ancora una volta, mentre preparavo i peperoni ripieni e osservavo un gran numero di noccioli e semi, ero preoccupato di come usarli in modo più efficiente. Di solito aggiungo un paio o due quando cucino altri piatti - nelle zuppe, negli stufati, ecc., E poi scarto. Ma ora ce n'erano così tanti e, cosa più importante, così tanti semi sani (non meno di un bicchiere), che il primo pensiero era di ricavarne latte vegano - da cui solo io non ce l'ho fatta!
• 
• Ma poi ho deciso - e li macinerò tutti, scusatemi, "mozziconi", congelerò in porzioni e aggiungerò anche ai piatti, ma senza buttare via nulla! E così ha fatto! I torsoli, insieme ai semi, vengono schiacciati in un frullatore (prima controllato su una piccola quantità)
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• La purea macinata viene versata negli stampini idonei, congelata, e ora i peperoni vengono utilizzati senza sprechi, se non si tiene conto dei gambi secchi tagliati!

Brillante. Questo è quanto di buono è stato sprecato ...
Larochka, grazie!

[Larissa]

Larissa! Sono pazzo della tua invenzione! ... Ora ne dubito, ma ho gettato ESATTAMENTE le code

... questo è figo! Per che cosa? (con)

E li asciugo (nell'asciugatrice quando ce ne sono molti), e poi li macino nel macinino.

Allo stesso modo mi è dispiaciuto buttare via i baccelli di semi di mela quando ho preparato la marmellata pigra senza zucchero nel forno. Ho anche gettato questo mucchio nel filtro del fornello per zuppa del frullatore ... e che cupcake è risultato!

[dopleta]

dopleta, Larissa, quando ero ancora una ragazza ho sottratto quanti benefici sono contenuti nei semi e negli steli. E sto preparando una spezia vitaminica da loro. In generale, la mia famiglia va alle zuppe con il botto! Ecco la mia ricetta https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=469409.0

DI! Ho appena comprato un sacchetto di peperoni da congelare. Ora tutto entrerà in azione! Interamente! Grazie, Larisochka!

Torsoli di pepe, insieme a semi + avanzi di pomodoro (torta da uno spremiagrumi o vinaccia quando cuocio i pomodori per l'essiccatore e spremere il succo e la polpa in eccesso da loro con le mani) o pomodori interi + sale o zucchero = in un tritatutto o fermo frullatore (sì, qualsiasi ciotola con i coltelli, a seconda della quantità di tritato) = interrompo nel purè di patate e congelo in porzioni = nella zuppa, nello stufato, nelle salse. Congelo in contenitori di diverse dimensioni o in sacchetti per congelatore. Non è possibile aggiungere sale o zucchero, ma danno più sapore al pepe e al pomodoro.
Lo faccio da moltissimo tempo, è davvero un peccato buttare via tanto bene

I pomodori sono facoltativi, se lo sono al momento, ed è buono senza di loro.

Mille grazie a tutti coloro che sono passati, sia quelli che hanno apprezzato che quelli che hanno condiviso i loro metodi: più informazioni, meglio è🌷!

Lo faccio da molto tempo, solo i semi vengono essiccati separatamente - poi li macino in polvere e li aggiungo al sale dell'Himalaya, ei semi si asciugano durante l'estate sulla finestra, cucino i peperoni quasi ogni giorno, e aggiungere i semi nel piatto. Frullino il resto della polpa e la congelo nelle teglie da sotto i dolci e la verso in una busta nel congelatore. Faccio lo stesso con rametti di aneto e prezzemolo di sedano: li ho tritati a pappa e li ho congelati. L'inverno divora tutto!

Larochka, beh sei un intrattenitore !!!! Prendo in servizio)
E grazie a tutte le ragazze per aver portato qui le loro ricette per non sprecare, non lo sapevo.
Ora esperto!

😀 come vivevo! Quanto bene è stato buttato via! Come arrivare al prossimo anno 😰

[dopleta]

dopleta, Larissa, peccato che abbia letto tardi la ricetta, il pepe è quasi finito, ma l'anno prossimo preparerò sicuramente i torsoli con i semi

Quello è buono! Meglio tardi che mai✌!

Sì, è un peccato !!! Beh, almeno un mese prima !!! I peperoni vanno tagliati nel chanakhi con i semi (ci ha insegnato il georgiano). Questo aroma si rivela straordinario. Ho anche pensato se macinare i semi o cosa? Grazie per la ricetta !!

[dopleta]

dopleta, Larochka è davvero geniale!

Grazie Larisa! Brillante. Asciugo anche i torsoli di mela nell'essiccatore e li aggiungo alla composta. Non ho notato molta differenza di gusto.

Oh, cosa c'è di così brillante, ragazze? Ma grazie per le valutazioni, è bello!