Frittelle "Sunny" con farina di mais

[non mescolare]

Frittelle "Sunny" con farina di mais

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
yogurt o kefir	500 ml
uova	2 pz.
zucchero	30 gr.
olio vegetale	60 gr.
farina di mais o semola di mais	65 gr.
Farina di frumento	285 gr.
sale	0,5 cucchiaini
acido limone	0,5 cucchiaini
vanillina	sulla punta di un coltello
bibita	1 cucchiaino

Metodo di cottura

Sbattere leggermente le uova con lo zucchero, aggiungere il kefir (ho solo fatto fermentare il latte per questo scopo), il sale, l'acido citrico e l'olio vegetale e mescolare accuratamente.

Se non avete la farina di mais, macinate la granella di mais in un macinacaffè e aggiungetela subito alla componente liquida delle nostre frittelle e lasciate riposare per 10 minuti. Se avete farina di mais, saltate l'elemento precedente e versatela subito insieme al grano farina in una casseruola. Aggiungere la soda e la vanillina sopra e mescolare velocemente. Non è necessario ottenere la morbidezza dell'impasto. Grumi, se lo sono, e di certo non interferiranno con noi.

Lasciare l'impasto per 10 minuti. Forse meno dipende dall'acidità del tuo yogurt.

Non appena vedete che la superficie dell'impasto si presenta così, mettete la teglia sul fuoco, ungetela d'olio e aspettate che si riscaldi. Quando la padella sarà ben calda, abbassare la fiamma. L'ulteriore processo va a fuoco basso.

L'impasto finito è già non mescolare... Raccogliamo con un mestolo e mandiamo alla padella. Guarda che pasta c'è dentro.

Copri immediatamente la padella con un coperchio. Che fascino sono questi coperchi di vetro ... Non appena abbiamo visto che la parte superiore delle frittelle si è afferrata, togli il coperchio, capovolgi le frittelle e non coprirle più.

Il secondo lato viene cotto molto più velocemente.

Personalmente comincio a mangiarli ancora caldi, ma sono gustosi anche freddi. Guarda come sono formose all'interno e senza grasso in eccesso.

Servire con marmellata, marmellata, panna acida, latte condensato e altre creme spalmabili.
Il diametro della mia padella è di 25 cm

Perché "Solnechnye"? Sì, a causa del colore delle uova e della farina di mais.

Il piatto è progettato per

12 pezzi

Programma di cottura:

frittura

Nota

Ora non riesco a capire qual è la differenza tra i nostri pancake primordialmente russi dai pancake d'oltremare.
Non capisco il significato di sostituire parole e nomi nel nostro discorso. Presto, a tale ritmo, non rimarrà nulla della grande e potente lingua russa.
Mia madre fa i pancake per tutta la vita e io lo faccio. Ma se voglio disegnare davanti agli ospiti, li chiamerò pancake. Se voglio che. Ma, finora, un tale desiderio non è sorto.
Ma quanto suona accogliente questo pancake.
E anche, oggi, nel processo, mi sono ricordato


D'accordo che sembrano simili?

E ho anche ricordato un momento del film "Il più affascinante e attraente"
- Aiutati, "Maestro!"
-E mia madre prepara esattamente lo stesso, solo che nel libro si chiama "Tè".
-Qual è la differenza, come si chiama, l'importante è che sia delizioso !!!

Cucina, con amore, per te e per i tuoi cari!
Buon appetito!

[Giraffa]

Ora non riesco a capire qual è la differenza tra i nostri pancake primordialmente russi dai pancake d'oltremare.
Non capisco il significato di sostituire parole e nomi nel nostro discorso. Presto, a un tale ritmo, non rimarrà più nulla della lingua russa: grande e potente.

Giraffa, a quanto sono d'accordo! Penso esattamente la stessa cosa e penso che tutti i tipi di pancake siano in mostra.
Grazie per la ricetta, pianificata proprio oggi Pancakes - ecco le tue e infornate.

Aspetterò la tua risposta.

i pancake sono una buona cosa, mi piace il tè caldo al mattino.

E li rispetto con il latte.

Tanya, grazie per i pancake!
Meravigliose frittelle soleggiate!
Tutti gli ingredienti sono in brodo, quindi lo cucineremo domani mattina.
Una ricetta meravigliosa e semplice!
Grazie, Tanya!

[Tatyana]

Tatyana, Grazie! È così raro ora incontrare intenditori della lingua russa! Grazie per questo. E la ricetta è sempre puntuale. Cucinerò sicuramente nel fine settimana.

[Victoria]

Victoria, Ho sempre corretto e ricordato ai bambini nelle mie lezioni di ricamo, alla scuola domenicale che nelle mie lezioni si parla russo puro e corretto. Ha chiesto a coloro che erano particolarmente contrari a tradurre le parole dal loro lessico in diverse versioni.
Poi si sono interessati. Nelle mie lezioni, le mie mani lavorano e la mia testa e la mia lingua sono libere.
Ho chiesto agli insegnanti di altre materie di parlarmi degli argomenti delle loro lezioni. Discuteremo e sistemeremo, per così dire. Non è un problema chiedere cosa hai imparato di nuovo, illuminami ...

[Giraffa]

Giraffa, grande! È un peccato che ora ci siano sempre meno insegnanti del genere e sempre più la ricerca del denaro.

Grazie

Congratulazioni per la tua meritata vittoria al concorso "Migliore ricetta della settimana"

Tatiana, con una medaglia!

[Tatyana]

Tatyana, con Victory e Myadalka !!!

Oh, non me lo aspettavo nemmeno. Ma il più gioioso. Grazie per le tue congratulazioni.

[Tatyana]

Tatyana, complimenti per la vittoria e la medaglia!

Grazie!

[Giraffa]

Giraffa, Tanya, congratulazioni per la medaglia!
Oh, come sono d'accordo con te sui nomi russi. Non mi piace lo straniero e con grande piacere ascolto le lezioni di Tatyana Mironova e Vasily Irzabekov. Qual è la nostra lingua! Non c'è più così nel mondo!

Quindi dico che, sempre, nessuna lingua può essere paragonata al russo.

Tatyana, congratulazioni!

Wow, che splendida congratulazione. Grazie!

Myadalka sì, meritato!
Le oladiche sono luminose, gustose e facili da preparare. Mi sono già vantato ovunque potessi
L'ho usato caldo con panna acida e frutta e bacche fritte. Ma anche freddo (per colazione con formaggio) - molto anche niente


Grazie molto!

Bene, ecco il primo tester. Perché sono così abbronzati? Fritto a fuoco vivo?

Ma perché non sono ancora abituato alla nuova stufa

Chiaro. In generale, devono essere cotti a fuoco lento.