Insalata di cocktail di mare per l'amato marito

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
Insalata mista	300g
Pomodori ciliegini"	200g
Peperone dolce rosso	150 g
Trota leggermente salata	100 grammi
Cocktail di frutti di mare	200g
Olio d'oliva	100 grammi
Succo di limone	50g
Prezzemolo fresco e aneto	60g
Sale, pepe a piacere

Metodo di cottura

Questa insalata luminosa, leggera e fresca sta benissimo sulla tavola delle feste e se non ci vogliono più di 30 minuti per prepararla, allora è assolutamente buona.
Mettete le foglie di lattuga in una ciotola capiente (prendo il composto nella confezione, è già asciutto e pulito), tagliate i pomodori a metà nel senso della lunghezza, pepe a cubetti, le verdure non sono grandi. Se avete preso un cocktail ghiacciato, preparatelo come siete abituati, e se il cocktail è pronto, vi basterà scolare l'olio o il liquido in cui era. Ora la salsa è molto semplice. Versate l'olio in uno shaker (o in un vasetto con tappo a vite), aggiungete il succo di limone e il sale, il pepe (tenete conto del sale nel pesce) e sbattete, in altre parole, agitate intensamente il barattolo, ma senza fanatismo. Versare la salsa sulle verdure in una ciotola, mescolare delicatamente e aggiungere i pezzi di pesce e un cocktail (lasciare un po 'per la decorazione), mescolare di nuovo il tutto e servire con amore!

Il piatto è progettato per

Circa 1 kg

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Programma di cottura:

penne

Nota

Circa 15 anni fa, ho corso per tutta Mosca alla ricerca di tutti gli ingredienti necessari per questa insalata, poiché è a febbraio che cadono quasi tutte le nostre vacanze in famiglia e amiamo molto questa insalata. Ora tutto può essere acquistato in qualsiasi catena di negozi vicino a casa e quando torni a casa dal lavoro, puoi cucinare velocemente. Quest'anno la festa dei nostri amati difensori cade nella prima settimana di Quaresima, quindi non tutti potranno festeggiarla "ampiamente", ma chi non digiuna rigorosamente può permettersi questa insalata. Può essere consumato durante quasi tutto il digiuno (tranne il mercoledì e il venerdì e i giorni pesanti). Inoltre, questa insalata è ipocalorica (127 KK per 100 g) ed è adatta per le persone che guardano il proprio peso.