bluekitten
Fantastico delizioso Cotolette di zucca
(ricetta propria, quindi non ci sarà una descrizione chiara in termini di tempo e velocità)
Ho avuto:
250 gr di carne macinata
250 gr di zucca
1 cipolla piccola
1 uovo
un piccolo pezzo di pagnotta
latte
sale


1. Macinare la cipolla su una sc. 4, unire la pagnotta inzuppata nel latte, mescolare su una sk. 8 a purea.
2. Aggiungere pezzi di zucca lì, macinare su sk. 4
3. Aggiungere l'uovo, la carne macinata, il sale. Mescolare, premendo bruscamente il pulsante turbo (premuto, rilasciato immediatamente, nuovamente premuto e rilasciato), quindi 2-3 secondi. su sc. 1, quindi premere il pulsante turbo ancora un paio di volte.
4. Formare delle cotolette (io ne ho prese 6) e cuocere a bagnomaria per 30 minuti.
Vera marmellata
Cotolette di zucca nel Bimby

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