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Caratteristiche tecniche del multicooker Supra MCS-5110
Codice: MCS-5110
Potenza: 900 W.
Volume vasca: 5 l
Rivestimento della ciotola: antiaderente
Display: LED digitale
Gestione: elettronica
Numero di programmi automatici: 11
Funzione Multi-Cook: sì
Funzione multipovar plus: no
Cottura a vapore: sì
Frittura: sì
Grasso profondo: no
Yogurt: sì
Riscaldamento automatico: sì
Indicazione: segnalazione acustica di disponibilità
Avvio ritardato: sì, fino a 24 ore
Tempo massimo di impostazione del timer: 24 ore
Ricettario in regalo: sì
Attrezzature
Multicooker 1pz.
Ciotola 1pz.
Cavo di alimentazione 1 pz.
Contenitore per cottura a vapore 1pz.
Misurino 1pz.
Cucchiaio 1pz.
Manuale di istruzioni 1 pz.
Scheda di garanzia 1 pz.
Descrizione del multicooker Supra MCS-5110
Il dispositivo è costituito da un corpo in cui è installata una ciotola con rivestimento antiaderente.
La custodia è chiusa dall'alto con un coperchio. Per aprire un coperchio chiuso, è necessario prima premere il pulsante situato sul coperchio.
Sul coperchio è installata una valvola del vapore rimovibile, progettata per rilasciare il vapore in eccesso e l'aria calda generati durante il funzionamento del dispositivo.
C'è un riscaldatore all'interno del corpo, su cui la ciotola è installata saldamente.
Al centro del riscaldatore si trova un sensore a molla che monitora l'avanzamento dei programmi di cottura.
Un pannello di controllo con pulsanti e un display si trova sul corpo.
Sul retro del case è presente una presa per il collegamento del cavo di alimentazione del multicooker.
Un contenitore rimovibile per la raccolta della condensa si trova sotto la cerniera del coperchio.
Inoltre, il kit multicooker comprende:
• Il cucchiaio
• Misurino
• Griglia per la cottura a vapore
Pannello di controllo
Il multicooker SUPRA MCS-5110 è dotato di un pannello di controllo quasi touch con display.
Pulsanti di controllo:
"START" - pulsante per la selezione di un programma di cottura automatico.
"TIMER" - il pulsante per passare alla modalità di impostazione dell'ora di inizio cottura ritardata e passare all'impostazione della temperatura in modalità "MULTI-COOK".
"MANUTENZIONE DELLA TEMPERATURA / ANNULLA" -
interrompere il programma automatico, annullare l'impostazione effettuata e avviare la funzione riscaldamento.
Pulsante "+" - per aumentare il valore dell'ora nelle modalità di impostazione dell'ora; aumento della temperatura nella modalità di selezione della temperatura.
Pulsante "-" - per diminuire il valore del tempo nelle modalità di impostazione dell'ora; diminuzione della temperatura nella modalità di selezione della temperatura.
Schermo
Il display mostra i parametri del programma come il tempo, la temperatura durante l'impostazione e il funzionamento.
Preparazione per il funzionamento
Prima di utilizzare questa unità per la prima volta, leggere attentamente il manuale di istruzioni e conservarlo come riferimento. Un uso corretto dell'apparecchio può prolungarne notevolmente la durata.
Utilizzo del multicooker
Prima di usare
Rimuovere con cura il prodotto e i suoi accessori dalla confezione. Rimuovere tutto il materiale di imballaggio e gli adesivi promozionali tranne l'adesivo con il numero di serie.
L'assenza di un numero di serie su un prodotto invalida automaticamente il diritto al servizio di garanzia.
Pulire il corpo dello strumento con un panno morbido e umido. Lavare la ciotola e gli altri accessori con acqua calda e sapone e asciugarli accuratamente.
Quando si utilizza il dispositivo per la prima volta, potrebbe apparire un odore estraneo, che non è una conseguenza di un malfunzionamento del dispositivo. In questo caso, ti consigliamo di pulirlo completamente.
Posizionare l'apparecchio su una superficie stabile, piana e orizzontale per evitare fuoriuscite accidentali di liquido dalla ciotola. Il dispositivo deve essere posizionato in modo che il vapore che fuoriesce non cada su dispositivi elettronici, oggetti e superfici che possono soffrire di elevata umidità e temperatura. Prima di preparare il cibo nel multicooker, assicurarsi che le sue parti esterne e interne visibili non siano danneggiate, scheggiate o altri difetti. Non devono esserci corpi estranei tra la ciotola e l'elemento riscaldante.
Importante! La pulizia e lo stretto contatto delle superfici del riscaldatore e della ciotola sono la chiave per il corretto funzionamento del multicooker e l'esatta implementazione delle modalità specificate!
Impostazione del tempo di cottura
Nel multicooker SUPRA MCS-5110, l'utente può regolare indipendentemente il tempo di cottura impostato di default per molti programmi. L'incremento e il possibile range di regolazione dipendono dal programma di cottura selezionato.
Per modificare il tempo di cottura:
1. Dopo aver selezionato un programma di cottura, il display mostra il tempo di esecuzione preimpostato per quel programma.
2. Premere il pulsante "-" per diminuire il tempo. Se il pulsante viene tenuto premuto per alcuni secondi, il valore cambierà rapidamente.
3. Premere il pulsante "+" per aumentare il tempo. Se il pulsante viene tenuto premuto per alcuni secondi, il valore cambierà rapidamente.
4. Al termine dell'impostazione dell'ora, se non si premono i pulsanti del pannello di controllo per circa 5 secondi, verrà avviato il programma selezionato.
Per annullare le impostazioni effettuate, premere il pulsante
"Mantieni temperatura / Annulla", dopo
quindi reinserire l'intero programma di cottura.
Quando si imposta il tempo di cottura, tenere conto del possibile intervallo di regolazione e della fase di impostazione prevista nel programma di cottura selezionato, in conformità con la "Tabella delle impostazioni di fabbrica" (pagina 21).
Funzione di avvio ritardato
La funzione permette di impostare il tempo dopo il quale verrà eseguito il programma di cottura selezionato. È possibile posticipare l'inizio del programma nell'intervallo da 30 minuti a 24 ore con un passo di impostazione di 30 minuti.
1. Selezionare e impostare un programma di cottura.
2. Premere il pulsante "TIMER" per attivare la modalità di impostazione del tempo di pronto. Il display inizia a lampeggiare "00:00" minuti.
3. Premere il pulsante "+" per aumentare e premere il pulsante "-" per diminuire il tempo con incrementi di 30 minuti. Se il pulsante viene tenuto premuto per alcuni secondi, il valore cambierà rapidamente.
4. Al termine dell'impostazione dell'ora, se non si premono i pulsanti per circa 5 secondi, il valore dell'ora smetterà di lampeggiare e si avvierà la funzione Partenza Ritardata. Il display visualizzerà un conto alla rovescia e si accenderanno gli indicatori del programma di cottura selezionato.
5. Per annullare le impostazioni effettuate, premere il pulsante "Mantieni temperatura / Annulla", quindi accedere nuovamente all'intero programma di cottura.
La funzione di avvio ritardato non può essere consigliata per la cottura di alcuni piatti, ad esempio da cibi congelati, ovvero il cibo potrebbe perdere le sue proprietà durante il funzionamento del timer.
Si sconsiglia di posticipare a lungo l'inizio del programma se la ricetta contiene alimenti deperibili (uova, latte fresco, carne, formaggio, ecc.).
Mantieni la funzione
temperatura dei piatti pronti (riscaldamento automatico)
Si accende automaticamente subito dopo il completamento della maggior parte dei programmi di cottura e può mantenere la temperatura del piatto finito nell'intervallo di 65-75 ° C per 24 ore.
Quando il riscaldamento automatico è in funzione, il display mostra "-: -".
Se necessario, il riscaldamento automatico può essere disattivato premendo il pulsante "Mantieni temperatura / Annulla".
Suggerimenti generali per la cucina
Per ottenere un risultato di alta qualità, suggeriamo di utilizzare le ricette per la cottura dei piatti dal ricettario allegato al multicooker SUPRA MCS-5110, sviluppato appositamente per questo modello.
Questo libro è il risultato di molto duro lavoro. Tutte le ricette presentate sono state sviluppate e preparate nel multicooker SUPRA MCS-5110 dal nostro team di chef e tutti i prodotti utilizzati nella loro preparazione sono stati acquistati nei normali negozi.
Gli ingredienti specificati nelle ricette, il loro peso, le proporzioni, le istruzioni per impostare la temperatura e il tempo o utilizzare programmi di cottura automatici sono stati accuratamente selezionati tenendo conto del volume e del tipo di prodotti, nonché delle peculiarità del funzionamento di questo modello multicooker. Il libro contiene molti suggerimenti dei nostri chef che troverai sicuramente utili.
Se, secondo te, non sei riuscito a ottenere il risultato desiderato con i programmi automatici, il multicooker SUPRA MCS-5110 offre un programma MULTIPOOK universale e la possibilità di cambiare il tempo dei programmi automatici, che aprono enormi opportunità per i tuoi esperimenti culinari .
Ritorno alle impostazioni di fabbrica
Le modifiche apportate dall'utente ai parametri del programma di cottura non vengono salvate nella memoria del multicooker.
Alla successiva accensione della modalità automatica, il display mostrerà le impostazioni di fabbrica per i parametri del programma.
Programma RIS
Il programma è consigliato per la cottura del riso e per la preparazione di vari contorni.
1. Misurare e preparare gli ingredienti secondo la ricetta, trasferire nella ciotola. Assicurati che tutti gli ingredienti (compreso il liquido) siano al di sotto del segno massimo all'interno della ciotola.
2. Inserire la ciotola nel corpo del dispositivo, assicurarsi che sia saldamente a contatto con l'elemento riscaldante.
3. Chiudere il coperchio finché non si sente un clic. Collegare il dispositivo alla rete.
4. Premendo il pulsante "START", selezionare il programma "RIS".
5. Il display mostrerà il tempo di cottura predefinito.
6. Se necessario, premere i pulsanti "-" e "+" per impostare il tempo di cottura.
7. Se necessario, impostare l'ora di avvio ritardato.
8. Non premere alcun pulsante del pannello per 5 secondi. Il programma di cottura si avvia e il tempo scorre.
9. Al termine del programma di cottura verrà emesso un segnale acustico. Il dispositivo entrerà in modalità di riscaldamento automatico (il display visualizzerà "-: -").
10. Al termine del programma di cottura verrà emesso un segnale acustico. Il dispositivo entrerà in modalità di riscaldamento automatico (il display visualizzerà "-: -").
Se il risultato atteso non è stato raggiunto, fare riferimento alla sezione Consigli di Cucina, dove puoi trovare le risposte alle tue domande e ottenere i consigli necessari.
Programma ZUPPA
Il programma è consigliato per la preparazione di vari brodi e primi piatti, nonché composte e bevande.
1. Preparare gli ingredienti secondo la ricetta, trasferire nella ciotola. Assicurati che tutti
gli ingredienti (compreso il liquido) erano al di sotto del segno massimo all'interno della ciotola.
2. Inserire la ciotola nel corpo del dispositivo, assicurarsi che sia saldamente a contatto con l'elemento riscaldante.
3. Chiudere il coperchio finché non si sente un clic. Collegare il dispositivo alla rete.
4. Premere il pulsante "START" e selezionare il programma "ZUPPA".
5. Il display mostrerà il tempo di cottura predefinito (55 minuti).
6. Se necessario, premere i pulsanti "-" e "+" per impostare il tempo di cottura desiderato.
7. Se necessario, impostare l'ora di avvio ritardato.
8. Non premere alcun pulsante del pannello per 5 secondi. Il programma di cottura si avvia e il tempo scorre.
9. Al termine del programma di cottura verrà emesso un segnale acustico. Il dispositivo passerà alla modalità di riscaldamento automatico (il display visualizzerà “-: -”).
dieci. Per annullare il programma inserito, interrompere il processo di cottura o spegnere il riscaldamento automatico, premere il pulsante "Mantieni temperatura / Annulla".
Se il risultato atteso non è stato raggiunto, fare riferimento alla sezione Suggerimenti di cucina, dove è possibile trovare le risposte alle proprie domande e ottenere i consigli necessari.
Programma di frittura
Consigliato per friggere carne, verdure, pollame, frutti di mare.
1. Preparare gli ingredienti secondo la ricetta, trasferire nella ciotola. Assicurati che tutti gli ingredienti (compreso il liquido) siano al di sotto del segno massimo all'interno della ciotola.
2. Inserire la ciotola nel corpo del dispositivo, assicurarsi che sia saldamente a contatto con l'elemento riscaldante.
3. Chiudere il coperchio finché non si sente un clic. Collegare il dispositivo alla rete.
4. Premere il pulsante "START" e selezionare il programma "FRITTURA". Il display mostrerà il tempo di cottura predefinito (15 minuti).
5. Se necessario, premere i pulsanti "-" e "+" per impostare il tempo di cottura desiderato.
6. Se necessario, impostare l'ora di avvio ritardato.
7. Non premere i pulsanti del pannello per 5 secondi. Il programma di cottura si avvia e il tempo scorre.
8. Al termine del programma di cottura verrà emesso un segnale acustico. Il dispositivo entrerà in modalità di riscaldamento automatico (il display visualizzerà "-: -").
9. Per annullare il programma inserito, interrompere il processo di cottura o disattivare il riscaldamento automatico, premere il pulsante "Mantieni temperatura / Annulla".
Se il risultato atteso non è stato raggiunto, fare riferimento alla sezione Suggerimenti di cucina, dove è possibile trovare le risposte alle proprie domande e ottenere i consigli necessari.
Si consiglia di seguire le istruzioni del ricettario e di mescolare periodicamente il contenuto della ciotola per evitare di bruciare gli ingredienti.
Cucinare con questo programma è possibile anche con il coperchio del multicooker aperto.
Programma COTTURA
Il programma è consigliato per la cottura di biscotti, sformati, lievito e pasta sfoglia.
1. Impastare la pasta seguendo le indicazioni della ricetta che preferisci. Metti l'impasto in una ciotola.
2. Posizionare la ciotola nel corpo del multicooker. Assicurati che tutti gli ingredienti siano al di sotto del segno di 1/2 all'interno della ciotola. Assicurarsi che sia saldamente a contatto con l'elemento riscaldante.
3. Chiudere il coperchio finché non si sente un clic. Collegare il dispositivo alla rete.
4. Premere il pulsante "START" e selezionare il programma "BAKE".
5. Il display mostrerà il tempo di cottura predefinito (60 minuti).
6. Se necessario, premere i pulsanti "-" e "+" per impostare il tempo di cottura desiderato.
7. Se necessario, impostare l'ora di avvio ritardato.
8. Non premere alcun pulsante del pannello per 5 secondi. Il programma di cottura si avvia e il tempo scorre.
9. Al termine del programma di cottura verrà emesso un segnale acustico. Il dispositivo entrerà in modalità di riscaldamento automatico (il display visualizzerà “-: -”).
10. Per annullare il programma inserito, per interrompere il processo di cottura o per spegnere il riscaldamento automatico, premere il pulsante “Mantieni temperatura / Annulla”.
Se il risultato atteso non è stato raggiunto, fare riferimento alla sezione Suggerimenti di cucina, dove è possibile trovare le risposte alle proprie domande e ottenere i consigli necessari.
Prima di utilizzare la farina, si consiglia di setacciarla per saturare di ossigeno ed eliminare le impurità.
Si sconsiglia di utilizzare la funzione Avvio ritardato, poiché potrebbe influire sulla qualità dei prodotti da forno.
Non aprire il coperchio del multicooker fino al termine del processo di cottura! La qualità del prodotto da forno dipende da questo.
Per abbreviare i tempi di cottura e semplificare la cottura, consigliamo di utilizzare miscele già pronte per la cottura.
Programma Milk Porridge
Consigliato per preparare vari porridge di latte.Questo programma viene cucinato con un approccio più lento alla cottura a fuoco lento per evitare che il latte trabocchi.
1. Misurare e preparare gli ingredienti secondo la ricetta, trasferire nella ciotola. Assicurati che tutti gli ingredienti (compreso il liquido) siano al di sotto del segno massimo all'interno della ciotola.
2. Inserire la ciotola nel corpo del dispositivo, assicurarsi che sia saldamente a contatto con l'elemento riscaldante.
3. Chiudere il coperchio finché non si sente un clic. Collegare il dispositivo alla rete.
4. Premere il pulsante "START" per selezionare il programma "LATTE Porridge".
5. Il display mostrerà il tempo di cottura predefinito (60 minuti).
6. Se necessario, premere i pulsanti "-" e "+" per impostare il tempo di cottura desiderato.
7. Se necessario, impostare l'ora di avvio ritardato.
8. Non premere alcun pulsante del pannello per 5 secondi. Il programma di cottura si avvia e il tempo scorre.
9. Al termine del programma di cottura verrà emesso un segnale acustico. Il dispositivo entrerà in modalità di riscaldamento automatico (il display visualizzerà "-: -").
Per annullare il programma inserito, interrompere il processo di cottura o spegnere il riscaldamento automatico, premere il pulsante "Mantieni temperatura / Annulla".
Consigli per cucinare il porridge di latte in una pentola a cottura lenta
Il programma "Porridge al LATTE" serve per preparare il porridge con latte magro pastorizzato. Per evitare che il latte bolle e ottenere il risultato desiderato, si consiglia di eseguire le seguenti operazioni prima della cottura:
• risciacquare accuratamente tutti i cereali integrali (riso, grano saraceno, miglio, ecc.) Fino a quando l'acqua è limpida;
• ungere la ciotola multicooker con il burro prima della cottura;
• osservare scrupolosamente le proporzioni, misurando gli ingredienti secondo le ricette del ricettario;
• ridurre o aumentare la quantità di ingredienti solo proporzionalmente;
• se si utilizza latte intero, diluirlo con acqua potabile in rapporto 1: 1.
Le proprietà del latte e dei cereali, a seconda del luogo di origine e del produttore, possono differire, il che a volte influisce sui risultati di cottura. Se il risultato desiderato non è stato ottenuto nel programma PORTA LATTE, fare riferimento alla sezione Consigli di cottura o utilizzare il programma di cotture multiple. Impostare la quantità di ingredienti e il tempo di cottura in base alla ricetta.
Programma ESTINGUENTE
Consigliato per stufare verdure, carne, pollame, frutti di mare.
1. Preparare gli ingredienti secondo la ricetta, trasferire nella ciotola. Assicurati che tutti gli ingredienti (compreso il liquido) siano al di sotto del segno massimo all'interno della ciotola.
2. Inserire la ciotola nel corpo del dispositivo, assicurandosi che sia saldamente a contatto con l'elemento riscaldante.
3. Chiudere il coperchio finché non si sente un clic. Collegare il dispositivo alla rete.
4. Premere il pulsante "START" per selezionare il programma "ESTINZIONE".
5. Il display mostrerà il tempo di cottura predefinito (40 minuti).
6. Se necessario, premere i pulsanti "-" e "+" per impostare il tempo di cottura desiderato.
7. Se necessario, impostare l'ora di avvio ritardato.
8. Non premere alcun pulsante del pannello per 5 secondi. Il programma di cottura si avvia e il tempo scorre.
9. Al termine del programma di cottura verrà emesso un segnale acustico. Il dispositivo entrerà in modalità di riscaldamento automatico (il display visualizzerà "-: -").
10. Per annullare il programma inserito, interrompere il processo di cottura o disattivare il riscaldamento automatico, premere il pulsante "Mantieni temperatura / Annulla".
Se il risultato atteso non è stato raggiunto, fare riferimento alla sezione Suggerimenti per la cucina, dove è possibile trovare risposte alle proprie domande e ottenere i consigli necessari.
Programma COTTURA A VAPORE
Consigliato per cuocere al vapore verdure, pesce, carne, manti, piatti dietetici e vegetariani, menù bambini.
1. Versare 600-1000 ml di acqua nella ciotola.Posizionare un contenitore per la cottura a vapore nella ciotola.
2. Misurare e preparare il cibo secondo la ricetta, distribuirlo uniformemente nel contenitore per la cottura a vapore e inserire la ciotola nel corpo dell'apparecchio. Assicurati che la ciotola sia saldamente a contatto con l'elemento riscaldante.
3. Chiudere il coperchio finché non scatta, collegare il dispositivo alla rete elettrica.
4. Premere il pulsante START per selezionare il programma VAPORE.
5. Il display mostrerà il tempo di cottura predefinito (120 minuti).
6. Se necessario, premere i pulsanti "-" e "+" per impostare il tempo di cottura desiderato.
7. Se necessario, impostare l'ora di avvio ritardato.
8. Non premere alcun pulsante del pannello per 5 secondi. Il programma di cottura si avvia e il tempo scorre.
9. Al termine del programma di cottura verrà emesso un segnale acustico. Il dispositivo entrerà in modalità di riscaldamento automatico (il display visualizzerà "-: -".
10. Per annullare il programma inserito, interrompere il processo di cottura o disattivare il riscaldamento automatico, premere il pulsante "Mantieni temperatura / Annulla".
Se il risultato atteso non è stato raggiunto, fare riferimento alla sezione Suggerimenti per la cucina, dove è possibile trovare risposte alle proprie domande e ottenere i consigli necessari.
Se non si utilizza una ricetta quando si imposta un tempo di cottura per questo programma, utilizzare la tabella dei tempi di cottura a vapore consigliati per cibi diversi.
Programma PASTA
Consigliato per preparare un'ampia varietà di pasta.
Il programma garantisce una cottura ordinata senza bollire.
1. Preparare gli ingredienti secondo la ricetta, trasferire nella ciotola. Assicurati che tutti gli ingredienti (compreso il liquido) siano al di sotto del segno massimo all'interno della ciotola.
2. Inserire la ciotola nel corpo del dispositivo, assicurandosi che sia saldamente a contatto con l'elemento riscaldante.
3. Chiudere il coperchio finché non si sente un clic. Collegare il dispositivo alla rete.
4. Premendo il pulsante "START" selezionare il programma "PASTA".
5. Il display mostrerà il tempo di cottura predefinito (30 minuti).
6. Se necessario, premere i pulsanti "-" e "+" per impostare il tempo di cottura desiderato.
7. Se necessario, impostare l'ora di avvio ritardato.
8. Non premere alcun pulsante del pannello per 5 secondi. Il programma di cottura si avvia e il tempo scorre.
9. Al termine del programma di cottura verrà emesso un segnale acustico. Il dispositivo entrerà in modalità di riscaldamento automatico (il display visualizzerà "-: -").
10. Per annullare il programma inserito, interrompere il processo di cottura o disattivare il riscaldamento automatico, premere il pulsante "Mantieni temperatura / Annulla".
Se il risultato atteso non è stato raggiunto, fare riferimento alla sezione Suggerimenti per la cucina, dove è possibile trovare risposte alle proprie domande e ottenere i consigli necessari.
Programma di gnocchi
Il programma è consigliato per preparare gnocchi, gnocchi, gnocchi, frutta al forno, ecc.
1. Preparare gli ingredienti secondo la ricetta, trasferire nella ciotola. Assicurati che tutti gli ingredienti (compreso il liquido) siano al di sotto del segno massimo all'interno della ciotola.
2. Inserire la ciotola nel corpo del dispositivo, assicurandosi che sia saldamente a contatto con l'elemento riscaldante.
3. Chiudere il coperchio finché non si sente un clic. Collegare il dispositivo alla rete.
4. Premendo il pulsante "START" selezionare il programma "PELMENI".
5. Il display mostrerà il tempo di cottura predefinito (30 minuti).
6. Se necessario, premere i pulsanti "-" e "+" per impostare il tempo di cottura desiderato.
7. Se necessario, impostare l'ora di avvio ritardato.
8. Non premere alcun pulsante del pannello per 5 secondi. Il programma di cottura si avvia e il tempo scorre.
9. Al termine del programma di cottura verrà emesso un segnale acustico.Il dispositivo entrerà in modalità di riscaldamento automatico (il display visualizzerà "-: -").
10. Per annullare il programma inserito, interrompere il processo di cottura o disattivare il riscaldamento automatico, premere il pulsante "Mantieni temperatura / Annulla".
Se il risultato atteso non è stato raggiunto, fare riferimento alla sezione "Suggerimenti per la cucina", dove è possibile trovare le risposte alle proprie domande e ottenere i consigli necessari
Programma MULTIPOVAR
Questo programma è progettato per cucinare quasi tutti i piatti in base ai parametri di temperatura e tempo di cottura specificati dall'utente. Grazie al programma MULTIPOOK, il multicooker SUPRA MCS-5110 può sostituire una serie di elettrodomestici da cucina e ti permetterà di cucinare un piatto secondo quasi tutte le ricette che ti interessano.
L'intervallo di temperatura va da 30 ° C a 180 ° C con incrementi di 10 ° C.
1. Preparare gli ingredienti secondo la ricetta. Distribuirle uniformemente nella ciotola e inserirle nel corpo dell'apparecchio. Assicurati che tutti gli ingredienti, compreso il liquido, siano al di sotto del segno massimo all'interno della ciotola. Assicurati che la ciotola sia saldamente a contatto con l'elemento riscaldante.
2. Chiudere il coperchio finché non si sente un clic. Collegare il dispositivo alla rete.
3. Premere il pulsante "START" per selezionare la modalità "MULTI-COOK". Il display mostrerà il tempo di cottura predefinito (60 minuti)
4. Premere i pulsanti "+" e "-" per impostare
tempo di cottura richiesto
5. Premere il pulsante "Timer" - attivare la modalità di selezione della temperatura di cottura. Il display visualizzerà la temperatura di cottura predefinita: 100 ° C.
6. Premendo i pulsanti "+" e "-" impostare la temperatura di cottura desiderata.
7. Se necessario, impostare l'ora di avvio ritardato.
8. Non premere i pulsanti del pannello per 5 secondi, il programma inizierà e il tempo di cottura inizierà il conto alla rovescia.
9. Al termine del programma di cottura verrà emesso un segnale acustico. Il dispositivo si spegne (il display mostra "88:88").
10. Per annullare il programma inserito, interrompere il processo di cottura o disattivare il riscaldamento automatico, premere il pulsante "Mantieni temperatura / Annulla".
Nel programma MULTIPOVAR è possibile preparare molti piatti diversi. Usa il nostro ricettario dei nostri chef professionisti o la tabella delle temperature consigliate per preparare vari piatti e prodotti in questo programma.
Se il risultato atteso non è stato raggiunto, fare riferimento alla sezione Suggerimenti per la cucina, dove è possibile trovare risposte alle proprie domande e ottenere i consigli necessari.
Programma YOGURT
Lo yogurt è un prodotto a base di latte fermentato con proprietà utili, popolare in tutto il mondo. Con l'aiuto del programma YOGURT, puoi preparare a casa una varietà di yogurt deliziosi e sani.
1. Preparare gli ingredienti secondo la ricetta, trasferire nella ciotola. Assicurati che tutti gli ingredienti (compreso il liquido) siano al di sotto del segno massimo all'interno della ciotola.
2. Inserire la ciotola nel corpo del dispositivo, assicurandosi che sia saldamente a contatto con l'elemento riscaldante.
3. Chiudere il coperchio finché non si sente un clic. Collegare il dispositivo alla rete.
4. Premendo il pulsante "START", selezionare il programma "YOGURT".
5. Il display mostrerà il tempo di cottura predefinito (6 ore).
6. Se necessario, premere i pulsanti "-" e "+" per impostare il tempo di cottura desiderato.
7. Non premere alcun pulsante del pannello per 5 secondi. Il programma di cottura si avvia e il tempo scorre.
8. Al termine del programma di cottura verrà emesso un segnale acustico. Il dispositivo si spegne (il display mostra "88:88").
9. Per annullare il programma inserito o interrompere il processo di cottura, premere il tasto
"Mantieni temperatura / Annulla".
Se il risultato atteso non è stato raggiunto, fare riferimento alla sezione Suggerimenti di cucina, dove è possibile trovare le risposte alle proprie domande e ottenere i consigli necessari.
È possibile utilizzare l'apposito set di coppette per yogurt per preparare gli yogurt.
Caratteristiche aggiuntive
Impasto per lievitazione
La lievitazione (lievitazione) è la fase più importante nella tecnologia di preparazione dell'impasto immediatamente prima della cottura. Durante il processo di formatura, la porosità dell'impasto viene disturbata, da esso esce quasi tutta l'anidride carbonica. Durante la lievitazione avviene una fermentazione intensiva con formazione fino al 95% di anidride carbonica, viene ripristinata la struttura dell'impasto e il suo volume sale al 50-70% dell'originale. Una delle condizioni principali per un processo di successo è l'assenza di correnti d'aria e il mantenimento di una temperatura e un'umidità costanti, per le quali vengono utilizzati armadi speciali. Con l'aiuto del multicooker SUPRA MCS-5110 nel programma MULTI-COOK è possibile creare le condizioni più favorevoli per la lievitazione dell'impasto a casa.
Preparare la fonduta
La fonduta è una famiglia di piatti svizzeri cucinati a fuoco aperto in uno speciale piatto resistente al calore chiamato caquelon (tradotto dal francese - "fuso") e utilizzato in azienda. La fonduta è solitamente condita con aglio, noce moscata. Pezzi di pane, patate o altri prodotti (cetriolini, olive, ecc.), Piantati su speciali forchette lunghe, vengono immersi nella massa risultante. Esistono diversi tipi di fonduta, le più famose sono svizzera, francese, italiana, cinese. Con il multicooker SUPRA MCS-5110 nel programma MULTIPOOK, puoi preparare la fonduta a casa.
Cottura della cagliata
La ricotta è nota all'uomo sin dai tempi antichi. Di tutti i latticini, è il più ricco di proteine, che viene assorbito molto facilmente dall'organismo. C'è anche molto calcio nella ricotta, utile per i denti e le ossa. È una buona fonte di vitamine e minerali che aumentano la resistenza del corpo alle infezioni, normalizzano il processo metabolico.
Con il multicooker SUPRA MCS-5110, puoi preparare rapidamente e facilmente la ricotta fatta in casa, che può essere utilizzata come prodotto finale o come ingrediente in altri piatti. Segui i consigli per cucinare dalle ricette che si trovano nelle risorse Internet consigliate.
Produzione di formaggio
Il formaggio è un altro rappresentante dei prodotti a base di latte fermentato, la cui tecnologia di produzione era familiare ai nostri lontani antenati. Oggi sono note centinaia di varietà di formaggio, ognuna delle quali ha i suoi fan. In termini di contenuto proteico, il formaggio precede la carne o il pesce. Inoltre, contiene aminoacidi, vitamine, fosforo, zinco, calcio e altre sostanze utili che sono importanti per il nostro corpo.
Ora nel multicooker SUPRA MCS-5110 puoi cucinare facilmente ottimi formaggi naturali fatti in casa e sperimentare con i loro gusti aggiungendo vari ripieni. Segui i consigli per cucinare dalle ricette che si trovano nelle risorse Internet consigliate.
Le proprietà dei prodotti utilizzati possono differire a seconda del luogo di origine e del produttore, il che a volte influisce sui risultati di cottura.
Preparare le pappe
Con l'avvento del bambino, la madre aggiunge molti problemi nella cura del bambino, a cui è dedicato quasi tutto il suo tempo libero. Il multicooker SUPRA MCS-5110 aiuterà a facilitare la soluzione di molti problemi legati all'alimentazione e alla cura di un bambino in diverse fasi di crescita e sviluppo.
Sterilizzazione
Fino a quando il sistema immunitario del tuo bambino non sarà abbastanza forte, sterilizzare gli utensili per il cibo ti aiuterà a proteggerlo da molti batteri nocivi. I metodi più efficaci sono considerati la sterilizzazione con acqua (autoclave) o vapore. Nel multicooker SUPRA MCS-5110 è possibile creare metodi di sterilizzazione (medicali) sia a vapore che ad acqua, che sono veloci, semplici ed efficaci.
Per bottiglie e oggetti di grandi dimensioni (metodo in autoclave a base d'acqua)
uno. Riempi d'acqua i biberon, chiudi i coperchi e posizionali
nella ciotola. Riempi una ciotola di acqua fino al collo delle bottiglie. Posizionare la ciotola nel corpo del dispositivo, assicurarsi che sia saldamente a contatto con l'elemento riscaldante.
2. Chiudere il coperchio finché non scatta, collegare il dispositivo alla rete.
3. Premere il pulsante START per selezionare il programma ZUPPA.
4. Il display mostrerà il tempo di cottura predefinito (55 minuti).
5. Premere i pulsanti "-" e "+" per impostare il tempo di sterilizzazione richiesto.
6. Se necessario, impostare l'ora di avvio ritardato.
7. Non premere i pulsanti del pannello per 5 secondi. Il programma di cottura si avvia e il tempo scorre.
8. Al termine del programma di cottura verrà emesso un segnale acustico. Il dispositivo passerà alla modalità di riscaldamento automatico (il display visualizzerà “-: -”).
9. Per annullare il programma inserito, interrompere il processo di sterilizzazione, premere il pulsante "Mantieni temperatura / Annulla".
Alla fine del programma togliere le bottiglie dalla ciotola e lasciarle chiuse. In questa forma, saranno sterili fino a 12 ore. Se necessario, svuota la bottiglia e usala come indicato.
Per capezzoli e piccoli oggetti (metodo a vapore)
1. Posizionare piccoli oggetti (tettarelle, posate, ecc.) Nel contenitore del vapore.
2. Versare 600-1000 ml di acqua nella ciotola, posizionare la ciotola nel corpo del dispositivo, assicurarsi che sia saldamente a contatto con l'elemento riscaldante. Metti il contenitore nella ciotola. Chiudere il coperchio finché non scatta, collegare il dispositivo alla rete elettrica.
3. Premere il pulsante "FUNZIONI" per selezionare il programma "VAPORE".
4. Il display mostrerà il tempo di cottura predefinito (120 minuti).
5. Premendo i pulsanti "-" e "+", impostare il tempo di sterilizzazione richiesto.
6. Se necessario, impostare l'ora di avvio ritardato.
7. Non premere i pulsanti del pannello per 5 secondi. Il programma di cottura si avvia e il tempo scorre.
8. Al termine del programma di cottura verrà emesso un segnale acustico. Il dispositivo passerà alla modalità di riscaldamento automatico (il display visualizzerà “-: -”).
9. Per annullare il programma inserito, interrompere il processo di sterilizzazione, premere il pulsante "Mantieni temperatura / Annulla".
Al termine del programma, tutti gli articoli inseriti nel contenitore verranno sterilizzati.
Pastorizzazione
Il processo di riscaldamento una tantum di prodotti liquidi a 60 ° C per 1 ora o ad una temperatura di 70-80 ° C per diversi minuti viene utilizzato per disinfettare i prodotti e per prolungarne la durata. Il valore nutritivo dei prodotti durante la pastorizzazione praticamente non cambia, tutte le qualità gustative e i componenti preziosi (vitamine, enzimi) sono preservati. Gli alimenti pastorizzati devono essere conservati a basse temperature per non più di 24 ore. Nel multicooker SUPRA MCS-51103 è possibile pastorizzare i prodotti utilizzando il programma MULTIPOOK.
Al termine della pastorizzazione, rimuovere il prodotto lavorato dal multicooker, raffreddare e conservare in luogo fresco.
Si sconsiglia di utilizzare la funzione di avvio ritardato durante la pastorizzazione.
Cura del multicooker
Istruzioni per la cura e la pulizia
Prima di iniziare a pulire il prodotto, assicurarsi che sia scollegato dalla rete e completamente raffreddato! Utilizzare un panno morbido e un detersivo per piatti non abrasivo. Si consiglia di pulire il prodotto subito dopo l'uso. Prima del primo utilizzo o per eliminare gli odori dopo la cottura, consigliamo di lavorare mezzo limone in multicooker per 20 minuti nel programma COTTURA A VAPORE.
NON utilizzare spugne con rivestimento duro o abrasivo, detergenti con particelle abrasive, solventi aggressivi (benzina, acetone, ecc.). Pulizia del case
Pulire il corpo del prodotto secondo necessità, secondo le istruzioni per la cura e la pulizia del dispositivo.
Pulizia della ciotola
Consigliato dopo ogni utilizzo secondo le Istruzioni per la cura e la pulizia del dispositivo.Puoi usare una lavastoviglie con detersivo neutro e acqua calda. Al termine, asciugare l'esterno della ciotola. Non è consentita l'installazione di una ciotola bagnata nel corpo del multicooker.
Pulizia della copertura interna in alluminio
Pulire l'interno del coperchio secondo necessità, in conformità con le linee guida per la pulizia e la cura dello strumento.
Pulizia della valvola del vapore rimovibile
La valvola del vapore si trova sul coperchio superiore dell'apparecchio.
1. Rimuovere la valvola del vapore dal coperchio tirandola
su.
2. Smontare la valvola del vapore ruotando il fondo in senso antiorario.
3. Lavare entrambi i lati della valvola con acqua in conformità con le linee guida per la pulizia e la cura dello strumento.
4. Montare la valvola del vapore in ordine inverso. Allineare le scanalature nel fermo con le linguette corrispondenti all'interno del coperchio della valvola e ruotare la parte inferiore della valvola in senso orario finché non si ferma.
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