Pesce marinato nel Bimby

PESCI SOTTO LA MARINAD.

Ingredienti:
• 500 g di filetto di merluzzo
• 2 cipolle
• 2 carote
• 1 foglia di alloro
• 4 grani di pepe nero
• 2 gemme di garofano
• 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
• 1 cucchiaio di zucchero
• 50 g di aceto di mele
• 100 g di olio vegetale per friggere il pesce
• 100 g di acqua o brodo
• Sale, pepe a piacere

Preparazione:
(marinata) ::
• Tritare le cipolle e le carote sbucciate a pezzi grandi 3 sec. / Sk. 5.
• Aggiungere 50 g di olio vegetale, rosolare per 8 minuti / 100 ° C / Sk. "Cucchiaio".
• Aggiungere il concentrato di pomodoro, 100 g di acqua nella ciotola e cuocere per 10 minuti / 100 ° C / reverse / Sk. "Cucchiaio". Mentre stufate aggiungete alloro, pepe, chiodi di garofano, sale e zucchero.
• Aggiungere l'aceto 1 minuto prima della cottura.
(pesce):
• Lavare il pesce, tagliarlo in porzioni, infarinare, salare, soffriggere in una padella con olio vegetale per 4 minuti per lato.
• Mettere il pesce su un piatto, versare sulla marinata, raffreddare. Lasciate marinare in frigorifero per 4-5 ore.

PESCE SOTTO MARINAD - questa è stata la mia prima ricetta per VAROMA, il pesce era pelengas fresco a pezzi, cotto a vapore molto velocemente, odorava in modo che nessuno volesse aspettare che fosse infuso in frigorifero con salsa, un po 'è stato mangiato ancora caldo I non lo faccio da molto tempo, grazie, che mi hanno ricordato In generale ci sono tante ricette, voglio provare tutto, grazie a tutti coloro che condividono le loro

OlennaTM, per il Varoma l'ordine è lo stesso: cuocere prima il pesce nel Varoma e poi versare la marinata? Quanto tempo impiega il pesce a cuocere nel Varoma?
E poi fritto - brr

bluekitten, ma lo stesso, cuocere prima il pesce (porzioni, succo di limone, sale, pepe) nel Varoma per 15-30 minuti Sk. 1, poi la marinata, versatela sul pesce, la ricetta dice che va servita come antipasto freddo.