Pollo arrosto

Pollo arrosto

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Pollo	1 PC.
Aglio	3-4 chiodi di garofano
Sale, pepe, spezie	gusto
Olio vegetale	1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura

• Può essere fatto da un'intera carcassa (senza tagliarlo nel senso della lunghezza), ma in questo modo risulta essere fritto in modo uniforme e bello. Conviene marinare in anticipo la carcassa per poi affidare la sua preparazione al forno a microonde, e nel frattempo compensare l'arrivo degli ospiti.
• Preparare il pollo, tagliare il petto nel senso della lunghezza, raddrizzare la carcassa, strofinarla bene con una miscela di sale, spicchi d'aglio schiacciati, condimenti, pepe. Invia la carcassa in una ciotola o in un contenitore e mettila in frigorifero a marinare (preferibilmente durante la notte, lasciala in ammollo bene).
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• Quindi ungere leggermente la pelle del pollo con olio vegetale (per una crosta dorata), coprire un po 'le gambe con un foglio e inviarlo su un piatto resistente al calore nel microonde (su una griglia speciale).
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• Modalità \ "Combinazione \" - microonde + grill. Tempo - 45 minuti (per una carcassa del peso di 1,5 kg) - controlla le istruzioni per la tua stufa.
• Il pollo risulta essere tenero, succoso. E durante la cottura, l'aroma è tale ... che la testa gira.
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Tempo per la preparazione:

45 minuti

Programma di cottura:

COMBI (micro + grill)

Ma nella stessa modalità vengono preparati i petti di pollo con marinata pronta:

su una pirofila nel microonde

Il piatto Crisp stesso deve essere oliato?

E se non esiste la modalità combinata, impari? Ci sono solo microonde e un grill separato

E la lamina nel microonde non farà miracoli? - in mv metal, a quanto ricordo, quando le microonde sono accese, è una cosa controindicata ..