Insalata Di Ciottoli Di Mare

Insalata Di Ciottoli Di Mare

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
Fagioli bolliti	1 cucchiaio.
Alghe in scatola (L'ho sostituito con salmone rosa sott'olio)	1 b.
Mele medie	2 pz.
Riso bollito	1 cucchiaio.
Uova bollite	2 pz.
Formaggio stagionato	100 grammi
Maionese
Uno spicchio d'aglio (non ha dato l'aglio)

Metodo di cottura

• Disponi l'insalata a strati in un'insalatiera profonda.
• 1 strato: fagioli;
• 2 ° strato: uova, grattugiate o tritate finemente;
• 3 ° strato: alghe senza liquido;
• 4 ° strato: riso bollito;
• 5 ° strato: mele, sbucciate e grattugiate;
• 6 strati: formaggio grattugiato.
• Spremi l'aglio nella maionese con una pressa e ungi ogni strato. Lasciate in ammollo l'insalata (meglio lasciarla in frigorifero per tutta la notte). Decorate a piacere.

Svetlana, quanto erano belli!

Composizione un po 'non standard dell'insalata. E così interessato)
Per curiosità, ho fatto due opzioni: con alghe e salmone rosa al forno. Ho preso fagioli in scatola. E non ha mancato: il liquido residuo dei fagioli ha permesso di usare un minimo di maionese.
Entrambi sono buoni! La mela ammorbidisce il sapore delle alghe, lo rende meno aspro. E una mela con salmone rosa è già un classico)
E poi ho preso e distrutto l'estetica di questo buffet unendo entrambi i bicchieri in una grande insalatiera)))) E sa cosa? Si è rivelata un'insalata completamente diversa, anche più gustosa delle precedenti) Quindi la prendo con gratitudine!