Cupcake alla ciliegia

Cupcake alla ciliegia

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina di frumento (acciaio = 250 ml)	1,5 cucchiai.
sale
zucchero	150 gr
Burro	200 g
Uovo	4 cose.
ciliegia (scongelato, tolto le ossa, lasciare scolare il liquido in eccesso, poi arrotolarli nell'amido.) Aggiungo generosamente le ciliegie	2 cucchiai.
Lievito in polvere	1 confezione.
Budino alla vaniglia produttore Haas-Ungheria	1 confezione. (40 g)

Metodo di cottura

• Macinare il burro con lo zucchero (fatto in una impastatrice), mescolare la farina con il lievito.
• Taglia quando è completamente freddo.
• 

Tempo per la preparazione:

40 minuti

Programma di cottura:

Al forno in una forma alta 180 * C.

Nota

Delizioso, delicato

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Qual è la composizione del budino?
A quanto ho capito, il secco viene sostituito con successo. latte + amido + zucchero + vaniglia?

L'ho letto, la composizione è la seguente: amido di mais, vanillina ... non c'è lo zucchero del latte. Quindi, se lo cambi, allora per l'amido e la vanillina.

Ricetta fantastica, adoro tutto ciò che riguarda il budino. Facciamo cuocere

[Svetl @ nka,]

Ricetta fantastica, adoro tutto ciò che riguarda il budino. Facciamo cuocere

Svetl @ nka, cuocere per la salute, ma mentre pensi, ti ho portato un'altra ricetta. La ricetta è leggermente modificata e divinamente deliziosa

MANTELLO CILIEGIA-ARANCIO

-200 gr prugne. sbattere il burro con
-150 gr) Zucchero
-3 uova
-50 ml di succo d'arancia appena spremuto
-1 confezione di budino alla vaniglia (40 gr.)
-1/4 cucchiaini sale
250 g di farina mescolata con
-1 confezione. lievito in polvere
-al termine aggiungere 230 gr. ciliegie fresche snocciolate (roll in fecola)

Cuocere a 180 ° C per 40 minuti.

Delizioso cupcake delicato, mangiato in un attimo: nyam: ho sfornato mezza porzione per un campione, ho dovuto fare subito un'altra porzione.

[Misha]

Misha Dov'è il budino?
E quanti gr. in 1 confezione. lievito in polvere?

[Misha]

Misha Dov'è il budino?
E quanti gr. in 1 confezione. lievito in polvere?

Tatjanka_1
non ancora Misha, Posso aiutarla?
Il budino viene aggiunto all'impasto, lievito in polvere - bustina da 10 grammi (per il futuro, la proporzione classica per i muffin per 1 tazza di farina - 1 cucchiaino di lievito).

Grazie per la risposta, ma ho un sacchetto da 17 grammi.

per muffin per 1 bicchiere di farina-1 cucchiaino. lievito in polvere

se la ricetta contiene 1,5 tazze di farina, allora ho bisogno di 1,5 cucchiaini. aggiungi il lievito, non un sacchetto, SI?

E invece del burro, posso mettere la margarina?

[Tatjanka]

Ho una busta da 17 grammi. se la ricetta contiene 1,5 tazze di farina, allora ho bisogno di 1,5 cucchiaini. aggiungi il lievito, non un sacchetto, SI?

Tatjanka
Io uso principalmente il lievito in polvere del Dr.Etker, bustina da 10 g (2 cucchiaini (misurati)), credo Misha Intendevo esattamente una bustina da 10 grammi, la tua bustina da 17 grammi è decisamente molto. Metti 1,5-2 cucchiaini sotto il coltello, questo sarà sufficiente.

Atlantide
Certo che è possibile .

Grazie briciola, lo farò

Ed ecco i miei muffin, anche se non avevo le ciliegie, le ho sostituite con l'uvetta

Ragazze, aiuto!
Come sostituire il budino - è chiaramente indicato, ma QUANTO AMIDO "pende in grammi"? ...
Tutti e 40? ...

[Misha]

Misha Grazie per la ricetta, finalmente l'ho presa. (y) Ho mangiato solo budino al caramello e ho aggiunto gocce di cioccolato al posto delle ciliegie. Quindi lo consiglio vivamente a tutti. Non ci sono foto, perché non ho niente con cui scattare una foto.

[siberiano]

Ragazze, aiuto!
Come sostituire il budino - è chiaramente indicato, ma QUANTO AMIDO "pende in grammi"? ...
Tutti e 40? ...

siberiano
QUI Elena Bo consiglia di effettuare una sostituzione come segue:"può essere sostituito con l'amido (il peso della confezione è di 44 g, quindi sono necessari anche 40 grammi di amido) + vanillina (o un sacchetto aggiuntivo di zucchero vanigliato)."

Baby, grazie per il chiarimento !!!
Oggi farò piacere a mio marito con un cupcake!

Ieri ho fatto un cupcake, invece delle ciliegie congelate che ho aggiunto dalla marmellata, ovviamente non c'era acidità. ma l'impasto, l'impasto, quanto è risultato tenero, succoso! La ricetta verrà ora utilizzata come base. Sono giunto alla conclusione che questo è esattamente quello che stavo cercando da così tanto tempo

la mia torta di ciliegie ha avuto il suo intero tetto spazzato via, si è semplicemente squarciata! Cuocio in una forma rotonda con un buco nel mezzo! per favore dimmi cosa fare? E un'altra domanda è quando aggiungere le ciliegie, infine, quando si impasta l'impasto?

Infatti non ho aggiunto una ciliegia all'impasto stesso, ma prima ho messo una parte dell'impasto nello stampo, su di esso la ciliegia in un cerchio, e poi ho coperto la seconda ... Ma "il tetto ha sofferto", devi prestare attenzione al regime di temperatura ...