Danza Napoleone con crema pasticcera e ciliegia

[Angela]

Angela, grazie per la splendida ricetta! L'ho cotto al mio DR. Ne abbiamo mangiato quasi tutto, oggi ne resta solo un pezzetto. A tutti è piaciuto molto questo ballo. Lo ripeterò sicuramente.



Per me è stato un grande mistero come pizzicare i bordi delle torte in modo che non divergano durante la cottura. Ho cotto le torte in tre passaggi, le ho pizzicate in modi diversi e il risultato è lo stesso. Anche se questo non ha influenzato il gusto e la velocità del mangiare. Ma forse c'è qualche segreto?

Oh! Ora ho riletto la ricetta e mi sono accorto che non avevo bucato le torte con la forchetta. Questo è probabilmente il motivo.

[zena_lena]

zena_lena, Elena, bella danza! Mi chiedo come hai fatto: lo strato con le proteine ​​sul taglio è molto chiaramente visibile, per lo più è meno visibile, potevo vederlo, ma un po '(non c'è foto del taglio, è durato fino a quando tutto è stato mangiato ), anche se quando ho steso la massa con la proteina ero molto stabile. Hai fatto tutto secondo la ricetta o c'è qualche trucco?))))

Grazie! Tutto secondo la ricetta. Ma le mie proteine ​​con lo zucchero non volevano montare a picchi duri. La consistenza era molto più morbida. Forse è per questo che è così.

[Elena]

L'ho cotto al mio DR

Elena, si è rivelato fantastico. Con il passato!

[ang-kay]

mettere in frigorifero per una notte.

ang-kay, Angelae se impastate stasera e cuocete domani sera? Quindi è possibile?

[Elena]

Elena, può.

Angela, ciao, sto lavorando, per favore dimmi che la crema pasticcera dovrebbe essere molto densa? Ho scoperto una specie di magro

[Natalia]

Natalia, probabilmente in ritardo. La crema pasticcera non è densa.

Angela, Buone Vacanze! Amore, Primavera che sboccia sempre nell'anima !!! E il benessere è sempre in famiglia !!!
Ho preparato una torta per i miei amici, e per me allo stesso tempo, ma senza ciliegie, ai miei amici è piaciuto molto (beh, non l'hanno provato con le ciliegie), e per me ora solo questo Napoleone e solo con le ciliegie! (esalta davvero la dolcezza con la sua acidità) Grazie per la ricetta impareggiabile !!!!

[Tatyana]

Tatyana, Grazie mille. È molto bello che la torta abbia successo. Cuoci e compiace i tuoi cari. Con il passato!

Angela, grazie mille per la ricetta! Ho fatto tutto rigorosamente secondo la ricetta, è andato tutto benissimo! Non è solo delizioso, è molto, molto gustoso! Spazzate via velocemente la torta, ne rimane un pezzetto, infuso, ammollato e gustato ancora meglio. Sono giunto alla conclusione che è necessario cuocere in due giorni, quindi diventa ancora più gustoso, solo io devo nasconderlo ...

[Speranza]

Speranza, Che bellezza! Non ho dubbi che sia delizioso)

Angela, mi è piaciuta molto la torta, ripeto, mio ​​figlio DR ha dopodomani, quindi voglio coccolarlo mentre la pelle e la crema si raffreddano
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[Olga]

Olga, appena annusato! Devi cuocerti da solo!

Angela, grazie mille per una ricetta così deliziosa e insolita. L'ho fatto di recente. Si scopre che la torta è molto grande e, soprattutto, gustosa !! Il peso della torta è di 2,2 kg. L'altezza della torta è di 6 cm La dimensione della torta è di 25 X 25 cm.





La torta mi è piaciuta ancora di più il secondo giorno, quando era ben infusa e ammollata.
Dato che i bambini ora rinunciano a tutto quello che cucino, ho dovuto congelare parte della torta. Vedrò come si comporta dopo lo scongelamento.
Sono corso a mettere un grazie !!

[Ludmila]

Ludmila, Sono contento che a un tale pasticcere sia piaciuta la torta. Grazie per il report e l'ottima performance.