Uova fritte di melanzane (Cuculo 1054)
Categoria: Piatti a base di latte e uova
ingredienti
Pomodori maturi, medi 2 pz.
Melanzane 1 \ 2 pezzi (grandi)
Aglio tritato finemente 2 denti.
Peperone dolce, piccolo, a fette medie 1 pz.
Uovo 1 pz.
Formaggio "Elemental" grattugiato
Metodo di cottura

Nella modalità "Tostatura", livello 2, friggere solo melanzane per 4 minuti.
Quindi aggiungere i pomodori, tagliati a cerchi spessi, l'aglio tritato, il peperone dolce. Abbiamo messo tutto in modalità “Multipovar”, 120 ° C, 4 min.
Quindi aggiungere sale, spezie, rompere l'uovo, spalmare il formaggio grattugiato. Multipovar ", 100 ° C, 2 min. Fatto.
Di conseguenza, puoi cucinare per un numero maggiore di mangiatori aggiungendo uova, ecc.

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