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Caratteristiche tecniche del multicooker Delfa DPC-P68
potenza 900 W
volume 5l
Display a LED
mantenere la funzione calda
funzione di avvio ritardato
10 programmi preimpostati: borsch, zuppa, porridge, legumi, stufato,
frittura, cottura al forno, marmellata, pilaf, freddo, yogurt
ciotola rivestimento antiaderente
Include: contenitore per vapore; libro di ricette; cucchiaio di riso;
misurino
Dispositivo pentola a pressione Delfa DPC-P68
1. Maniglia di copertura
2. Copertura dello strumento
3. Decorazione della copertina
4. Coperchio della maniglia
5. Limitatore di pressione
6. Interruttore della valvola di rilascio del vapore
7. Ciotola rimovibile
8. Custodia
9. Camera di lavoro
10. Pannello di controllo con display
11. Elemento riscaldante
12. Base con gambe
13. Leva g meccanismo di bloccaggio del coperchio
14. Contenitore per la raccolta della condensa (sul retro del dispositivo)
15. Cavo di alimentazione con spina
16. Leva g meccanismo di bloccaggio del coperchio
17. Valvola di rilascio del vapore con coperchio di protezione
18. Anello di tenuta
19. Copertura interna
Set completo pentola a pressione Delfa DPC-P68
Pentola a pressione multipla 1
Ciotola interna 1
Vaporiera in alluminio 1
Cucchiaio 1
Misurino 1
Scheda di garanzia 1
Istruzioni per l'uso 1
Scatola di imballaggio 1
Descrizione pentola a pressione Delfa DPC-P68
Prima di preparare i piatti nel multicooker per la prima volta, si consiglia di versare una piccola quantità di acqua in una ciotola estraibile, impostare il programma ZUPPA e attendere che termini, quindi scaricare l'acqua dalla ciotola.
Dopo aver posizionato la ciotola interna nella pentola a pressione multicooker, ruotarla fino a quando non è a pieno contatto con l'elemento riscaldante. Prima di selezionare un programma di cottura, controllare che la ciotola interna del cibo sia posizionata correttamente. (Se la ciotola interna non è posizionata correttamente, non iniziare la cottura.)
Chiudere saldamente il coperchio superiore dell'apparecchio per evitare una cottura scadente e perdite di calore dovute a una scarsa tenuta. Quando il coperchio è chiuso, il suo design fornisce una connessione stretta con il corpo del prodotto, che consente di iniettare alta pressione nella pentola a pressione multicooker. Durante il funzionamento, quando la pressione nella pentola a pressione multipla è superiore alla pressione atmosferica, il coperchio si blocca automaticamente.
Se il coperchio non si apre senza forza dopo la fine della cottura, la pressione nel vano di cottura è ancora troppo alta. Aprire la valvola di rilascio del vapore e attendere che la pressione nell'apparecchio torni alla normalità.
Valvola di rilascio del vapore
La pentola a pressione multicooker Delfa DPC-P68 è dotata di una valvola di rilascio del vapore situata sul coperchio. Grazie ad esso è possibile utilizzare l'apparecchio per cotture ad alta pressione in modalità pentola a pressione oppure alla normale pressione atmosferica. La scelta della modalità di funzionamento si effettua portando la valvola in posizione ALTA PRESSIONE o PRESSIONE NORMALE.
L'interruttore della valvola di rilascio del vapore ha un gioco di processo, che non è un malfunzionamento.
Posizione ALTA PRESSIONE - valvola di scarico vapore chiusa: senza esercitare forza, ruotare l'interruttore in senso orario fino all'arresto. L'interruttore si abbasserà leggermente durante la virata. In questa posizione, durante il funzionamento, il dispositivo si accumulerà e manterrà una pressione elevata.
Dopo aver terminato la cottura ad alta pressione, aprire la valvola di rilascio del vapore per normalizzare la pressione nella camera di cottura.
Posizione PRESSIONE NORMALE - valvola di rilascio vapore aperta:
Senza usare la forza, ruotare l'interruttore in senso antiorario finché non si ferma. L'interruttore si solleverà leggermente durante la rotazione.In questa posizione, durante il funzionamento, il dispositivo manterrà la normale pressione atmosferica.
ATTENZIONE! Se la valvola di rilascio del vapore viene aperta durante o dopo la fine di un processo di cottura, può verificarsi una forte emissione verticale di vapore caldo. Fare molta attenzione a non sporgersi dalla copertura!
NOTA: Quando accendi il multicooker per la prima volta, potresti sentire un leggero odore di fumo o plastica, che accompagna il burnout del grasso di fabbrica. Questo è temporaneo e non costituisce un guasto o un difetto. Dopo un po ', l'odore scomparirà.
Per misurare la quantità di riso o di qualsiasi altro cereale, usa il misurino fornito con il multicooker. Il riso risulterà gustoso e friabile se la sua quantità non supera gli 8 misurini (quando si cuociono 8-10 misurini, il riso non sarà friabile).
Versare l'acqua in base al numero di misurini, ma ricorda che tutti i cereali assorbono l'acqua in modo diverso. Non utilizzare la ciotola rimovibile del multicooker per sciacquare ingredienti / impastare. Non tagliare il piatto all'interno della ciotola.
Assicurati che il cibo sia distribuito uniformemente sulla ciotola.
Quando si posizionano gli ingredienti nella ciotola multicooker, ricordare che durante il processo di cottura il cibo aumenta di volume, quindi il livello dell'acqua / cibo non deve superare la tacca del livello massimo consentito della bilancia posta all'interno. Per evitare un isolamento termico insufficiente, non lasciare un cucchiaio all'interno del contenitore.
La ciotola interna è rivestita con un rivestimento antiaderente o ceramico su entrambi i lati, quindi è vietato l'uso di cucchiai o spazzole di metallo.
Funzione di avvio ritardato
Permette di impostare il tempo dopo il quale inizierà a funzionare la modalità di cottura automatica preselezionata. La partenza ritardata può essere impostata nell'intervallo da 30 minuti a 24 ore con incrementi di 30 minuti.
Per questo:
1. Dopo aver selezionato la modalità e il tempo di cottura, premere il pulsante "PARTENZA RITARDATA". Il display mostrerà l'ora di inizio ritardata. L'impostazione predefinita è 30 minuti.
2. Premendo i pulsanti "+" e "-", impostare il valore desiderato nella gamma di 0-24 ore con incrementi di 30 minuti. Tenere premuto il pulsante per modificare rapidamente il valore.
3. Alcuni secondi dopo la fine dell'impostazione dell'ora di avvio ritardato, le cifre sul display smetteranno di lampeggiare e il tempo impostato inizierà il conto alla rovescia.
4. Per annullare l'impostazione, premere il pulsante KEEP TEMPERATURE / CANCEL.
5. Quindi immettere nuovamente i parametri della modalità.
ATTENZIONE! La funzione PARTENZA RITARDATA non è disponibile nelle modalità FRITTURA e COTTURA.
Si sconsiglia di utilizzare la funzione PARTENZA RITARDATA se la ricetta utilizza come ingredienti alimenti deperibili (uova, latte, panna, carne, pesce, formaggio, ecc.).
Quando si imposta l'ora di inizio, è necessario tenere conto che il funzionamento della modalità inserita e l'inizio del conto alla rovescia del tempo di cottura inizierà solo dopo che il dispositivo avrà raggiunto i parametri di funzionamento, nel momento in cui i valori di temperatura e pressione richiesti Sono raggiunti.
FUNZIONE "MANTENERE LA TEMPERATURA"
Consente di mantenere la temperatura del piatto finito nell'intervallo 0-80 "C per 24 ore. La funzione si attiva automaticamente al termine della modalità di cottura. La funzione MANTENERE LA TEMPERATURA non è disponibile nelle modalità "RISCALDAMENTO" e "YOGURT".
Al termine del lavoro, l'indicatore del pulsante della modalità selezionata si spegnerà e verrà emesso un segnale acustico. L'indicatore giallo del pulsante KEEP TEMPERATURE / CANCEL si accenderà
e la funzione di mantenimento in caldo si avvia automaticamente. Il display mostrerà "bb".
Per disattivare la modalità "KEEPING TEMPERATURE" premere il pulsante "KEEPING TEMPERATURE / CANCEL". L'indicatore del pulsante si spegne e il dispositivo entra in modalità standby.Nonostante il dispositivo possa conservare il cibo in uno stato riscaldato per un massimo di 8 ore, non è consigliabile lasciare il cibo in questa modalità per più di 2-3 ore, poiché a volte ciò può portare a un cambiamento nel loro gusto e deterioramento nella qualità del cibo.
Ricordare che l'apparecchio si riscalda anche quando la funzione di mantenimento in caldo è attiva.
Utilizzare guanti da forno per rimuovere la ciotola dall'elettrodomestico.
Non coprire l'apparecchio mantenendo la temperatura, poiché questo potrebbe danneggiarlo.
Cucinare i pasti
La pentola a pressione multicooker Delfa DPC-P68 ha 45 modalità di cottura automatiche, in cui le impostazioni ottimali vengono selezionate in anticipo per preparare un'ampia varietà di piatti da qualsiasi prodotto. I tempi di cottura manuale ad alta pressione consigliati per i diversi alimenti sono riportati nella tabella corrispondente. Per ottenere un risultato di alta qualità, suggeriamo di utilizzare le ricette per la cottura dei piatti dal ricettario allegato alla pentola a pressione multicooker, sviluppato appositamente per questo modello.
Cottura a pressione
L'utilizzo di una pentola a pressione multicooker vi permetterà di cuocere velocemente verdure, carne, pesce, zuppe e tanti altri piatti in modi diversi preservando le proprietà dei prodotti più utili rispetto al metodo di cottura classico. Quando la valvola di uscita del vapore è chiusa, la camera di lavoro viene sigillata, dove, durante il funzionamento del dispositivo, viene generata e mantenuta un'alta pressione. A causa di ciò, l'ebollizione dell'acqua e del vapore avviene a temperature superiori a 100 ° C. In queste condizioni il tempo di cottura è più che dimezzato, quindi nei prodotti viene trattenuta la quantità massima di vitamine e minerali. Durante il funzionamento del dispositivo ad alta pressione, l'ossigeno è limitato al cibo, che è anche una condizione importante per mantenere tutte le proprietà utili del cibo cotto.
REGOLE DI BASE PER LA COTTURA A PRESSIONE: NON tentare di cuocere nella pentola a pressione multicooker senza acqua o altri liquidi - questo può danneggiare seriamente l'apparecchio. Il volume del liquido dovrebbe essere di almeno 2 misurini.
Usa la pentola a pressione multicooker per friggere il cibo in olio sotto pressione - è progettato esclusivamente per cucinare. Puoi cuocere a fuoco lento cipolle, carote e altre verdure tritate in una piccola quantità di burro o brodo sul fondo della pentola a pressione multi-fornello con il coperchio aperto in modalità "FAST", quindi aggiungere il resto del cibo, liquido, chiudere l'apparecchio e proseguire la cottura sotto pressione.
NON riempire il contenitore della pentola a pressione multicooker con cibo e acqua più di 4/5 - meno di 1/5 del volume della ciotola. Quando si cuociono cibi che si gonfiano in acqua calda o producono schiuma (spinaci, riso, legumi, pasta, manti, ecc.), Non riempire la ciotola più di 3/5 della sua capacità, altrimenti la valvola di sfiato del vapore potrebbe otturarsi.
Cucinare il porridge
Per la preparazione rapida di cereali friabili, riso, grano saraceno, sono disponibili 3 modalità automatiche selezionabili in base alla ricetta, al tipo di prodotto e al tempo di cottura.
1. Misurare gli ingredienti secondo la ricetta, sciacquare se necessario e disporli uniformemente nella ciotola. Assicurarsi che il volume degli ingredienti senza liquido non superi il segno 2/5 all'interno della ciotola.
2. Inserire la ciotola nel corpo, ruotarla leggermente e assicurarsi che la ciotola sia dritta e ben a contatto con l'elemento riscaldante. Chiudere e bloccare il coperchio.
3. Posizionare l'interruttore della valvola di rilascio del vapore sul coperchio del dispositivo in posizione CHIUSO, collegare il dispositivo alla rete elettrica.
4. Premere il pulsante "PORSE". La spia del pulsante si accende, il tempo di cottura predefinito di -12 minuti inizia a lampeggiare sul display.
5. Premere il pulsante "MODE SELECT". Seleziona il valore richiesto:
minimo (8 minuti) standard (12 minuti) massimo (1b minuti)
Ricordare che i tempi di cottura vengono indicati senza tenere conto del tempo in cui l'apparecchio raggiunge la pressione e la temperatura richieste.
6. Per impostare l'ora di avvio ritardato, premere il pulsante PARTENZA RITARDATA. Utilizzare i pulsanti "+" e "-" per impostare il valore temporale desiderato.
7. Alcuni secondi dopo aver completato l'impostazione, il display smetterà di lampeggiare e inizierà la modalità di impostazione. Dopo aver raggiunto la temperatura e la pressione richieste, inizierà il conto alla rovescia del tempo di funzionamento del dispositivo.
8. Al termine del tempo di cottura, viene emesso un segnale acustico e la funzione di mantenimento in caldo si avvia automaticamente. Il display mostrerà "bb". Per disattivare la funzione, premere il pulsante KEEP TEMPERATURE / CANCEL. Prima di aprire il coperchio, è necessario normalizzare la pressione nella camera di lavoro aprendo la valvola di rilascio del vapore.
9. Se necessario, è possibile annullare tutte le impostazioni preimpostate o interrompere il processo di cottura in qualsiasi fase premendo il pulsante "MANTENERE LA TEMPERATURA / ANNULLA". RACCOMANDAZIONI PER LA COTTURA DEL Porridge al LATTE La cottura in pentola a pressione multicooker prevede l'utilizzo di latte pastorizzato a basso contenuto di grassi.
Cucinare in una pentola multipla Delfa DPC-P68
sciacquare accuratamente tutti i chicchi (riso, grano saraceno, miglio, ecc.) fino a quando l'acqua diventa limpida;
ungere la ciotola multicooker con il burro prima della cottura;
proporzionate accuratamente, misurando gli ingredienti secondo le ricette del ricettario;
ridurre o aumentare la quantità di ingredienti solo proporzionalmente;
quando si utilizza latte intero, diluirlo con acqua potabile in rapporto 1: 1.
Le proprietà del latte e dei cereali possono variare a seconda del luogo di origine e del produttore, il che a volte influisce sui risultati della preparazione.
PREPARARE ZUPPE
Per la preparazione di varie zuppe e purea sono disponibili 3 modalità automatiche selezionabili in base alla ricetta, al tipo di prodotto e al tempo di cottura.
1. Misura e prepara gli ingredienti della ricetta. Mettili in una ciotola, versa l'acqua. Assicurarsi che il volume totale degli ingredienti, compreso il liquido, non superi il segno MAX all'interno della ciotola.
2. Inserire la ciotola nel corpo, ruotarla leggermente e assicurarsi che la ciotola sia dritta e ben a contatto con l'elemento riscaldante. Chiudere e bloccare il coperchio.
3. Posizionare l'interruttore della valvola di rilascio del vapore sul coperchio del dispositivo in posizione CHIUSO, collegare il dispositivo alla rete elettrica.
4. Premere il pulsante "SOUP". L'indicatore del pulsante si accende, il display lampeggia e inizia a lampeggiare il tempo di cottura predefinito - 20 minuti.
5. Premendo il pulsante SELEZIONE MODALITÀ, selezionare il valore richiesto:
minimo (15 minuti) standard (20 minuti) massimo (35 minuti)
Ricordare che i tempi di cottura vengono indicati senza tenere conto del tempo in cui l'apparecchio raggiunge la pressione e la temperatura richieste.
6. Per impostare l'ora di avvio ritardato, premere il pulsante PARTENZA RITARDATA. Utilizzare i pulsanti "+" e "-" per impostare il valore temporale desiderato.
7. Alcuni secondi dopo aver completato la configurazione, il display smette di lampeggiare e si avvia la modalità di impostazione. Dopo aver raggiunto la temperatura e la pressione richieste, inizierà il conto alla rovescia del tempo di funzionamento del dispositivo.
8. Al termine del tempo di cottura, verrà emesso un segnale acustico e si avvierà automaticamente la funzione di mantenimento in caldo. Il display mostrerà "Y>". Per disattivare la funzione, premere il pulsante KEEP TEMPERATURE / CANCEL. Prima di aprire il coperchio, è necessario normalizzare la pressione nella camera di lavoro aprendo la valvola di rilascio del vapore.
9. Se necessario, è possibile annullare tutte le impostazioni preimpostate o interrompere il processo di cottura in qualsiasi fase premendo il pulsante "MANTENERE LA TEMPERATURA / ANNULLA".
Frittura
La pentola a pressione multicooker Delta DPC-P68 ha una modalità speciale che permette di cuocere cibi a pressione normale con l'aggiunta di una certa quantità di olio o grasso.Puoi friggere carne, verdure, pollame, frutti di mare con il coperchio della pentola a pressione multicooker aperto.
Cuocere in questa modalità solo con il coperchio aperto.
Le funzioni di avvio ritardato e di mantenimento in caldo non sono supportate nella modalità "COTTURA".
1. Misura e prepara gli ingredienti della ricetta. Mettili in una ciotola.
2. Inserire la ciotola nel corpo, ruotarla leggermente e assicurarsi che la ciotola sia dritta e ben a contatto con l'elemento riscaldante.
3. Lasciare aperto il coperchio dello strumento. Collegare il dispositivo alla rete.
4. Premere il pulsante COTTURA. L'indicatore del pulsante si accenderà. Dopo alcuni secondi, il display smetterà di lampeggiare e inizierà a riflettere un conto alla rovescia diretto del tempo in cui il dispositivo ha funzionato in questa modalità. Per impostazione predefinita, il tempo di funzionamento della modalità "FRY" è di 20 minuti.
5. Seguire le indicazioni per i tempi di cottura della ricetta. Il processo di frittura può essere interrotto premendo il pulsante "KEEP TEMPERATURE / CANCEL".
6. Al termine del tempo di cottura, verrà emesso un segnale acustico.
7. Se necessario, è possibile interrompere il processo di cottura in qualsiasi fase e annullare tutte le impostazioni preimpostate premendo il pulsante "KEEP TEMPERATURE / CANCEL".
IMPORTANTE! Il dispositivo è dotato di una protezione aggiuntiva contro il surriscaldamento in modalità "FAST". L'apparecchio deve raffreddarsi completamente (circa 15 minuti) prima di poter utilizzare nuovamente una delle modalità menzionate. Se, quando si tenta di riavviare la modalità "FRITTURA", il display visualizza HH, significa che la temperatura del dispositivo è ancora alta e l'attivazione della modalità di blocco.
declassato. Questa limitazione non si applica ad altre modalità di cottura.
Non chiudere il coperchio dell'apparecchio durante la cottura in modalità “FAST”! Se il coperchio è stato chiuso accidentalmente e il sistema di blocco ha funzionato, interrompere il processo di cottura, attendere che l'apparecchio si raffreddi e aprire il coperchio. Quindi il processo di cottura può essere continuato.
FRITTURA
Grasso profondo - grasso animale o olio vegetale, riscaldato a una temperatura di 130-200 ° C. La preparazione di vari prodotti mediante frittura è nota da tempo ed è diffusa in tutto il mondo. La pentola a pressione multicooker Delfa DPC-P68 consente anche la cottura ad alto contenuto di grassi, per la quale è possibile acquistare un set di accessori multicooker, che comprende uno speciale cestello per friggere.
1. Versare la ricetta per l'olio da cucina nella ciotola, inserire la ciotola nel corpo. Assicurati che la ciotola sia saldamente a contatto con l'elemento riscaldante.
2. Lasciare il coperchio aperto, collegare il dispositivo alla rete elettrica.
3. Premere il pulsante COOK. L'indicatore del pulsante si accenderà. Dopo alcuni secondi, il display smetterà di lampeggiare e inizierà a visualizzare un conto alla rovescia diretto del tempo in cui il dispositivo ha funzionato in questa modalità. Per impostazione predefinita, il tempo di funzionamento della modalità "FRY" è di 20 minuti.
4. Mettere il cibo preparato nel cestello per friggere.
5. Inserire la maniglia nel cestello per friggere. Per fare ciò, stringere la base del manico e inserirla nell'apposito foro del cestello. Allenta la pressione sul manico e si bloccherà nell'apposito foro.
6. Segui i consigli della ricetta. Dopo il tempo specificato nella ricetta dopo l'inizio del programma, abbassare il cestello con il cibo nella ciotola. Schiacciare la base del manico e staccarlo in modo che il cestello rimanga nella ciotola. Attenzione, l'olio è molto caldo!
7. Trascorso il tempo indicato nella ricetta, inserire il manico nel cestello frittura (vedi punto 5), sollevarlo e fissarlo al bordo della ciotola tramite l'apposito gancio del cestello. Lasciare in questa posizione per un po 'per far scolare l'olio.
8. Se necessario, è possibile interrompere il processo di cottura in qualsiasi fase e annullare tutte le impostazioni preimpostate premendo il pulsante "MANTENERE LA TEMPERATURA / ANNULLA".
ATTENZIONE! L'olio è molto caldo!
Utilizzare guanti da forno per rimuovere il cestello per friggere.
Dopo la fine della cottura, non rimuovere la ciotola dell'olio dall'apparecchio finché non si è raffreddato.
FORNO
Sono disponibili 3 modalità automatiche per la cottura di biscotti, crostate, sformati e carne, pesce e verdure, selezionabili in base a ricette, tipologia di prodotto e tempo di cottura.
Cuocere in questa modalità solo con la valvola di rilascio del vapore aperta.
La funzione di avvio ritardato non è supportata nella modalità BAKING.
1. Misura gli ingredienti e mettili nella ciotola della ricetta. Assicurati che la quantità totale di ingredienti non superi il segno 2/5 all'interno della ciotola.
2. Inserire la ciotola nel corpo, ruotarla leggermente e assicurarsi che la ciotola sia dritta e ben a contatto con l'elemento riscaldante. Chiudere e bloccare il coperchio.
3. Posizionare l'interruttore della valvola di rilascio del vapore sul coperchio del dispositivo in posizione “OPEN”, collegare il dispositivo alla rete elettrica.
4. Premere il pulsante BAKE. La spia del tasto si accende, il display si accende e inizia a lampeggiare il tempo di cottura predefinito di 50 minuti.
5. Premendo il pulsante SELEZIONE MODALITÀ, selezionare il valore richiesto:
minimo (30 minuti) standard (50 minuti) massimo (90 minuti)
6. Pochi secondi dopo il completamento della configurazione, il display smetterà di lampeggiare e inizierà a visualizzare un conto alla rovescia diretto del tempo in cui il dispositivo ha funzionato in questa modalità.
7. Al termine del tempo di cottura viene emesso un segnale acustico e la funzione di mantenimento in caldo si avvia automaticamente. Per spegnerlo, premere il pulsante TEMPERATURE MAINTENANCE / CANCEL.
8. Se necessario, è possibile interrompere il processo di cottura e annullare tutte le attività in qualsiasi fase premendo il pulsante "MANTIENI TEMPERATURA / ANNULLA".
MARMELLATA
Per la preparazione di conserve, marmellate, confetture, dolci vari sono disponibili 3 modalità automatiche selezionabili in base alla ricetta, al tipo di prodotto e al tempo di cottura.
1. Misura e prepara gli ingredienti della ricetta. Mettili in una ciotola, versa l'acqua. Assicurarsi che il volume totale degli ingredienti, compreso il liquido, non superi il segno MAX all'interno della ciotola.
2. Inserire la ciotola nel corpo, ruotarla leggermente e assicurarsi che la ciotola sia dritta e ben a contatto con l'elemento riscaldante. Chiudere e bloccare il coperchio.
3. Posizionare l'interruttore della valvola di rilascio del vapore sul coperchio del dispositivo in posizione CHIUSO, collegare il dispositivo alla rete elettrica.
4. Premere il pulsante "JAM". La spia del pulsante si accende, il display lampeggia e inizia a lampeggiare il tempo di cottura predefinito di 25 minuti.
5. Premendo il pulsante SELEZIONE MODALITÀ, selezionare il valore richiesto:
minimo (15 minuti) standard (25 minuti) massimo (35 minuti).
Ricordare che i tempi di cottura vengono indicati senza tenere conto del tempo in cui l'apparecchio raggiunge la pressione e la temperatura richieste.
6. Per impostare l'ora di avvio ritardato, premere il pulsante PARTENZA RITARDATA. Utilizzare i pulsanti "+" e "-" per impostare il valore temporale desiderato
7. Alcuni secondi dopo aver completato la configurazione, il display smette di lampeggiare e si avvia la modalità di impostazione. Quando vengono raggiunte la temperatura e la pressione richieste, inizierà il conto alla rovescia del tempo di funzionamento del dispositivo.
Allo scadere del tempo di cottura, viene emesso un segnale acustico e la funzione di mantenimento in caldo si avvia automaticamente.
Per disattivare la funzione, premere il pulsante KEEP TEMPERATURE / CANCEL.
Prima di aprire il coperchio, è necessario normalizzare la pressione nella camera di lavoro aprendo la valvola di rilascio del vapore.
GUSTO DI CUCINA / ARROSTO
Per la preparazione di vari tipi di pilaf sono disponibili 3 modalità automatiche selezionabili in base alla ricetta, al tipo di prodotto e al tempo di cottura.
1. Misurare gli ingredienti secondo la ricetta, sciacquare se necessario e disporli uniformemente nella ciotola. Assicurarsi che il volume degli ingredienti senza liquido non superi il segno 3/5 all'interno della ciotola.
2. Inserire la ciotola nel corpo, girarla leggermente e assicurarsi che la ciotola sia dritta e ben a contatto con l'elemento riscaldante. Chiudere e bloccare il coperchio.
3. Posizionare l'interruttore della valvola di rilascio del vapore sul coperchio del dispositivo in posizione CHIUSO, collegare il dispositivo alla rete elettrica.
4. Premere il pulsante CHEF. L'indicatore del pulsante si accende, il display lampeggia e inizia a lampeggiare il tempo di cottura predefinito - 20 minuti.
5. Premendo il pulsante SELEZIONE MODALITÀ, selezionare il valore richiesto:
minimo (10 minuti) standard (20 minuti) massimo (30 minuti)
Ricordare che i tempi di cottura vengono indicati senza tenere conto del tempo in cui l'apparecchio raggiunge la pressione e la temperatura richieste.
6. Per impostare l'ora di avvio ritardato, premere il pulsante PARTENZA RITARDATA. Utilizzare i pulsanti "+" e "-" per impostare il valore temporale desiderato.
7. Alcuni secondi dopo aver completato la configurazione, il display smette di lampeggiare e si avvia la modalità di impostazione. Dopo aver raggiunto la temperatura e la pressione richieste, inizierà il conto alla rovescia del tempo di funzionamento del dispositivo
8. Al termine del tempo di cottura, viene emesso un segnale acustico e la funzione di mantenimento in caldo si avvia automaticamente.
9. Per disabilitare la funzione, premere il pulsante KEEP TEMPERATURE / CANCEL.
Prima di aprire il coperchio, è necessario normalizzare la pressione nella camera di lavoro aprendo la valvola di rilascio del vapore.
LEGUMI DI COTTURA
Sono disponibili 3 modalità automatiche per la cottura di diversi tipi di piselli, fagioli, lenticchie e altri legumi simili, che possono essere selezionati in base a ricette, tipo di alimento e tempo di cottura.
1. Misurare gli ingredienti secondo la ricetta, sciacquare se necessario e disporli uniformemente nella ciotola. Assicurarsi che il volume degli ingredienti senza liquido non superi il segno 3/5 all'interno della ciotola.
2. Inserire la ciotola nel corpo, ruotarla leggermente e assicurarsi che la ciotola sia dritta e ben a contatto con l'elemento riscaldante. Chiudere e bloccare il coperchio.
3. Posizionare l'interruttore della valvola di rilascio del vapore sul coperchio del dispositivo in posizione CHIUSO, collegare il dispositivo alla rete elettrica.
4. Premere il pulsante BEAN. La spia del tasto si accende, il display si accende e inizia a lampeggiare il tempo di cottura predefinito di 40 minuti.
5. Premendo il pulsante SELEZIONE MODALITÀ, selezionare il valore richiesto:
minimo (20 minuti) standard (40 minuti) massimo (50 minuti)
Ricordare che i tempi di cottura vengono indicati senza tenere conto del tempo in cui l'apparecchio raggiunge la pressione e la temperatura richieste.
6. Per impostare l'ora di avvio ritardato, premere il pulsante PARTENZA RITARDATA. Utilizzare i pulsanti "+" e "-" per impostare il valore temporale desiderato.
7. Alcuni secondi dopo aver completato la configurazione, il display smette di lampeggiare e si avvia la modalità di impostazione. Dopo aver raggiunto la temperatura e la pressione richieste, inizierà il conto alla rovescia del tempo di funzionamento del dispositivo
8. Al termine del tempo di cottura, viene emesso un segnale acustico e la funzione di mantenimento in caldo si avvia automaticamente.
9. Per disabilitare la funzione, premere il pulsante KEEP TEMPERATURE / CANCEL.
Prima di aprire il coperchio, è necessario normalizzare la pressione nella camera di lavoro aprendo la valvola di rilascio del vapore.
Cottura a vapore
Per cuocere al vapore verdure, pesce, carne, frutti di mare, piatti dietetici e vegetariani, un menu per bambini, sono disponibili 3 modalità automatiche selezionabili in base a ricette, tipo di alimento e tempo di cottura.
1. Versare 300-350 ml di acqua in una ciotola. Metti una vaporiera in alluminio nella ciotola.
2. Preparare gli ingredienti secondo la ricetta, sciacquarli se necessario e distribuirli uniformemente sul bagnomaria.
3. Inserire la ciotola nel corpo, ruotarla leggermente e assicurarsi che la ciotola sia diritta e strettamente a contatto con l'elemento riscaldante. Chiudere e bloccare il coperchio.
4. Posizionare l'interruttore della valvola di rilascio del vapore sul coperchio del dispositivo in posizione CHIUSO, collegare il dispositivo alla rete elettrica.
5. Premere il pulsante "PAR". L'indicatore del pulsante si accende, il display si accende e inizia a lampeggiare il tempo di cottura predefinito - 10 minuti.
6. Premendo il pulsante SELEZIONE MODALITÀ, selezionare il valore richiesto:
minimo (5 minuti) standard (10 minuti) massimo (15 minuti)
Ricordare che i tempi di cottura vengono indicati senza tenere conto del tempo in cui l'apparecchio raggiunge la pressione e la temperatura richieste.
7. Per impostare l'ora di avvio ritardato, premere il pulsante PARTENZA RITARDATA. Utilizzare i pulsanti "+" e "-" per impostare il valore temporale desiderato.
8. Alcuni secondi dopo aver completato l'impostazione, il display smetterà di lampeggiare e inizierà la modalità di impostazione. Dopo aver raggiunto la temperatura e la pressione richieste, inizierà il conto alla rovescia del tempo di funzionamento del dispositivo.
9. Al termine del tempo di cottura, viene emesso un segnale acustico e la funzione di mantenimento in caldo si avvia automaticamente.
10. Premere il pulsante KEEP TEMPERATURE / CANCEL per disabilitare la funzione.
Prima di aprire il coperchio, è necessario normalizzare la pressione nella camera di lavoro aprendo la valvola di rilascio del vapore. CUCINARE A FREDDO
Per la preparazione della carne in gelatina sono previste modalità automatiche B, selezionabili in base alla ricetta, al tipo di prodotto e al tempo di cottura.
1. Misurare gli ingredienti secondo la ricetta, sciacquare se necessario e disporli uniformemente nella ciotola. Assicurarsi che il volume degli ingredienti senza liquido non superi il segno 4/5 all'interno della ciotola.
2. Inserire la ciotola nel corpo, ruotarla leggermente e assicurarsi che la ciotola sia dritta e ben a contatto con l'elemento riscaldante. Chiudere e bloccare il coperchio.
3. Posizionare l'interruttore della valvola di rilascio del vapore sul coperchio del dispositivo in posizione CHIUSO, collegare il dispositivo alla rete elettrica.
4. Premere il pulsante COLD. L'indicatore del pulsante si accende, il display si accende e inizia a lampeggiare il tempo di cottura predefinito - 75 minuti.
5. Premendo il pulsante SELEZIONE MODALITÀ selezionare il valore richiesto:
minimo (60 minuti) standard (75 minuti) massimo (90 minuti)
Ricordare che i tempi di cottura vengono indicati senza tenere conto del tempo in cui l'apparecchio raggiunge la pressione e la temperatura richieste.
6. Per impostare l'ora di avvio ritardato, premere il pulsante PARTENZA RITARDATA. Utilizzare i pulsanti "+" e "-" per impostare il valore temporale desiderato.
7. Alcuni secondi dopo aver completato l'impostazione, il display smette di lampeggiare e si avvia la modalità di impostazione. Dopo aver raggiunto la temperatura e la pressione richieste, inizierà il conto alla rovescia del tempo di funzionamento del dispositivo
8. Al termine del tempo di cottura, viene emesso un segnale acustico e la funzione di mantenimento in caldo si avvia automaticamente.
9. Per disabilitare la funzione, premere il pulsante KEEP TEMPERATURE / CANCEL.
Prima di aprire il coperchio, è necessario normalizzare la pressione nella camera di lavoro aprendo la valvola di rilascio del vapore.
Cura e pulizia dello strumento
Prima di pulire l'apparecchio, assicurarsi che sia scollegato e completamente raffreddato. Utilizzare un panno morbido e un detergente non abrasivo. Si consiglia di pulire l'apparecchio subito dopo l'uso. Prima del primo utilizzo o per eliminare gli odori dopo la cottura, si consiglia di far bollire mezzo limone per 20 minuti in modalità “SUP” con la valvola di uscita vapore chiusa.
Non utilizzare spugne dure o abrasive, detergenti abrasivi o solventi (benzina, acetone, ecc.).
Pulizia della custodia
Pulire il corpo del dispositivo secondo necessità, secondo le regole per la cura e la pulizia del dispositivo.
Pulizia della ciotola
Consigliato dopo ogni utilizzo, nel rispetto delle regole per la cura e la pulizia del dispositivo. Lavabile in lavastoviglie. Dopo aver terminato la pulizia, asciugare l'esterno della ciotola.
PULIZIA DELLA VALVOLA DEL VAPORE E DELLA GOMMA DI TENUTA
La valvola del vapore si trova sul coperchio del prodotto ed è composta da una parte esterna ed una interna.
1. Rimuovere l'interruttore della valvola del vapore all'esterno del coperchio tirandolo verso l'alto. Pulirlo secondo le istruzioni di cura e pulizia adeguate per l'apparecchio.
2. Aprire il coperchio dello strumento. All'interno del coperchio
c'è una copertura protettiva per la valvola del vapore.
3. Svitare il coperchio, sciacquarlo con acqua tiepida. Pulire la valvola secondo le regole per la cura e la pulizia del dispositivo. Reinstallare il coperchio della valvola. Posizionare l'interruttore della coppia di valvole sul lato desiderato del coperchio e fissarlo con una leggera pressione.
4. Staccare con attenzione la gomma di tenuta all'interno del coperchio. Risciacquare con acqua tiepida. Sostituisci l'elastico. La gomma di tenuta deve essere installata in modo uniforme e senza deformazioni.
5. Si consiglia di pulire la valvola di rilascio del vapore dopo ogni utilizzo.
Pulizia del contenitore dell'acqua di condensa
6. Durante la cottura può formarsi della condensa, che in questo modello si accumula in un apposito contenitore posto sul retro dell'apparecchio. Per rimuovere la condensa, rimuovere il contenitore tirandolo verso il basso, svuotare l'acqua e quindi riposizionare il contenitore.
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