Schiuma di latte per cappuccino / latte in Bimby

[Schiuma di latte per cappuccino / latte:]

Schiuma di latte per cappuccino / latte:
Mettere 250 g di latte molto freddo (che è rimasto a lungo in frigorifero) in una ciotola, non usare farfalla e tappo (in modo che ci sia accesso all'aria).
3,5 minuti, velocità 4.
Quindi 3 min-andatura 90, velocità 2 o
3 velocità min 70 velocità 3
Fa un'ottima schiuma!