Cotolette di pollo tritate (Cuculo 1054)

Cotolette di pollo tritate (Cuculo 1054)

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
filetto di pollo	400-500 g
uovo	1 pc
Formaggio stagionato	70-100 g
Maionese	3 cucchiai. l
Amido	3 cucchiai. l.
sale	gusto
Pepe	gusto
Condimento per il pollo	gusto

Metodo di cottura

• Tagliate il filetto a cubetti. Sbattere separatamente l'uovo con maionese, sale, pepe e fecola con una forchetta in modo che non ci siano grumi. Mescolate il filetto tritato con questo composto e mettete in frigo per almeno 2 ore (potete anche per tutta la notte, più a lungo il pollo si ferma, più tenere saranno le cotolette). Quindi scaldare una piccola quantità di olio vegetale in una padella, distribuire la carne macinata con un cucchiaio (un cucchiaio pieno per una cotoletta), friggere su entrambi i lati a fuoco medio fino a doratura, capovolgere con una spatola. Faccio cuocere un cuculo in una pentola a pressione, con il coperchio aperto su Frittura, poi potete metterli tutti nella ciotola della pentola a pressione, chiudere il coperchio e scaldarli tutti insieme per circa 3 minuti, li friggo 3 pezzi per chiamata. Da questa quantità si ottengono 7-8 pezzi.
• Di solito marino durante il giorno quando vengo a pranzo e la sera dopo il lavoro cucino le cotolette. Puoi guarnire con riso o purè di patate, ma in linea di principio è sufficiente un'insalata di verdure
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Nota

Non sorprenderai nessuno con le cotolette di pollo tritate, mi sembra che le facciano tutti, perché è veloce, talmente semplice e soprattutto gustoso e molto esteticamente gradevole.
Onestamente ... non ho mangiato da solo, ma al mio piace.

[Tanyulya]

Tanyulya Fantastico, continua così!
Guardo con interesse ogni nuova ricetta.
Questo è molto importante per kuku! Presto, grazie ai vostri sforzi, la banca delle ricette si avvicinerà a Panasonic

[sazalexter]

sazalexterGrazie mille per il tuo feedback. Voglio provare di tutto, ma molti mangiatori non si arrampicano

Cosa fare con il formaggio? La foto, ovviamente, mostra che è lì, ma quando dovrebbe essere messo lì? Prima di mandare tutta questa bellezza al frigorifero o dopo?

[Zirochka]

Aggiungo il formaggio sia prima che dopo il frigorifero, non importa, dipende tutto dal tempo che ho per preparare gli ingredienti. Zirochka, Mi dispiace di non averlo spiegato subito. Buona fortuna, provalo, ti piacerà, penso che piacciano a tutti queste cotolette.

: fiori: grazie mille per la risposta Tanyulya, posso avere un'altra domanda? È meglio grattugiare il formaggio o cosa mi consigliate?

Su una grattugia, ma meglio su cubetti grossolani o più piccoli, si scioglie così bene e con gusto.

[Galinka-Malinka - ragazza intelligente]

Volevo una foto di cotolette - inserisci teftelek - la foto non è caricata nel Radical. Oh guai a me! O c'è una connessione del genere o sono un bastardo !?
Ho fatto delle cotolette con padelle-padelle. Questo è qualcosa Polpette pulite, cotolette, messe con un cucchiaio e nel mezzo - un pezzo di burro. in un minuto o due lo capovolgi con cura con una forchetta. Frigge molto velocemente e il consumo di olio è minimo! Poi lo mise in Kuku e aggiunse un po 'd'acqua, un quarto di bicchiere caldo. Niente panna, panna acida, pomodoro. Modalità - vapore - turbo - 5 minuti. E questo è tutto !!! Sono usciti pentole tandem e multi. Ma non me lo aspettavo nemmeno in fretta.
Tuttavia, non ho aggiunto formaggio, solo verdure, cipolle tritate, maionese, uova. Carne macinata tritata nella ciotola della mietitrebbia - tritata piccola, portata via.
Hai preparato un banosh per contorno o altro? In HP. Galinka-Malinka - ragazza intelligente Voglio provarlo nel cartone animato. Mi è piaciuto, super. Non potevo nemmeno immaginare che potesse essere un pezzo così delizioso di semola di mais.
Mia nonna cucinava solo hominy. Tokana è il loro stufato chiamato così.
Senza una foto, ovviamente, è come "mostrare le dimensioni delle unghie delle dita al telefono". Ma lei non ha resistito, ha scritto senza foto. Domani torturerò mio figlio per un computer. programma educativo.
Oggi è stato incontrato da Mosca, ha guardato i miei spettacoli culinari e ha detto: "Se li hai nutriti così per tutta la settimana senza di me, allora invidio, semplicemente".

matroskin_kot, grazie per aver provato questi tortini. Aggiungo anche i vermicelli, che devono essere cotti a vapore, si scoprono cotolette con un contorno

Tanya, la ricetta è meravigliosa.
C'erano 2 vecchi galli domestici e 4 zampe da loro.
Ha tirato giù la pelle dalle gambe con una calza in giù, senza tagliarla. Ha tagliato la carne dalle cosce e la sera ha marinato tutto secondo la tua ricetta. La mattina ho spinto tutti i pezzi sotto questa pelle. Ho 4 gambe molto ordinate con ferretto.
Fritto per 3 minuti su frittura su entrambi i lati, spruzzato un po 'd'acqua e per 7 minuti (i galli erano molto vecchi) su multi-cook.
Per il futuro legherò sicuramente un filo intorno alla pelle con la carne attorno all'osso.
Si è rivelato molto carino e gustoso. Direi che il sapore è insolito, non come la carne di pollo.
Non ha funzionato, le batterie del fotik sono morte.
Lo consiglio a tutti.

[Lyi,]

Lyi, Sono contento che ti sia piaciuta. Il mio mooooolto adoro queste cotolette, che non le preparo con alcun additivo.

Qui, finalmente, sono riuscito a inserire una foto: un tandem di biscotti e teglie per ciambelle.

Che bello!!! E non ho mai avuto una padella del genere. Bene, hai pensato. Grazie.

[matroskin_kot]

matroskin_kot Wow, niente di simile è stato visto bene

E so anche come ricamare a punto croce, mio-rr! Grazie per la lode - così gentile
Sono quelli prima di voltarsi. E mi sono anche abituato a preparare i pancake al fegato

Oggi ho preparato queste cotolette per cena. Molto tenero e gustoso. Solo al posto del formaggio ho aggiunto una cipolla tritata finemente alla carne macinata. rende le cotolette più succose.

Oggi ho preparato queste cotolette per cena. Molto tenero e gustoso. Solo al posto del formaggio ho aggiunto una cipolla tritata finemente alla carne macinata. rende le cotolette più succose.

Grazie per il tuo feedback. Non ho mai aggiunto cipolle, dovrò provare. Grazie e buon appetito

[Tanyulya]

Tanyulya, fatto oggi cotolette di filetto di tacchino secondo la tua ricetta in una macchina per frittelle, dimenticato di mettere il formaggio, ma comunque delizioso Grazie per la ricetta

[Tanyulya]

Tanyulya, fatto oggi cotolette di filetto di tacchino secondo la tua ricetta in una macchina per frittelle, dimenticato di mettere il formaggio, ma comunque delizioso Grazie per la ricetta

Natalia, grazie per aver provato Bon appetit.

[Tanyushka]

Tanyushka, grazie mille per la ricetta, molto gustosa! È vero, ho fritto in padella

[Tanyushka]

Tanyushka, grazie mille per la ricetta, molto gustosa! È vero, ho fritto in padella

Tanyusha, grazie per il tuo feedback. Le mie duyuzhe tali cotolette sono rispettate, ultimamente ho fritto solo nelle grigliate.