Maccheroni con salsicce in un multicooker Cuculo 1004f

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti
Pasta	175 g
Salsicce	2 pz
Pomodori	200 g
Cipolla piccola	1 pc
Aglio	2 denti
Formaggio	Gusto
Olio vegetale
Sale, pepe, spezie	Gusto
acqua	2 mst

Metodo di cottura

Tagliare le salsicce a fettine, i pomodori e le cipolle a cubetti, tritare finemente l'aglio. Scegliamo il programma di frittura, 5-7 minuti al 3 ° livello, versiamo l'olio, soffriggiamo le salsicce per un paio di minuti per farle rosolare leggermente, poi accompagnate con loro cipolla con aglio e pomodorini, fate un po 'di amicizia. Al termine del programma aggiungere la pasta, salare, pepare, aggiungere l'acqua. Selezioniamo la modalità di gnocchi, espansione della pasta. Alla fine impastate il tutto, potete strofinare sopra il formaggio (io l'ho fatto senza), secondo la ricetta, il formaggio si strofina dopo aver aggiunto pasta secca e acqua.

Programma di cottura:

Frittura, gnocchi (pasta di espansione)

Nota

Bene, si è rivelato molto gustoso, la pasta è solo una sorta di succosa o qualcosa del genere e non schiacciata, ma soffice. Il mio check it out, ora solo pasta e salsicce non funzioneranno

Kapet

E se lo fai non in un multicooker, ma in una casseruola di ceramica dal fondo spesso, allora sarà una ricetta classica secondo il metodo "One-Pot", cioè tutto in una casseruola. A volte lo facciamo, con salsicce, salsicce piccole, salsicce affumicate, chorizo: risulta davvero gustoso e facile. È meglio prendere il formaggio qui dall'italiano invecchiato: Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Pecorino Romano o qualsiasi blu, con muffa ... Per un gusto più cremoso, l'olio vegetale può essere sostituito con burro o burro chiarificato. Al posto dei maccheroni usiamo qualsiasi altra pasta di grano duro: linguine, fusilli, papardelle, spaghetti, ecc. Se lo desideri, puoi aggiungere un po 'di piselli in scatola, qualche gambi di broccoli o di spinaci tritati - avrà un sapore migliore e sembra più divertente. Alla fine, dopo la cottura e l'aggiunta del formaggio, qualche foglia di basilico in una casseruola non sarà per niente superflua ...

Olsu

Kapet, wow, grazie anche per la ricetta