Flan di cavolfiore

Flan di cavolfiore

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
cavolfiore (infiorescenze)	750 g
uova di gallina	2 pz
panna acida 20%	200 g
latte	100 grammi
formaggio stagionato	30 + 60 g
sale	gusto
Pepe nero appena macinato	gusto
burro per ungere lo stampo	10 g

Metodo di cottura

• Smonta il cavolfiore in piccole infiorescenze.

• Lessare in acqua salata per 8-10 minuti.

• Sbattere le uova con latte e panna acida. Aggiustare di sale e pepe.

• Aggiungere 30 grammi di formaggio a pasta dura grattugiato.

• Ungere una teglia con il burro. Disponi il cavolfiore preparato. Distribuire uniformemente il ripieno sopra.

• Cuocere in forno preriscaldato a 200 ° C per mezz'ora.

• Grattugiare il formaggio rimanente.

• Cospargetele sulla casseruola. Rimettere in forno e cuocere per altri 10 minuti.

• 
• Buon appetito!

Nota

Ricetta dalla rivista Lisa.

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Dannazione, non ho un cavolfiore ...
Manyash, che bellezza!
Di recente, mi sono appassionato a tutti i tipi di casseruole. Ispezionerò anche il tuo ...

Manechka, quanto è bella la tua casseruola. Sono felice, lo prendo!

Che delizia deliziosa, ma l'altro giorno stavo pensando a una ricetta del genere, ma non sapevo dove cercare. E qui una volta e l'amato HP nella persona di Manyashka soddisfatto. Grazie per la ricetta

E ho una testa di cavolo. Domani lo farò sicuramente. Grazie Manechka per la ricetta

Non hanno ancora finito la casseruola, ed ecco uno sformato di cavolfiore! E lo proverò! Manechka. Amo il cavolfiore.



E ho un sacco di cavolfiore nel congelatore, ho avuto uno sconto, beh, è ​​venuto via per intero.

[Lenusya, Nina]

Lenusya, Nina, Irina, Elena, TatyanaGrazie ragazze per essere passate. Sarei felice se l'idea ti fosse utile. La casseruola è semplice, puoi aggiungere erbe e spezie a tuo piacimento.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka!
L'idea è tornata utile! Quanto utile!
Fatto!
I bambini erano molto felici! E solo alla fine del "banchetto" hanno capito. che dentro, sotto la crosta croccante di formaggio, nella "torta" si nasconde il kapuuuusta
Ma hanno finito tutto!

Anche se mangiano solo cavolfiore (spezzatino, ad esempio) solo con la minaccia di perdere la compressa o i dolci!
Oppure aggiungerlo a cotolette, purè di patate e zuppe

Grazie, Manechka!
Vado a vedere la casseruola! C'è molto cavolo!

[Manya]

Manya, ha portato il rapporto. Ho aggiunto più champignon fritti. Grazie per la ricetta! Facile e gustoso)

[Tatyana]

Tatyana, ottima casseruola. Sono contento che mi sia piaciuto. Ho cucinato i funghi prataioli con i broccoli, ma non ancora con il cavolfiore. Hai bisogno di provare. Grazie per l'idea.