Pasta americana Mac-n-Cheese (+ video)

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina
Cucina: americano
Pasta americana Mac & Cheese (+ video)

ingredienti

Pasta 200g
Latte 1 pila.
Farina 1 cucchiaio. l.
Burro 1 cucchiaio. l.
Formaggio stagionato 50g
Sale, noce moscata, paprika dolce gusto
Parmigiano per spolverare

Metodo di cottura

Mettete a cuocere la pasta.
Nel frattempo scaldate il burro in una padella, aggiungete la farina e fatela soffriggere.
Aggiungere il latte e far bollire, mescolando continuamente, fino a quando non si sarà addensato.
Aggiustate di sale, aggiungete la paprika e la noce moscata. Aggiungere il formaggio grattugiato alla salsa e mescolare finché non si scioglie.
Scolare la pasta e metterla nel sugo. Riscaldare tutti insieme per un minuto e servire subito spolverati di parmigiano.

Nota

Pensa ai film americani in cui le persone lanciano cibo. O torte o maccheroni e formaggio volano lì. Mac and Cheese è uno dei piatti americani più popolari. Perché è delizioso, soddisfacente, molto veloce e facile da preparare.

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