Orzo con panna acida e formaggio (Cuculo 1054)

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
Orzo perlato	2 dimensionale st.
acqua	2 m.
Olio vegetale	10 ml.
Cipolle a bulbo	1 pc
sale	gusto
Spezia	gusto
Panna acida	1 bicchiere
Formaggio	150 gr

Metodo di cottura

Nella ciotola del cuculo, friggere i cereali pre-ammollati con la cipolla in modalità "Forno", terzo livello, 3 minuti.
Dopo la fine di questa modalità, aggiungere acqua, panna acida, si consiglia di posizionarla uniformemente sull'orzo perlato, versare il tutto sopra con formaggio grattugiato.
Selezioniamo la modalità "Pilaf" e accendiamo il pulsante.
Il piatto si è rivelato delizioso, ma mi ha confuso l'eccessiva frittura. Mio marito non mangia l'orzo AFFATTOHo mangiato questo con grande piacere.
Le mie osservazioni: il programma è iniziato in 20-00, alle 20-20, il vapore ha iniziato a fare un piccolo rumore, alle 20-39- scaricando vapore, allo stesso tempo apparve un'iscrizione sul tabellone ... la cottura è pronta ... e il tempo rimanente è di 14 minuti... Pertanto, potrei facilmente disattivare questo programma, cosa che ho fatto e, in generale, era corretto, altrimenti penso che gli avannotti sarebbero stati di più, questo ovviamente può e dà una certa piccantezza al piatto, ma non avevo bisogno in questa ricetta.

Nota

Conclusioni: ancora non ho capito appieno come funziona il programma, sembra più un "Forno" ... perché il piatto fosse fritto (panna acida o qualcos'altro) non mi è molto chiaro, quindi continuerò a sperimentare questa modalità.