"Amico verde"

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Amico verdeI vantaggi degli spazi verdi sono noti da tempo all'umanità. Svolgono un ruolo significativo nella regolazione del regime termico e dell'umidità dell'aria e migliorano il microclima. Infine, la foresta è un filtro gigante.

Pulisce l'aria dalla polvere e da vari aerosol. Gli scienziati hanno calcolato che piantare 400 giovani pioppi durante l'estate intrappola circa 400 chilogrammi di polvere, quasi un chilogrammo per ogni albero. Non a caso Pietro il Grande nel 1707 ordinò al governatore di Astrakhan di piantare una foresta nella steppa.

L'influenza delle piantagioni forestali sulle condizioni climatiche è nota da tempo. Ad esempio, la spedizione di Dokuchaev ha stabilito che la misura principale per combattere la siccità è l'impianto di cinture forestali protettive nei campi. La foresta protegge il suolo dagli agenti atmosferici, i fiumi dall'essiccamento. Spazi verdi lungo la linea ferroviaria la proteggono da pericolosi cumuli di neve.

La flora è uno straordinario dono della natura, è una sorta di "farmacia" naturale che tutti possono utilizzare. E le persone usano da tempo le piante forestali ei loro frutti come sostanze medicinali.

È noto da tempo che vari tipi di frutta e verdura fresche sono di eccezionale importanza nell'alimentazione umana a causa della presenza di vitamine in essi. Anche in. Nel 1757, il ricercatore inglese D. Lind notò una netta connessione tra focolai di scorbuto e mancanza di cibo vegetale fresco. Ma fu solo nel 1897 che il medico olandese Eikman fu in grado di dimostrare l'esistenza di una classe speciale di sostanze, che in seguito fu chiamata vitamine.

Amico verdeÈ ormai abbastanza fermamente stabilito che il ruolo delle vitamine, che sono necessarie in quantità molto piccole, è una sorta di effetto enzimatico sui prodotti da elaborare nell'organismo.

Ora è noto un gran numero di vitamine e non si può dire che nessuna di esse sia la principale. L'assenza di almeno uno nel cibo porta a conseguenze piuttosto gravi. Ad esempio, l'esclusione della vitamina A dalla dieta comporta una crescita stentata e, inoltre, spesso porta a xeroftalmia, gonfiore delle palpebre e danni alla cornea. Come abbiamo detto, la mancanza di vitamina D porta a dolorosi cambiamenti nella struttura del tessuto osseo (rachitismo). Una quantità insufficiente di vitamine del gruppo B nel cibo minaccia gravi malattie del sangue e del sistema nervoso e la vitamina C previene lo sviluppo dello scorbuto.

Studi hanno dimostrato che molti frutti di bosco contengono, in un modo o nell'altro, quasi l'intero complesso di vitamine. Fragole, ribes nero, lamponi sono molto ricchi di vitamina C.A proposito, gli aghi di pino e abete rosso contengono una grande quantità di vitamine C. Ma nelle bacche di rosa canina, ad esempio, insieme a una grande quantità di vitamina C, ci sono una serie di altre vitamine: provitamina A, B2 (riboflavina), P (citrino), vitamina K.

Insieme alle vitamine, i frutti di bosco sono ricchi di vari acidi organici: malico, citrico, ossalico e in alcuni casi una grande quantità di zucchero. Quindi, le bacche di ginepro contengono zucchero fino al 40%.

Ma non solo le vitamine sono ricche di piante forestali. In alcuni casi, contengono preziose medicine nelle foglie, nei gambi o nelle radici. In particolare, l'infuso di fiori di mughetto viene utilizzato come mezzo per regolare l'attività cardiaca, perché contiene alcune sostanze - glicosidi: convallamarina e convallarina.

Dalle foglie di belladonna, o belladonna, contenenti vari alcaloidi (principalmente atropina, scopolamina, ecc.), Vengono preparati molti farmaci, che vengono utilizzati per trattare alcune malattie gastrointestinali.

La storia dell'alcaloide chinino è piuttosto peculiare.L'effetto curativo della corteccia degli alberi di china, che ospitano Perù e Bolivia, divenne ampiamente noto già nel XVII secolo, quando il viceré del Perù, Anna del Chinchon, fu curato dalla malaria con questa corteccia. A proposito, questi alberi hanno preso il nome da lei. Tuttavia, ci vollero quasi 200 anni prima che i farmacisti francesi Pelletier e Kayent riuscissero nel 1820 a scoprire il suo principio attivo nella corteccia dell'albero della china: l'alcaloide chinino. I sali di questa particolare sostanza sono stati a lungo utilizzati per via orale e sottocutanea come rimedio specifico per la malaria. E sebbene attualmente i chimici siano riusciti a sintetizzare il cosiddetto plasmokhin, una sostanza 60 volte più forte del chinino, la corteccia dell'albero della china non ha ancora perso il suo valore medicinale.

Amico verdeIl ginseng è stato a lungo particolarmente popolare. Tradotto letteralmente, significa "root man". In effetti, le radici del ginseng in apparenza assomigliano molto a una statuetta umana. Ma non è per questo che il ginseng è stato adorato sin dai tempi antichi. Come ha dimostrato l'analisi chimica della radice, la sua composizione contiene un'intera gamma di varie sostanze. In particolare, vari glicosidi, una miscela di acidi palmitico, stearico, oleico e linoleico, oli essenziali volatili, vitamine del gruppo B1 e in2... Pertanto, l'effetto della radice sul corpo è molto versatile. Il ginseng è considerato un farmaco che influenza attivamente il sistema nervoso, l'apparato endocrino, il sistema cardiovascolare, la respirazione e il metabolismo. I preparati a base di ginseng attivano i principali processi corticali, stimolano il diencefalo, tonificano il cuore ei vasi sanguigni. In medicina, il ginseng è spesso usato come tonico per ipotensione, stanchezza e superlavoro.

Delle piante diffuse nelle nostre foreste, ovviamente, molte hanno proprietà medicinali. In particolare, corteccia di quercia comune. Forse il principale principio attivo della corteccia sono i tannini, il cui contenuto raggiunge il 20%. Inoltre, la corteccia di quercia contiene proteine, amido, quercetina e levulina. L'azione di tutte queste sostanze in. principalmente si riduce ad effetti astringenti e antinfiammatori basati sulla capacità dei tannini di ispessire le membrane dei tessuti.

Se guardi attraverso vari libri di riferimento medici e farmacologici, puoi vedere che ora circa il 25% dei farmaci sono farmaci naturali. Tutti questi sono estratti, tinture, decotti a base di un'ampia varietà di piante. Non c'è da stupirsi che la foresta sia chiamata il fondatore della farmacologia.

Gli scienziati che hanno studiato a lungo la fisiologia degli organismi vegetali sono giunti a una conclusione molto interessante. Si è scoperto che le piante sono caratterizzate dal cosiddetto processo di fotosintesi, cioè l'assimilazione dell'anidride carbonica dall'aria sotto l'influenza della luce. Il nostro famoso connazionale Kliment Arkadyevich Timiryazev ha contribuito molto allo studio di questi processi.

Si è scoperto che durante la fotosintesi, le piante da anidride carbonica, acqua e una piccola quantità di sali minerali sintetizzano (creano) una varietà di sostanze organiche, che successivamente, con l'aiuto di enzimi, questi tipi di catalizzatori, vengono convertite in cellulosa, resine , oli essenziali. E lo "scarto" della produzione di queste preziose sostanze è l'ossigeno puro. In altre parole, sei molecole di anidride carbonica e sei molecole di acqua producono una molecola di glucosio e sei molecole di ossigeno. Questo, ovviamente, è solo uno schema generale per legare l'anidride carbonica. In effetti, tutto è molto più complicato. Ma anche questo schema la dice lunga. È stato il suo studio a convincere gli scienziati che il rapido sviluppo del mondo vegetale nell'era preistorica ha portato a un cambiamento significativo nella composizione dell'atmosfera. È ormai generalmente accettato che l'ossigeno atmosferico debba la sua esistenza quasi interamente alle piante. Sono stati loro a dare a una persona l'atmosfera in cui vive ora. A questo proposito, ovviamente, diventa chiaro perché l'aria nella zona della foresta è così fresca e pulita.

Amico verdeMa la foresta è un magazzino davvero inesauribile di segreti e nuove scoperte.

Circa trent'anni fa, i cosiddetti phytoncides, battericidi di origine vegetale, furono scoperti dallo scienziato sovietico Professor V.P. Tokin. Molti di loro hanno la capacità di uccidere vari microbi patogeni. Ad esempio, i phytoncides di eucalipto di Robertson uccidono i bastoncini di difterite e pertosse entro 4-5 minuti. I phytoncides selvatici del rosmarino hanno una proprietà simile. Praticamente tutte le specie arboree, sia decidue che conifere, formano ed emettono phytoncides.

La natura chimica dei phytoncides è molto complessa e varia. Nella maggior parte dei casi, questo non è un singolo composto chimico, ma una miscela molto complessa, che a volte complica notevolmente il loro studio. Fondamentalmente, sono un complesso di diverse classi di sostanze organiche: includono molti acidi saturi e insaturi, chinoni, resine, oli essenziali, glicosidi, terpeni, balsamo.

Le proprietà cicatrizzanti e antibatteriche delle sostanze resina-balsamiche sono note fin dall'antichità. In particolare, fin dall'antichità sono stati utilizzati per imbalsamare (conservare) cadaveri. Tuttavia, lo studio scientifico di tali sostanze e, in particolare, dei phytoncides è iniziato relativamente di recente.

Solo di recente gli scienziati hanno scoperto che i phytoncides di betulla, pioppo, tuia, geranio, abete e rosmarino selvatico hanno forti proprietà battericide. Il ricercatore L. N. Savchuk ha condotto un interessante esperimento diversi anni fa. Ha studiato l'azione dei phytoncides di pino, noce, pesca, albicocca, ciliegie dolci, ciliegie, prugne, uva, coriandolo, canapa, petunia, dalia, pomodoro, lampone, crisantemo, assenzio, chiodi di garofano, astri e aloe su vari microbi. Durante lo studio, sono state applicate emulsioni microbiche alle foglie delle piante. I risultati ottenuti, che sono tratti dal lavoro di L.N.Savchuk, parlano da soli. Nella tabella, il segno più indica la presenza di crescita microbica, il segno meno indica la sua assenza. Si può vedere che l'assenzio ha la maggiore attività phytoncidal, canapa e coriandolo. Dopo due ore, i microbi vengono completamente uccisi.

Amico verdeI phytoncides non solo sono in grado di uccidere vari microrganismi, ma influenzano anche i processi digestivi. Quindi, ad esempio, le frazioni volatili di phytoncides di pino per 30 minuti di azione causano un terzo aumento della separazione del succo gastrico nei conigli sperimentali. Inoltre, è stato riscontrato che hanno un effetto positivo sull'attività fagocitica dei leucociti, cioè aiutano a combattere i globuli bianchi umani con vari agenti patogeni.

Tuttavia, sebbene la foresta sia uno straordinario miracolo della natura e una vera "farmacia" naturale, è necessario utilizzarla con cautela. Non a caso nelle farmacie sono disponibili numerosi farmaci da prescrizione.

La foresta non è sempre utile per tutti. Quindi, ad esempio, durante l'esame di pazienti cardiopatici, si è riscontrato che in primavera e in estate trovarsi in una foresta di conifere è sfavorevole per loro. Il fatto è che è durante queste stagioni dell'anno che tale aria contiene quantità maggiori di trementina e altre sostanze aromatiche, oltre a phytoncides secreti dalle conifere. L'intero complesso di questi composti ha un effetto negativo sul funzionamento del sistema cardiovascolare. Nella stagione calda, la maggior parte dei pazienti cardiopatici si sente meglio in una foresta decidua o in spazi aperti. In inverno o in autunno, l'aria di conifere non ha alcun effetto dannoso su di loro. Al contrario, la purezza dell'aria del bosco, la saturazione di ossigeno e il silenzio del bosco rendono possibile consigliare passeggiate ricreative in inverno a quasi tutte le categorie di pazienti.

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