Macchina per il pane Panasonic SD 255 (parte 3)

DonnaRosa, nelle stufe "russe" non ci sono modalità italiana e sandwich. Invece, hanno fatto Jam e Pelmeni. Pertanto, mi scuso, non so quale modalità sia adatta alla tua stufa.

Puoi dirmi la modalità marmellata passo dopo passo in pochi minuti?

[DonnaRosa]

DonnaRosa

Ecco un collegamento alle istruzioni per il "nostro" Panasonic:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/im...ic/SD-255_254_rus1114.pdf

Sto già cuocendo del pane e non riesco a capire se abbiamo disossato o no? O abbiamo un aumento continuo?
Non ho trovato nulla al riguardo nelle istruzioni, ma la stufa funziona così silenziosamente che la prima volta ho quasi perso il lotto! Non riesco a individuare il disossamento

Oggi c'era pane e olive, quindi il distributore funzionava e tutto era tranquillo, penso, che sciocchezze? Cosa tutto? Pane separato, olive separatamente? Sono nelle istruzioni - non c'è niente ... mentre correvo, la stufa ha ripreso a impastare - ho esalato ... in generale, non smette mai di stupirmi)))

[RybkA]

RybkA Ecco una descrizione di alcune delle modalità 🔗

[RybkA]

Sto già cuocendo del pane e non riesco a capire se abbiamo disossato o no? O abbiamo un aumento continuo?
Non ho trovato nulla al riguardo nelle istruzioni, ma la stufa funziona così silenziosamente che la prima volta ho quasi perso il lotto! Non riesco a individuare il disossamento

RybkA
C'è disossamento, anche 2

[DonnaRosa]

DonnaRosa

Ecco un collegamento alle istruzioni per il "nostro" Panasonic:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/im...ic/SD-255_254_rus1114.pdf

: oQuindi non è il mio destino cucinare la marmellata in una macchina per il pane?

Qui mi siedo e gioisco ... la mia anima canta ...




Per me, personalmente, ha un buon sapore, molto gustoso! Puoi parlare di GOST per molto tempo, ma per me questa ricetta per Rye Zavarny è come Borodinsky.

Ma non riesco proprio a capire perché a molte persone non piace così tanto il programma Pane di segale? Risulta così gustoso e veloce! Sono contento di non aver risparmiato denaro e di aver preso il 255 ° modello.

[Pesce]

Pesce, confessa, quale ricetta è risultata così bella nel programma di segale ??

[Pane "Zavarnaya"]

Bene, questo è dalle istruzioni!
Pane "Zavarnaya"... Programma pane di segale alle 3:30
Solo io al forno con lievito di birra pressato, davo 8 g.

Esattamente, come nella battuta: "Se dopo tutte le operazioni di cui sopra, ancora non puoi, LEGGI, FINALMENTE, LE ISTRUZIONI!"

Ma non riesco proprio a capire perché a molte persone non piace così tanto il programma Pane di segale?

Sono anche soddisfatto del programma segale, non mi sbarazzo mai delle modalità pizza, poi lievitazione, ecc., Taglio la segale e tutto funziona alla grande.

Perché molte persone non amano così tanto il programma Pane di segale?
Perché se cuoci il pane di segale solo sulla farina di segale,
e non da una miscela di segale e farina di frumento,
che dalle istruzioni per HP Panasonic,
e questa non è la stessa cosa, quindi:
- l'equalizzazione della temperatura ti obbliga ad essere vicino alla macchina per il pane
da trenta a quaranta minuti in attesa dell'inizio del lotto,
poiché l'impasto è solo di farina di segale,
HP Panasonic in modo indipendente, senza aiuto,
non può mescolare;
- il tempo di cottura 60 minuti non è sufficiente, ci vogliono 90 minuti,
e quando si cerca di cuocere il pane in 60 minuti,
è necessario ridurre la quantità di acqua durante la miscelazione,
che porta al surriscaldamento e allo spegnimento del mixer HP Panasonic;
- il tempo di lievitazione dell'impasto di segale,
per gli amanti del pane a lievitazione naturale,
spesso neanche abbastanza.
Questo è in breve il motivo.

come l'impasto solo sulla farina di segale,
HP Panasonic in modo indipendente, senza aiuto,
non può mescolare;

Se la ricetta è corretta per la stufa,
quindi la stufa impasterà tutto da sola.
Tutto è progettato dal produttore come dovrebbe essere.
Ci sono offerte speciali. impastatrice per capesante per farina di segale.

Se la ricetta è corretta per la stufa,
quindi la stufa impasterà tutto da sola.
Tutto è progettato dal produttore come dovrebbe essere.
Ci sono offerte speciali. impastatrice per capesante per farina di segale.

La mia opinione: il pane di segale è esotico per il produttore HP Gli amanti del pane nero cercano il proprio gusto, quindi la tecnologia di cottura viene selezionata individualmente in base alle ricette e al gusto. E il fatto che il pane risulterà nel programma Rye - nessuno discute Discuteranno sull'aspetto, sulla mollica, sul gusto e sul programma di cottura

[Vanya28]

Vanya28e nessuno parla di pane su farina di segale pura!
Finora ho preparato solo le ricette dalle istruzioni: va tutto bene! Tutta la famiglia è contenta del risultato! Cosa si può volere di più? Perché trovare difetti?

Perché c'è così tanta fiducia nelle parole sul fatto che non sarà in grado di impastare e surriscaldarsi? Lo dici per esperienza personale?

Beh, non voglio credere, no!
Per indovinare perché, sul produttore, la ricetta corretta e una capesante.
Bene, un buon produttore e allora?
Se HP è un impasto di segale della consistenza desiderata, non lo mescola da solo, con o senza pettine, non si mescola. Hai bisogno di aiutare e devi diluirlo. Stiamo scrivendo di questo e verificato personalmente da me, non è utile ripeterlo, il motore potrebbe bruciarsi.
Prendi il pane, lo inforchi personalmente e gioisci del risultato.

Con supposizioni, credo, subito e mi sento meglio.
E non è difficile cuocere la segale pura nel suo insieme, alla fine, se non ti affidi davvero a una capesante, per esempio.

Leggi Temki sul pane di segale e su quanto sia facile.
E a quali ricette fermarsi è ovviamente una questione personale.
E il punto è che puoi facilmente cuocere quello che vuoi, devi solo sapere come.
Quindi aiutiamo, condividiamo la nostra esperienza. Leggere l'esperienza degli altri!

Stiamo scrivendo di questo e verificato personalmente da me, non è utile ripeterlo, il motore potrebbe bruciarsi.

Nessuno ripeterà tali esperimenti.

Non ho bisogno di cuocere la segale pura, il pane che ho provato non è ancora stanco.

Ciao a tutti! Mi sono ordinato un regalo da mia suocera per il Dr. la macchina per il pane Panasonic SD 255 W sarebbe stata consegnata domani pomeriggio. Arrabbiato. Sto aspettando.

[Oks @ na]

Ciao a tutti! Mi sono ordinato un regalo da mia suocera per il Dr. la macchina per il pane Panasonic SD 255 W sarebbe stata consegnata domani pomeriggio. Arrabbiato. Sto aspettando.

Oks @ na
Sarai felice - presto sarai con HP E così che il tempo di attesa non si trascini, cerca ricette, leggi materiali per aiutare i principianti (y) Buona fortuna Condividi più tardi la gioia del primo pane

Ciao a tutti! Mi sono ordinato un regalo da mia suocera per il Dr. la macchina per il pane Panasonic SD 255 W sarebbe stata consegnata domani pomeriggio. Arrabbiato. Sto aspettando.

Sono già stati preparati panifarin, melassa, agram, extra-R, malto, farina di segale?

Sono già stati preparati panifarin, melassa, agram, extra-R, malto, farina di segale?

Sento i primi 4 per la prima volta e ho già ordinato il resto e molto di tutto il resto.

Sono già stati preparati panifarin, melassa, agram, extra-R, malto, farina di segale?

Perché spaventare? Sappiamo entrambi. che tutto questo non è necessario per iniziare la tua carriera di "panettiere casalingo"))) Questi nomi vengono poi acquisiti per assicurarti che non siano molto necessari))))

Perché spaventare? Sappiamo entrambi. che tutto questo non è necessario per iniziare la tua carriera di "panettiere casalingo"))) Questi nomi vengono poi acquisiti per assicurarti che non siano molto necessari))))

Grazie. Ma io sono un appassionato specialista culinario e scopro tutto.

Dimmi, il menu di questa stufa è in russo?

Dimmi, il menu di questa stufa è in russo?

Ci sono due opzioni per la stufa.

Grazie. Spero di acquistare domani una stufa con un menu russo

Perché spaventare? Sappiamo entrambi. che tutto questo non è necessario per iniziare la tua carriera di "panettiere casalingo"))) Questi nomi vengono poi acquisiti per assicurarti che non siano molto necessari))))

All'inizio ero anche preoccupato per questo.
Di quanto sopra, ho solo farina di malto e segale.
Ma io cuocio il pane. Risulta delizioso.

Grazie. Spero di acquistare domani una stufa con un menu russo

Per ogni evenienza: c'è una differenza nei programmi.
La versione russa ha un programma di marmellata e pasta per gnocchi,
e l'inglese ha pane e sandwich italiani.

Cosa c'è di meglio? La marmellata è buona?

Cosa c'è di meglio? La marmellata è buona?

Ho pane e sandwich italiani.
Niente marmellata. Faccio impasti per gnocchi e gnocchi utilizzando il programma "pizza".

Molto probabilmente prenderò la versione russa, devo fare gli gnocchi e non è necessario preoccuparsi della lingua

Se HP è un impasto di segale della consistenza richiesta, non lo mescola da solo, né con una capesante né senza, quindi non si mescola. Hai bisogno di aiutare e devi diluirlo.

È ancora necessaria una capesante su un mixer.
L'impasto della farina di segale non è lo stesso del grano.
L'ho provato senza pettine. Male senza di lui.
Il mixer gira e l'impasto rimane sospeso nell'aria e non si mescola.

Molto probabilmente prenderò la versione russa, devo fare gli gnocchi e non è necessario preoccuparsi della lingua

Certo, devi scegliere ciò che è più conveniente per te personalmente.
Ma la stessa Panasonic 255 è fantastica.

Cosa c'è di meglio? La marmellata è buona?

Da qualche parte sul forum hanno scritto che la marmellata cotta in una macchina per il pane non viene conservata per molto tempo.
È meglio usare la stufa per lo scopo previsto.

La mia opinione sulla marmellata:
Se una tale marmellata deve essere preparata per il tavolo (cioè non per la conservazione) da frutta congelata, ad esempio, può essere cucinata in una macchina per il pane. A causa del breve tempo di cottura e del riscaldamento una tantum, tale marmellata ha un gusto più vivace. Ma devi usarlo "qui e ora".
Se la marmellata deve essere cotta per la conservazione (e questi di solito sono abbastanza grandi), allora una casseruola / ciotola è migliore e sul fuoco normale.
La mia marmellata di pane (ciliegia) è diventata rapidamente ammuffita, quindi ho interrotto gli esperimenti.

Cucino subito in tavola piccole porzioni di ciliegie surgelate ... il rospo soffoca quei soldi nel negozio ... Tutto il resto è in una bacinella di rame, secondo tutte le regole, questo è un rito ... e poi non siamo mangiatori di marmellata, i bambini un paio di volte mangeranno e dimenticheranno, ma costa, acido ... ho ancora marmellata 8 anni fa, non mangeremo tutto

Oggi ho comprato una Panasonic SD-255. Ora la metto in cottura rapida, poi scriverò cosa è successo.
E puoi farci dei cupcakes, ma non riesco a trovare una ricetta

Felice shopping !!!! Non essere deluso, credimi ...

Grazie!
Puoi dirmi dove puoi vedere la ricetta della torta?

Qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...option=com_smf&board=87.0 visione piacevole ....

Grazie!
Puoi dirmi dove puoi vedere la ricetta della torta?

Ho usato questo collegamento per cuocere un cupcake.
Un grande. Ho preso la farina "Extra", cioè i grani.
La farina di prima scelta si è rivelata più semplice.

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...smf&Itemid=82&topic=187.0
Una ricetta simile è nella versione inglese delle istruzioni per Panasonic 255.
Per tutte le ricette delle istruzioni, preparo perfettamente tutti i cupcakes.

Grazie per i link!

E non ho ricette nelle istruzioni. Forse mi sono perso qualcosa, ma dovrebbero essere in un grande libro?)

Si ....

Il pane è cotto !!!! Buonissimo
Ho trovato le ricette, il fornello si raffredderà, proverò a fare un cupcake, solo che c'è una ricetta senza l'aggiunta di uvetta, ma come posso farlo con l'aggiunta, su quale programma?
E un'altra domanda, per qualche motivo non ricevo un coltello dalla stufa ...

Grazie per i link!
E non ho ricette nelle istruzioni. Forse mi sono perso qualcosa, ma dovrebbero essere in un grande libro?)

In questa pagina 28

Il pane è cotto !!!! Buonissimo
Ho trovato le ricette, il fornello si raffredderà, proverò a fare un cupcake, solo che c'è una ricetta senza l'aggiunta di uvetta, ma come posso farlo con l'aggiunta, su quale programma?
E un'altra domanda, per qualche motivo non ricevo un coltello dalla stufa ...

Fare l'impasto velocemente con una planetaria. Versalo in un secchio.
Tutto è scritto nella ricetta.
Impostare il programma di cottura sul timer per 60 minuti.

Mettere a bagno il coltello, potrebbe attaccarsi all'impasto.

Quando devo aggiungere l'uvetta all'impasto?
Probabilmente ti ho completamente torturato con domande

Quando fai l'impasto a mano, mettilo giù, solo dopo non sbattere con un mixer, altrimenti l'uvetta triterà

Grazie, quando cucino un cupcake, scriverò sicuramente !!!

Grazie, quando cucino un cupcake, scriverò sicuramente !!!

Di seguito ti ho fornito un collegamento all'argomento in cui è scritto tutto sui cupcakes in X / P.
E la mia esperienza personale è dettagliata. Hai letto?