Uzvar da frutta secca e spezie con pareti di noci o composta medicinale in pentole a cottura lenta

Categoria: Bevande
Cucina: russo
Uzvar a base di frutta secca e spezie con divisori di noci o composta medicinale in pentole a cottura lenta

ingredienti

Prepara la composta da un'ampia varietà di frutta secca 350 gr
Acqua purificata 3 l
Cannella Un bastone
Anice stellato 2-3 pz
Anice (semi) o semi di vaniglia letteralmente un pizzico
Divisori in noce da 5-10 pz.
Scatole di cardamomo 3 pz
Vino semidolce o dolce come Cahors o rum scuro 50-100 ml
Zucchero per cucinare o miele per additivo gusto
Germoglio di garofano 1 PC.
Noce moscata pizzico
Per servire mirtilli rossi schiacciati, mirtilli rossi o olivello spinoso, succo di limone o arancia 2-3 st. l.

Metodo di cottura

In questa ricetta, offro la mia, che ho inventato per la mia famiglia, una composizione di un uzvar salutare e sano, gustoso e ricco, che cucino spesso in inverno, soprattutto durante il periodo di varie infezioni virali ed epidemie influenzali. E già quando qualcuno in famiglia si ammala di un raffreddore o di una malattia virale, questa composta di benessere è solo una manna dal cielo: satura, riscalda, nutre e reintegra vitamine e microelementi.
Il set di frutta secca dovrebbe essere il più vario possibile. La composizione di base per una deliziosa composta comprende albicocche secche (o albicocche secche), prugne, uvetta, mele secche e pere. Tutte le altre bacche selvatiche e del giardino, gustose e salutari, essiccate e anche alcuni tipi di erbe aromatiche sono i benvenuti per un maggiore beneficio.
La frutta secca, soprattutto quella acquistata, in cui si trova molto spesso molta sabbia e polvere, deve essere lavata al meglio. Risciacquiamo più volte con acqua fredda, pre-ammollo un po '. Riempi la frutta secca lavata con acqua bollente e lascia riposare per un minuto. Scolare l'acqua, sciacquare nuovamente con acqua fredda e metterla in una pentola a cottura lenta o in una padella a cottura lenta.
Versare l'acqua purificata in una casseruola. Per non disturbare con la bilancia, puoi usare un misuratore di volume: per un volume di frutta secca non molto densa prendiamo 4 volumi di acqua, un massimo di 5. Cuciniamo uzvar, non composta. I frutti nell'uzvar rimangono interi, ce ne sono molti, sono gustosi ed è semplicemente un crimine buttarli via.
Ora aggiungi tutte le spezie e le partizioni di noci. Il vino o il rum possono essere aggiunti subito o, quando si serve la composta calda, aggiungerlo a una tazza per ulteriori benefici per la salute, soprattutto per il raffreddore. Oggi ho aggiunto il vino direttamente nella pentola. Se i bambini bevono la composta, aggiungiamo immediatamente il vino, nel processo l'alcol evaporerà e le sostanze necessarie saranno preservate. La quantità di zucchero dipende dall'acidità delle mele e dei frutti di bosco. Cucino quasi senza zucchero e quando lo uso aggiungo il miele direttamente nel bicchiere o bevo senza. Per una composta dolce, metti 4-5 cucchiai di zucchero su questa quantità.
Cuocere in modalità LOW per almeno 8 ore. Per ottenere esattamente l'uzvar, e non la composta, è necessario ottenere una modalità di ebollizione senza ebollizione, quindi è consigliabile cucinare nelle pentole "slowest" o in modalità manuale in multicooker alla temperatura di 90-95C. È importante controllare qui per non far bollire la frutta nella spazzatura.
Quando si serve la composta calda, aggiungere le bacche fresche scongelate tritate e il succo di agrumi appena spremuto direttamente nella tazza per una maggiore salubrità e un effetto curativo.
Buon appetito con la tua famiglia e gli amici! E non ammalarti in nessun caso!

Nota

Non consiglio di usare sostituti naturali della vaniglia in questa ricetta. Per un effetto curativo, è meglio usare la vera cannella piuttosto che la corteccia di carruba. Ho una vera polvere di cannella, l'ho aggiunta alla composta. E nella foto, in un bicchiere per la decorazione, sono inseriti bastoncini di cassia, che spesso viene confuso con la cannella. Cannella più leggero, i suoi bastoncini si rompono facilmente, esfoliano, l'aroma è più morbido e il retrogusto è dolciastro. Anche se Cassia , come la cannella, e ha molte proprietà utili, dovresti stare attento con esso a causa del contenuto di cumarina più elevato rispetto alla cannella. Pertanto, non lasciarti trasportare dal trattamento dei bambini con biscotti cosparsi di cannella in polvere, poiché molto probabilmente a causa dell'economicità della pasticceria poco costosa, la cassia più economica viene utilizzata in sacchetti con cannella tritata.
Tuttavia, va notato che la cassia contiene phytoncides, grazie ai quali ha proprietà antimicrobiche e antivirali attive. Alcuni studi hanno dimostrato i benefici della cassia nel diabete legato all'età.
E la cassia riduce anche l'aggregazione piastrinica e normalizza i livelli di colesterolo.
Quindi "Tutto è veleno, niente è privo di velenosità, solo una dose rende invisibile il veleno", come ha detto Paracelso. Tuttavia, dopo 2000 anni parlava così come Ippocrate.

È meglio non dare la cassia ai bambini o limitarsi a un paio di biscotti con essa.

Divisori in noce hanno anche proprietà curative.
Uzar o vzvar è una bevanda ottenuta portando a ebollizione o bollendo acqua con erbe, frutta e bacche o additivi per vino, miele e spezie. Il nome deriva dalla parola "brew", poiché la frutta secca viene portata solo a ebollizione.
Un tempo la birra, come una bevanda a base di frutta secca, poteva essere preparata anche con la birra.

Molto utile anche un decotto o un infuso di pareti in noce.
I residenti delle latitudini settentrionali e medie mancano di vitamine, soprattutto nel periodo autunno-inverno. Per compensare la loro carenza in condizioni di scarsa attività solare, utilizzare un infuso di noci o un decotto di tramezzi.
Le membrane delle noci sono utilizzate nella medicina popolare per un ampio elenco di malattie, aiutano l'organismo a reintegrare la mancanza di vitamine A; CON; E; PP, K, rutina e vitamine del gruppo B e contengono anche lisina, aminoacidi, tannini, phytoncides, pectina. Una tale composizione aiuta a ridurre il colesterolo cattivo, curare la stomatite durante il risciacquo con infusione, prevenire la diffusione di virus nel corpo e molto altro. L'infuso fa bene alle malattie della pelle e ad alcune malattie del sistema cardiovascolare. Le proprietà medicinali delle pareti in noce sono riconosciute dalla medicina ufficiale.
Ho cucinato questa composta nel Ninja Foodi® 6.5-qt Multican, è molto sentimentale cucinare queste cose al suo interno.
Non usare spezie in composta che non ti piacciono, sostituiscile con altre.

lettohka ttt
Rada-dms, Ol, beh, questo è un Uzvar molto rilevante, specialmente quando il virus infuria! Grazie per la ricetta, la sto usando!
Rada-dms
lettohka tttNatus, è meglio, ovviamente, non ammalarsi! Ma questo uzvar è molto adatto per la profilassi e semplicemente per aumentare la tranquillità e l'umore. Controllato ripetutamente! Mentre bevi un paio di tazze, senti un'ondata di energia e il tuo umore migliora. Ma non devi esagerare con lo zucchero, altrimenti vuoi dormire.
lettohka ttt
No ... no ... no, non mi piacciono i dolci, fiHuru shore.
Tatyana1103
Olenka che deliziosa composta che hai cucinato, tutto sembra essere lì solo vino sotto forma di balsami, possono essere aggiunti qui
Rada-dms
Tatyana1103, Tanya! Ciao! Anche una ragazza di mezzanotte?
È anche meglio, ancora più curativo! Io l'ho cucinato, e poi lo versi nella tazza quanto vuoi, ma puoi anche metterlo nella composta stessa quando lo metti da parte, se solo le tinture oi liquori non sono amari. L'assenzio non sarà sicuramente adatto al gusto.
Oh grazie!

Grazie, Tanyusha, per la tua bella domanda e interesse, sono sempre felice di vederti!

Rada-dms
Citazione: lettohka ttt
No ... no ... no, non mi piacciono i dolci, fiHuru shore.
Allo stesso modo!
Solo a volte crollo e recupero il tempo perso con i panini!
Ma dopo la composta in umido, non voglio affatto i panini per qualche motivo ...
Lerele
Rada-dms, Rada-dms, che composta grassa, c'è un sacco di tutto dentro.
È chiaro che è utile. Virus che colpiscono e aumento dell'immunità.
Adoro tanto, purtroppo abbiamo frutta secca come un'ala di aeroplano, un piccolo pacchetto di albicocche da 2 a 3 euro. L'anno scorso stavo prendendo una borsa da Mosca, oh, e siamo venuti via, ma ho fatto la composta.
brendabaker
Citazione: Lerele
purtroppo abbiamo frutta secca come un'ala di aeroplano,

Anche la nostra frutta secca è indecentemente costosa
Irgata
Qui porterò la mia Slow Cooker Boy da mia madre, è un po 'grande per lei, e ho anche composta di zabubenka con tutti i tipi di yak, c'è quasi l'intera composizione della ricetta, tranne la cannella, ma anche la cassia macinata è normale, e l'età già livella la nocività della cassia))
Partizioni in noce - oooh .. e in effetti, sono utili.
3-liter Parenka - ottimo per le composte, di solito carico quelle lente verso l'alto.
Ma il vino fatto in casa, inviato dalla vicina Volgograd, è vero vino fatto in casa su Isabella e miele - no .. Non "rovinerò" il vino vivo riscaldando, vivo nei posti sbagliati per poter cucinare qualcosa sui vini.
Volgas
Rada-dms,
Whoa! È così che l'ho inventato! È così che l'ho costruito!

E che natura morta! Tutto nel bicchiere e la stella del mare nella foto ha ispirato pensieri sul mare! Beh, non puoi prenderlo in giro.
Cvetaal
Ricco, gustoso e sano! Grazie, Olya!
M @ rtochka
Rada-dms, questa è la descrizione! E che composizione!
Butto sempre via le partizioni ...
Nei fine settimana, di solito cucino composte, devi provare questa ricetta.
Grazie mille! Ho letto come un libro
Rada-dms
Citazione: Lerele
Rada-dms, che composta grassa, c'è un sacco di tutto dentro.
Avanti così. Vieni da noi, ti salderemo con composta, ti vitaminizzeremo! Veniamo da te, tu Riesling e Icewine. Andando?
Citazione: Lerele
Mi piace davvero tanto, purtroppo abbiamo frutta secca come un'ala di aeroplano
C'è solo una via d'uscita, prendila da Mosca, anche un po '. I turchi vendono frutta secca a buon mercato come mele, albicocche, pere? A proposito, mi piace l'albicocca in composta anche più delle albicocche secche: non perde la sua forma e più gustosa, più aromatica per me da gustare in composta. Bisognerà asciugare le mele al momento del raccolto, per la base, e un paio di cose si possono sempre aggiungere.
Citazione: brendabaker
Anche la nostra frutta secca è indecentemente costosa
Se lo desideri, puoi uscire: asciugare qualcosa da soli, acquistare a sconti nel Globe o nella metropolitana, aggiungere un po 'di ciò che pensi sia costoso. La composta è una cosa del genere, sopporterà tutto, se solo la concentrazione è normale.
Citazione: Volgas
Whoa! È così che l'ho inventato! È così che l'ho costruito!

E che natura morta! Tutto nel bicchiere e la stella marina nella foto hanno ispirato pensieri sul mare! Beh, non puoi prenderlo in giro.
Aiutati, cara, una tale composta andrà alle tue torte!
Oh, volevo stuzzicare ancora di più! Ho queste stelle e conchiglie su più di una spiaggia di mare. In generale, colleziono ceramiche, il tema marino è uno dei tre interessanti.

Citazione: Cvetaal
Ricco, gustoso e sano! Grazie, Olya!
Grazie per la lode, Svetochka!

Citazione: M @ rtochka
Nei fine settimana, di solito cucino composte, devi provare questa ricetta.
Grazie mille! Ho letto come un libro

Oh, allora continuerò a scrivere così! anche se l'autore ha un lettore lui stesso, e allora devi scrivere! E quando ci sono già due lettori, allora questo è già un successo! SHYUTKA!
È bello che ci siano persone che condividono la nostra ideologia culinaria! Nei fine settimana, una composta per una persona russa dovrebbe essere come la legge!

Beh, o non proprio una composta ...

Lerele
Rada-dms, Non ho visto niente del genere tra i turchi. In modo che, come il tuo, una manciata di frutta secca e prugne, albicocche e altra frutta secca. L'ultima volta che sono stato in un supermercato sulla Kolomenskaya nello spogliatoio ho incontrato un enorme bancone e ho digitato lì. Per i nostri standard, quasi per niente. Ma non ricordo affatto il prezzo della parola, ricordo solo che ero contento dell'economicità.
Ma non è durato a lungo, ma era così delizioso !!!!
Rada-dms
Citazione: Irgata
Qui porterò la mia Slow Cooker Boy da mia madre, è un po 'grande per lei, e ho anche composta di zabubenka con tutti i tipi di yak, c'è quasi l'intera composizione della ricetta, tranne la cannella, ma anche la cassia macinata è normale, e l'età già livella la nocività della cassia)
Irlandese, sono terribilmente felice di vederti e sostenere la tua decisione di cucinare lentamente la frutta in umido, non sbaglierai! Ho tre litri al giorno per due di queste mosche di composta. Pralna tu dici che noi, belle ragazze, con quella cassia saremo con un tale indurimento della vita che abbiamo passato!

Citazione: Irgata
Ma il vino fatto in casa, inviato dalla vicina Volgograd, è vero vino fatto in casa su Isabella e miele - no .. Non "rovinerò" il vino vivo riscaldando, vivo nei posti sbagliati per poter cucinare qualcosa sui vini.
Nah, giusto, prima il vino, poi bevilo con la composta e ripetilo una volta ... per aumentare la tua salute!
E dove hai trovato questo tesoro? Isabella sul miele ... Wah solo! Mi piacerebbe avere una ricetta per la zaimea, perché ho la mia Isabella vicino a Mosca, l'ho usata per l'aceto. Ma in Crimea, spero, un giorno crescerà ... Scopri la ricetta, se possibile!
Rada-dms
Citazione: M @ rtochka
E che composizione!
Butto sempre via le partizioni ...
Insistere su una buona vodka o alcol con bucce d'arancia essiccate, un piccolo seme della natura. vaniglia: il cognac puramente sano risulterà. Un cucchiaio due volte al giorno per due settimane in un'epoca di guerre, in un'epoca di crisi ed epidemie.
Rada-dms
Citazione: Lerele

Rada-dms, Non ho visto niente del genere tra i turchi. In modo che, come il tuo, una manciata di frutta secca e prugne, albicocche e altra frutta secca. L'ultima volta che sono stato in un supermercato sulla Kolomenskaya nello spogliatoio ho incontrato un enorme bancone e ho digitato lì. Per i nostri standard, quasi per niente. Ma non ricordo affatto il prezzo della parola, ricordo solo che ero contento dell'economicità.
Ma non è durato a lungo, ma era così delizioso !!!!

Bene, ora so cosa portare in regalo: un sacchetto di frutta secca! Classe!
Lerele
Rada-dms, Angela mi ha portato i suoi semi-secchi fatti in casa, ecco dove c'era il buonissimo, ma c'erano anche le fragole.
Quindi prendi Shura, prendi
Rada-dms
Citazione: Lerele

Rada-dms, Angela mi ha portato i suoi semi-secchi fatti in casa, ecco dove c'era il buonissimo, ma c'erano anche le fragole.
Quindi prendi Shura, prendi
Fai la tua scelta! Tre fragole

non cresce più sul mio nuovo sito

o mezzo sacchetto di patate Antonovka essiccate e le tue pere, prugne e more Un barattolo da 3 litri di essiccato e un bonus - una bottiglia di aceto secondo Jarvis.
Ascolta, hai una cara posta da Dussel per te? Altrimenti posso consegnare una borsa con tutte quelle cose.
Lerele
Rada-dms, grazie, non è necessario trasferire nulla, asciugo mele e pere da solo, se va tutto bene, verrò a Mosca io stesso. In realtà, mi sono adattato per cucinare composte di frutta fresca e di bacche congelate, vendiamo tutti i tipi. Cucino tutti i giorni, alcune persone bevono solo dolci
Rada-dms
Citazione: Lerele
se tutto va bene, verrò a Mosca io stesso
marina-mm
Olya, che composizione interessante, non ha mai pensato alle partizioni in noce, non ha raccolto. Dobbiamo provare a evocare il tuo uzvar.
Rada-dms
marina-mm, Marisha, grazie per aver visto la mia ricetta! Cucinalo, provalo, goditi una composta gustosa e sana per la tua salute, ora è generalmente importante aumentare l'immunità!
Lerele
E dove prendono queste partizioni? Triti tu stesso le noci?
Irgata
Lerele, puoi acquistare in farmacia, nei bioshops - le partizioni sono usate per perdere peso e in generale quasi una panacea per vari disturbi, o nei negozi che vendono ingredienti per il chiaro di luna, o per digitare tu stesso le noci tritate.

4er-ta
Rada-dms, Olya, il mio uzvar è pronto domattina. Cotto per 8-9 ore a 90 '. È risultata molta frutta secca + più bacche essiccate: lamponi, mirtilli, fragoline di bosco, fragole, quindi alla fine non ho aggiunto succo o altri frutti di bosco. L'ho cucinato senza zucchero, ed è risultato così ricco e dolce, ho aggiunto un po 'di Cuanro all'inizio della cottura.

Uzvar a base di frutta secca e spezie con divisori di noci o composta medicinale in pentole a cottura lenta
Olya, grazie mille per una ricetta deliziosa e salutare!
Rada-dms
4er-ta, Tanya, quanto è risultato ricco! E i piatti guariscono direttamente l'anima! Hai una buona composizione: non ti ammalerai per molto tempo! E ne abbiamo bisogno, e poi usalo solo per piacere!
Grazie per questo splendido rapporto, un'immagine diretta degli olandesi di un tempo!
Pensi di dover aggiungere altra acqua? Avevo dei frutti che galleggiavano sotto il livello della cima. In cosa hai cucinato? Niente evapora nel nostro vaso Ninja. In generale, dipende dal frutto, è necessario regolarlo da soli a piacere. E ora cucino anche più bacche che frutta. Ma il roster è più povero ...
4er-ta
Rada-dms, Olya, grazie!
Citazione: Rada-dms
Pensi di dover aggiungere altra acqua?
La ricetta dovrebbe essere quella giusta, l'ho fatta ieri.
Non pesavo la frutta secca, ma la misuravo in lattine e avevo solo 3 lattine d'acqua per 1 lattina di frutta secca. Un'altra volta lo renderò non così concentrato, devo usare anche mirtilli rossi / mirtilli rossi / mirtilli. Ho molta della mia frutta secca, "Isidri", funziona correttamente in estate,

Uzvar a base di frutta secca e spezie con divisori di noci o composta medicinale in pentole a cottura lenta

e il mercato centrale è a due passi, quindi puoi sperimentare.
Citazione: Rada-dms
In cosa hai cucinato?
Su-vid Sheba SV
Citazione: Rada-dms
E i piatti guariscono direttamente l'anima!
Questa è la ceramica Boleslav / Polonia /, piace anche a me. Ne ho tante, tante, ma ogni volta che visito la Polonia compro sicuramente qualcosa, è impossibile resistere, c'è tanta bellezza.
marina-mm
Citazione: Rada-dms
Cucinalo, provalo, goditi una composta gustosa e sana per la tua salute, ora è generalmente importante aumentare l'immunità!
Olya, specialmente oggi, è andata al mercato, ha comprato noci con guscio, albicocche secche e uvetta. Mele, le loro bacche andranno dalla dacia.
Tatyana, guardando la foto, volevo ancora di più l'uzvra.
Rada-dms
marina-mm, Ben fatto! E fai una passeggiata e bevi un'utile composta!
Sto aspettando il tuo feedback, cucina ancora un po 'nella modalità più silenziosa. E il secondo giorno ha un sapore ancora migliore.
marina-mm
Olya, grazie, assicurati
M @ rtochka
Olenka, grazie per la ricetta
Cucino spesso uzvar, con l'aspetto di una pentola a cottura lenta. Ma le sfumature hanno aggiunto un po 'di gusto.
Admin no, balsamo aggiunto la sera, perché i bambini bevono (dovrebbero bere, se persuaso)
Partizioni, spezie - e la bevanda brillava di nuovi colori!
Lerele
Ed ecco il mio "uzvar"

Uzvar a base di frutta secca e spezie con divisori di noci o composta medicinale in pentole a cottura lenta

Lo faccio quasi tutti i giorni, una mela, un limone, un'arancia, una pera, quello che c'è, i frutti di bosco dal congelatore, un po 'di zucchero e voilà, è fatto. Lo faccio nella mia "TM", una porzione veloce e conveniente per me. Puoi cucinare in una casseruola sul fornello.
Rada-dms
Lerele, appena scolati i frutti di bosco e la mela, aggiunti i chiodi di garofano, l'anice stellato, la cannella e lo zucchero di canna, le tramezze e la scorza d'arancia.
Solo io TM o in Mukuk cucino in un cestello interno, lo tolgo subito e tutto viene filtrato. Cuocere a lungo a 90 gradi.
Ho versato il primo grado di tipo, ho versato ancora meno acqua e l'ho portato a ebollizione, dal tipo di secondo grado si è rivelata una gelatina meravigliosa. L'ho anche cucinato lì a velocità 3. È bello cuocere la gelatina in tali dispositivi.
Lerele
Rada-dms, dannazione, perché non lo sto facendo ?? C'è esattamente lo stesso cestino, beh, sono un bastardo
E io sono una donna pigra, ha bollito, spento, lasciato fermentare.
E non sto aggiungendo nulla, a mio marito categoricamente non piacciono le spezie, quindi siamo così, in una semplice composta.
Dobbiamo provare a farlo per altri 90 ', penso che risulterà più saturo.
Ma qualsiasi composta fatta in casa è comunque migliore della soda acquistata e dei succhi chimici, e alcuni bevono solo dolci, non bevono solo acqua, solo succo o composta. Bene, altro caffè, è comprensibile.

E la gelatina deve essere cotta, non lo faccio da molto tempo.
marina-mm
Olya, non ho scritto, ho iniziato a girare. Ho cucinato un uzvar con mele secche, albicocche secche, prugne secche, uvetta, tramezzi, aggiunto irgi dal congelatore, cannella, da un insolito per me - un germoglio di chiodi di garofano. Non ho aggiunto vino, un'altra volta.
Cotto lentamente a bassa per 9 ore.
Si è scoperto un uzvar molto ricco, nel gusto sono apparse note ricche e aspre.
Lo abbiamo bevuto con grande piacere.
Grazie per la ricetta
Ora cucinerò secondo la tua ricetta.
Rada-dms
Oh ragazze, scusate! Qui si concedono composte, ne vengono prodotte ben tre più la mia, ma io non la vedo!

Citazione: Lerele
E la gelatina deve essere cotta, non lo faccio da molto tempo.
È molto comodo cucinare la gelatina con un cestino! E i gusti di un marito sono sacri, specialmente un marito così! Ciao a lui da parte nostra! :
Citazione: M @ rtochka
Partizioni, spezie - e la bevanda brillava di nuovi colori!
Dasha, grazie per il suggerimento! Continueremo a diversificare i gusti dei nostri piatti con vari additivi utili.
Di recente ho aggiunto menta e ibisco a chiodi di garofano e cannella, scorza d'arancia. E il gusto si è rivelato così interessante: si è rivelato essere un vin brulé invernale!

Quote: marina-mm
Lo abbiamo bevuto con grande piacere.
Grazie per la ricetta
Ora cucinerò secondo la tua ricetta.
E sapevo, sapevo che avresti cucinato e portato una recensione! Grazie! Bello come!
M @ rtochka
E io e io abbiamo trovato le bacche di ginepro ieri! E ha anche lanciato un paio. Avevo paura che avrebbero dato un sapore brillante. Ma non evidente! La prossima volta è necessario mettere i tacchi
Citazione: Rada-dms
menta e ibisco aggiunti a chiodi di garofano e cannella, scorza d'arancia
Questo bene è pieno! Inserisci
E poi mio figlio gira intorno a gundosit, costringendo la composta da bere. Ricetta molto attuale. Ho messo lì la rosa canina. In generale, ha un buon sapore!
marina-mm
Oh, a proposito, la rosa canina in qualche modo ha aggiunto, si adatterà bene a questa compagnia di Uzvar.
Rada-dms
M @ rtochka, marina-mm, sì, sì, la rosa canina e il ginepro sono molto in voga ora - vitamine e danno gusto. Per il colore, puoi anche ibisco!
Irgata
Olya, ora, per la seconda volta, basato su, ma delizioso.
Caldo così pieno di sentimento, versato un po 'in una tazza con un "isabella" uzvar fatto in casa - sì ... carino.

E Parenka prepara uzvars per mamma e ci sono più bacche

Rada-dms
Irgata, Irlandese, mi ha reso felice e rassicurato!
Grazie per aver apprezzato la ricetta e aver portato la tua visione!
Continueremo a inventare e preparare deliziose bevande utilizzando questa tecnologia.
E le albicocche secche, sì, spesso si disperdono, quindi preferisco le albicocche, la composta stessa sembra più gustosa con essa. E mi sono rassicurato, perché ora aspetterò la ricetta del vino su Isabella.
Irgata
Citazione: Rada-dms
quindi preferisco l'albicocca
si, ho pensato anche all'albicocca che questa è più corretta, e quella più secca))
Domani chiamerò un amico di mercato, mi porteranno una scatola di albicocche e anche noci.
E anche le pere. L'Uzbekistan nel nostro mercato
Irgata
Ho dimenticato di scrivere la mia invenzione sulle partizioni in noce.
Sono leggeri, piccoli e immangiabile.
E scegli queste bucce da deliziosi frutti e bacche: -
Metto le pareti divisorie in una teiera, ne ho una di metallo, di queste dimensioni


E una teiera in silicone andrà bene, alcune di quelle partizioni con 10 noci pari, sono sottili, si rompono finemente.
E oggi ho anche buttato 10 chicchi di noci insieme a frutta secca. E circa 15 mandorle. Nel porridge, cucino noci e semi, deliziosi.
Penso che le noci nell'Uzvar non rovinino il gusto
........................ .................
Bene. 5 ore in alto a Kenwood 707, 2 ore in riscaldamento.
Disconnesso lento.
Le noci sono leggermente gonfie, ammorbidite, bollite, masticate. Ha un sapore assolutamente insipido.
Le noci al latte sono più gustose nel porridge.
Non cucinerò più uzvar con le noci.
marina-mm
Irina, Ho anche pensato alle partizioni per metterle in un colino per il tè, ma qualcosa non ha funzionato. Prova la prossima volta.
Irgata
Marina, sì, comodo con una macchina per il tè.
Oggi ho messo le bucce di limone, no, il sapore è diventato pesante. E nemmeno a me piacciono i chiodi di garofano, anche se sono utili, ovviamente.
Rada-dms
marina-mm, Irgata, ragazze, grazie per aver sperimentato e scritto i vostri pensieri sull'uzvar, è bello che la ricetta fosse richiesta!
marina-mm
Irina, Non mi sono piaciute molto le bucce d'arancia, non metto molte spezie. Solo uno spicchio, è molto ricco.
Olya, l'uzvar risulta essere delizioso, più luminoso della semplice composta. Quindi cuciniamo.
mamusi
Rada-dms, e i FruKhtov, che sono nella pentola Runtpkoff di Chuchelka, nuotano con me, posso aggiungere alla fine? Andranno qui? Anche il vino è fatto in casa ..
Grazie per la ricetta.

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