zvezda
Citazione: LudMila

come ho cucinato il caviale di zucca:
Classe !! Grazie, Luda !! Qualcosa di così ingegnosamente semplice non mi è entrato in testa ... ci proverò sicuramente !!
LudMila
zvezda, Olya, Ho iniziato a cucinarlo solo con l'avvento di Kesha.)) L'ho provato in qualche modo per molto tempo, ma non mi è piaciuto tutto il tempo. Ma ora - bellezza!
Qui ho descritto le mie impressioni:
Caviale di zucchine "uDachnaya" # 357
zvezda
Ludmila, Grazie!! Lo farò sicuramente, soprattutto perché le nostre zucchine costano poco ..
anna_k
LudMila, Grazie! Ho pensato di abbassarlo più in basso.
Ricordo bene che la regolazione è sulla frusta e il foglio di carta deve passare?
LudMila
anna_k, Anya, Ho regolato la frusta in modo che la foglia si muovesse, ma non ha toccato affatto il flexi, in qualche modo è stato immediatamente accanto a me.
Inetchik
Citazione: anna_k
Ricordo bene che la regolazione è sulla frusta e il foglio di carta deve passare?
Per non bloccare saldamente in quattro un foglio di carta A4 piegato. Ma ho usato un tovagliolo di carta invece della carta. E tutto è stato anche normalizzato. Solo io finora ho regolato la frusta e l'ugello K.
GoldyM
Affinché la carta passi questo per la frusta e l'ugello k, il flexi deve strisciare lungo il fondo, altrimenti non graffierà
monocromero
Citazione: monocromatore
Dopo circa 40 minuti di montatura, la macchina ha emesso un messaggio:

Errore motore M-03

Quando si cambia la lingua del menu in inglese:

Errore motore M-03

Ho cercato entrambe le opzioni su Internet, ma purtroppo non ho trovato nulla. Disponibile solo E: 03 Il filtro di protezione dal calore non è installato. Ma questo errore non ha nulla a che fare con la mia situazione.
Domani chiamerò la hotline, quella sarà una risposta sensata: scriverò come è finita in modo che altri utenti possano trovare informazioni.

Ciao a tutti! I centri di assistenza non lavorano da molto tempo a causa della situazione con il coronavirus.
Il mio Kenwood è da tempo tornato a casa e nei ranghi. La scheda madre e il motore sono stati sostituiti. Qual era il motivo: il centro di assistenza non ha emesso un verdetto. Il maestro non ha chiesto cosa e come ho fatto con l'auto.
Riepilogo: vediamo un errore sulle macchine da cucina a induzione Errore motore M-03 - contatta il centro di assistenza, non puoi risolverlo da solo.




Citazione: Ekimul
Poche pagine prima, Pavel aveva annunciato il prezzo di 74990 per 9040 + 3 ugelli tra cui scegliere, ora sul sito vedo solo per 84.990.
Dimmi, per favore, forse non sto guardando lì? O ci sono altri trucchi (promotori che danno codici promozionali, sconti per rate ...?) Forse qualcuno sa dove cercarlo a Samara?

Ciao Ekimul, Elena... Sono lo stesso Paul))
Sì, in effetti, il dollaro è balzato e il costo dell'auto è aumentato, in più, secondo il codice promozionale degli ambasciatori, c'è già un allegato, non tre. Sono riuscito a saltare nell'ultima carrozza del treno in partenza.
Quali sfumature conosco:
  • oltre ai codici promozionali degli ambasciatori, è possibile prevedere uno sconto negli angoli (isole espositive) Kenwood. Di solito si trovano nei centri commerciali delle grandi città. Non ho trovato un elenco ufficiale e il tempo del loro lavoro, inoltre, ora c'è una diversa situazione epidemiologica nelle regioni del paese, quindi gli angoli potrebbero funzionare in un programma speciale / non funzionare. Probabilmente, vale la pena controllare con la hotline qui. Al momento del mio acquisto, gli angoli offrivano 9060 (questo è lo stesso del 9040, solo più due accessori per robot da cucina e un frullatore) + un accessorio tra cui scegliere. Allo stesso tempo, il pasticcere-ambasciatore ha offerto tre allegati tra cui scegliere + un costoso corso di formazione. Ho selezionato un acquisto con un codice promozionale dell'ambasciatore. Forse ora sarai in grado di ottenere condizioni più favorevoli in curva.
  • il robot da cucina è piuttosto costoso, non potevo permettermi di acquistarlo con un pagamento una tantum. È stato acquistato a rate tramite Tinkoff Bank. Infatti si chiama solo piano rateale, è un prestito. Ma il suo importo è calcolato in modo tale che, tenendo conto degli interessi per l'intero periodo (12 mesi), vada all'importo richiesto. Cioè, ho comprato un'auto per 75 mila rubli e mi hanno dato un prestito per un importo inferiore, che, tenendo conto degli interessi, sarà pari a 75 mila in un anno. Le circostanze si sono sviluppate così che a maggio sono stato in grado di chiudere completamente il prestito prima del previsto. Di conseguenza, il risparmio ammontava a oltre cinquemila rubli. Molto bello sullo sfondo della situazione attuale.


Acquisizioni di successo e fedele servizio di assistenza!
Ekimul
Paolo, grazie, a quanto pare, il treno dei regali sulla tua carrozza è finito) al momento non c'è niente del genere))
L'unica cosa che è successa (tranne che per l'allegato regalo e, ovviamente, la macchina stessa) - su consiglio di un rappresentante dei funzionari - è di prenderlo a rate (Tinkoff ha approvato il prestito entro 1 minuto), e in un mese lo restituirò. Il vantaggio si è rivelato essere 8,5 tr)).
Ora sto aspettando - non vedo l'ora che arrivi il nuovo assistente) provvisoriamente, arriverà venerdì, 06/05))
Stasia
Solo le ragazze non mostrano le foto nella directory su Kenwood, o lo fanno tutte? Altrimenti, dovrai capire come funziona una VPN. Dopo tutto, quasi tutte le domande sarebbero state rimosse se fosse stato un lavoratore.
lira3003
Citazione: Stasia
ce l'hanno tutti
Sfortunatamente
Stasia
E a chi e dove scrivere per farlo funzionare? C'è qualcosa che posso fare per farlo funzionare?
lira3003
Stasia, AnastasiaProbabilmente dovrei chiedere al capo.
zvezda
Citazione: Stasia
C'è qualcosa che posso fare per farlo funzionare?
Cosa vuoi vedere?? Buttalo via, lo carico.
msBennet
Puoi dirmi, per favore, farai una meringa svizzera con due proteine ​​sulla macchina o ne hai bisogno di più? Ho paura di digerire, come l'italiano l'ultima volta.
zvezda
Citazione: msBennet
Ho paura di digerire
E come è successo che è stata digerita ?? Ad essere sincero, non riesco nemmeno a immaginare .. anche se qui devi conoscere tutte le sottigliezze ... e mostrare l'intera ricetta, poi puoi giudicare.
msBennet
La ricetta è stata presa dal libro di Kenwood in proporzione alla quantità di proteine: 110 proteine, 220 zucchero, 30 acqua. Realizzato con il programma automatico "Meringa all'italiana", si è rivelato un marshmallow morbido di consistenza, si potrebbe tagliare con un coltello. Non liscio, c'era un grosso pezzo sul bordo. Ho pensato, forse viene calcolato un programma automatico per più prodotti.
Ora voglio provare lo svizzero, ma non voglio fare molto, bezeshki si bagna molto velocemente con un tempo simile.
Irlarsen
Citazione: msBennet
"Meringa italiana", si è rivelato essere un morbido marshmallow di consistenza, potreste tagliarlo con un coltello.
E poi ho pensato che avrebbe dovuto essere così.
msBennet
Citazione: Irlarsen
E poi ho pensato che avrebbe dovuto esserlo.
Nel video Kenwood, era liscio e affusolato sul bordo, come molto spesso, ma comunque crema. Ma non l'ho mai fatto con le mie mani, quindi non c'è niente con cui confrontarsi.
zvezda
Olga, Ho preparato una ricetta collaudata sia italiana che svizzera, devo guardare.
Stasia
zvezda, Olya, Vorrei una tabella dei modelli attuali, preferibilmente per il 2020. Inoltre, non volevo disturbare nessuno, ma solo sedermi e studiare lentamente. Grazie.
msBennet
Citazione: zvezda
Olga, ho preparato una ricetta collaudata sia italiana che svizzera, devo guardare.
Ho anche trovato un argomento separato in svizzero e le proporzioni sono semplici, 1: 2. Sono preoccupato per la quantità: risulterà da due o tre proteine?
Irlarsen
Citazione: msBennet
risulterà da due o tre proteine?
Dei tre che ho fatto - ha funzionato (ma ho capito molto poco nelle merengues). Sembra una meringa, italiana o svizzera.
zvezda
Citazione: msBennet
le proporzioni sono semplici,
E l'acqua ?? In italiano ??

Citazione: Stasia
tabella dei modelli attuali, preferibilmente per il 2020.
Modelli di cosa ?? Le macchine stesse ?? O ugelli ??
Tutte le informazioni sono sul sito web di Kenwood. Perché ne hai bisogno in Spagna ??
msBennet
Citazione: zvezda
E l'acqua ?? In italiano ??
Ho scritto dell'italiano sopra: 110 proteine, 220 zucchero, 30 acqua. Pochi?
zvezda
Olga, guarda tu stesso nel ramo .. c'è poca acqua!
Lo troverò, ma non oggi, vi mostro una ricetta normale ..




Trovato!
Proteina-100
Sakh. sabbia -250
Acqua - 80
Sale: un pizzico
Limone, sciolto in acqua poche gocce (si può usare il tartaro, se c'è)
zhita
Citazione: msBennet
La meringa svizzera sulla macchina da due proteine ​​risulterà,
Si scopre che ho prodotto due proteine ​​da due proteine. Primo tempo eccellente, liscio e brillante. La seconda volta mi sono confuso e la proteina riscaldata ha iniziato a battere tardi. È risultato come il tuo, come cotone idrofilo.
msBennet
zvezda, zhita, grazie mille, proverò! E puoi venire da me
Irlarsen
Parliamo qui e aspettiamo i risultati della fustigazione !!!!
zvezda
Citazione: Irlarsen
Parliamo qui
Ben fatto .. brava ragazza !!
Elona! E tutto questo boHGatstvo era costoso ?? Se non è un segreto, ovviamente ...
igel _el
Olya, cosa può esserci di segreto per te ?!
35 € per tre articoli spedizione inclusa.
P.S. Anch'io sono una brava ragazza? Sono anche andato dove mi è stato detto
zvezda
Citazione: igel _el
Anch'io sono una brava ragazza
E poi ... poi sono contento per te centomila volte!
GoldyM
Elonae io sono come una volpe e l'uva
So persino dove trovarlo, ma non funziona ancora!)
35 euro sono generalmente magicamente semplici!




Olya, Aspetto anche i risultati della montatura) ma voglio il vecchio silicone senza di loro, mi piace molto da solo!)
zvezda
Marina, Ora ho iniziato a fare tutto con esso, e quindi, per circa 5 anni non l'ho assolutamente usato quasi ..
GoldyM
zvezda, Olya, perché sei così immeritatamente offeso?) non mi è piaciuto? Penso che sia così bella!)
zvezda
Non lo so ... sembra che tutti gli altri stiano bene con tutto ... beh, ci sto impastando l'impasto della torta ora, e quindi, beh, che altro ??
Irlarsen
E se ci fosse qualcuno vivo e urgente. Farò una domanda, quindi cercherò nel forum. Un compito. Impastare ora la pasta della pizza e fare la pizza in 6 ore Posso metterla in frigo? È lievitato, impastato e in frigorifero?
PISI L'impasto è impastato, nessuno risponde, sembra che lo consigliano subito in frigorifero. cercherò
zvezda
Irinae chissà che pasta hai ??? Vai al mio argomento, c'è un mare di ricette veloci e poco per la pizza ..
Irlarsen
Olya, Sono una teiera. Ho sempre un impasto. Farina, acqua o latte (latte, solo per ispirazione), sale, lievito, zucchero e olio vegetale. Si tratta di tutto, a occhio (sia sul pane in una macchina per il pane mi addormento, sia sulla pizza).
Ho letto dell'impasto con 1 grammo di lievito, ma non l'ho mai fatto, sempre la pizza è in qualche modo fatta spontaneamente. In generale, lo metto in una busta di plastica e in frigorifero, senza lievitare. Torniamo indietro, vedrò cosa è successo lì
Lyusenka
Irlarsen, Irina, andrà tutto bene, la pasta lievitata è ben tollerata dal frigorifero, si adatterà anche lì. Tiralo fuori e fai un po 'di lievitazione prima di infornare.
Irlarsen
LucyUna pizza così fresca è uscita da un tale impasto! Sottile sottile! Morbido e croccante allo stesso tempo! L'Italia dritta a casa! Al forno su pietra, uno per ciascuno. Lo stese e fece cenno di riempirlo da sola con il ripieno. È orribile, ovviamente, non quello, ma delizioso! Ora cercherò sempre di decidere la mattina sulla pizza e ripetere questo impasto.
GoldyM
Irina, Volevo della pizza!) L'ho fatto una volta, tanto tempo fa, ma la ricetta dell'impasto si è persa (tu almeno descrivi approssimativamente quello che stai facendo, pliz!) Ho una pietra ...
Lyusenka
Irlarsen, Irina, grande!
Anche io, se metto l'impasto sulla pizza, lo faccio sempre con un margine.
Divido in porzioni in confezioni e in frigorifero. E per tre o quattro giorni preparo la pizza per cena con ripieni diversi.
Il bambino è felice. E sono contento che mangi senza capricci.
Sì, e lo faccio anche su un test sottile, al mio non piace il grasso.
E con una pietra, probabilmente assolutamente a posto.
Stasia
Irlarsen, Irina, Di solito metto una doppia porzione dell'impasto della pizza. Dopo aver impastato, metà per il congelamento e l'altra metà nel corso immediatamente. Faccio 3 pizze da 28 cm l'una. Dopo il congelamento, l'impasto funziona bene, scongelatelo solo dopo cena in tavola.
Lyusenka, Lucy, A quanto ho capito, la pasta lievitata sta in frigorifero per 4 giorni e non si guasta?
Lyusenka
Citazione: Stasia
La pasta lievitata è in frigorifero per 4 giorni e non si guasta?
Non si guasta affatto, odora di pasta fresca, come se fosse appena iniziata ...
Irlarsen
Citazione: GoldyM
ma la ricetta dell'impasto è andata perduta (tu almeno descrivi approssimativamente quello che stai facendo, pliz!
Sono un perdente completo nel test! Ho letto qui la ricetta che ricordo. Un bicchiere di liquido per tre bicchieri di farina e faccio qualsiasi impasto in questo modo, in una macchina per il pane per il pane, per la pizza impasto a Kesh. Aggiungo un paio di cucchiai di olio vegetale, sale, zucchero, lievito, c'è il latte, prendo il latte o metà con l'acqua.
Sugli gnocchi nel processore Keshin, rispettivamente, senza lievito e zucchero, ma con le uova o sulle torte piatte senza uova.

Voglio provare l'impasto per pizza, che con una piccolissima quantità di lievito e va tenuto in frigorifero per 2 giorni.
Oksana_A
Ragazze, ciao! Da molti anni preparo torte sottili secondo questa ricetta, forse qualcuno mi tornerà utile:
Impasto (per 2 pizze sottili di 25-30 cm diam.) 200 ml di acqua tiepida
270-300 g di farina (io ne ricevo sempre 300)
1 cucchiaino lievito secco
1 cucchiaino Sahara
0,5 cucchiaini sale
1 cucchiaio. l. olio d'oliva.
Unisci l'acqua, lo zucchero e il lievito in una ciotola capiente e lascia riposare per 5 minuti. Aggiungere una tazza di farina (140 g) e mescolare il sale. Aggiungendo gradualmente la farina, impastare fino a quando l'impasto diventa morbido ed elastico (lasciatevi guidare dalla consistenza dell'impasto, non solo dalla quantità di farina nella ricetta).
Ungete l'impasto su tutti i lati con olio d'oliva e mettetelo in una ciotola capiente, coprite con pellicola di plastica e lasciate lievitare in un luogo caldo per circa 45 minuti o due volte.
Togliete la pasta dalla ciotola, mettetela su un piano di taglio, lasciatela riposare per circa 5 minuti, poi dividetela in 2 parti e stendete 2 cerchi sottili.
Quando raccolgo la pizza, riscaldo il forno insieme a una teglia o una pietra a 220 gradi. Metto il cerchio arrotolato su una teglia e ungo velocemente con la salsa di pomodoro, poi stendo il ripieno e inforno per 10 minuti.
Irlarsen
Ma come mettere la pizza su una pietra riscaldata? Non riesco ancora a lanciare in modo precipitoso la pizza dalla spatola su una pietra calda, ho bisogno di un'altra persona nelle vicinanze, la togliamo dalla spatola con le mani unite. Ho provato a spolverare la spatola di farina, appena spalmata di burro o farina di burro. Non ho ancora capito la tecnologia.
Oksana_A
Non ho pietra, scaldo la teglia, stendo la torta su un tavolo impolverato di farina, cerco di aggiustarla in tempo in modo da stenderla e trasferirla subito sulla teglia, perché se giace sulla tavola comincia ad attaccarsi in alcuni punti, mi ci sono abituato., anche se a volte non è nemmeno e penso che si possa stendere su pergamena e subito infornare.
Irlarsen
Oksana, Tolleri solo la pasta? Stai mettendo il ripieno proprio lì?

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