Riso con cavolo e carote (DEX DMC-50)

[LidiaSmitt]

Riso con cavolo e carote (DEX DMC-50)

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
Riso	0,5 cucchiai.
Carota	1-2 pz.
Cavolo	0,5 kg.
Olio vegetale (idealmente grasso dopo aver fritto l'anatra)	2-3 st. l.
sale	gusto

Metodo di cottura

• Versare l'olio nella casseruola multicooker e attivare il programma Stufato per 1,5 ore. Aggiungere il riso lavato al burro. Mentre il fumetto si sta riscaldando, sbuccia rapidamente e tre carote e gettale lì, mescola. Cuocere a fuoco lento per 10 minuti le carote con il riso (è possibile aggiungere 1 cucchiaio. L. Acqua). Versare 1 cucchiaio. acqua e aspetta che bolle (puoi versare immediatamente acqua bollente). A questo punto, sminuzza il cavolo. Aggiungere il cavolo cappuccio al multicooker, chiudere il coperchio e cuocere a fuoco lento finché sono teneri, mescolando di tanto in tanto (non spesso). Salare 10 minuti prima della cottura. Tutti. Il piatto può essere cucinato prima che dopo 1,5 ore, a seconda del cavolo, è necessario guardare.

Il piatto è progettato per

3-4 porzioni

Tempo per la preparazione:

1,5 ora

Programma di cottura:

Estinzione

Nota

* Questo è un contorno molto gustoso dei cibi più semplici. Il suo intero segreto è nella semplicità. Non consiglio di aggiungere cipolle e spezie qui, perché questo sarà un piatto completamente diverso.

* Se hai notato pezzi di carne macinata nel piatto nella mia foto, ti è sembrato! Immagina che non sia lì. (In effetti, non c'era nessun posto dove attaccare un paio di cucchiai di carne macinata. Secondo la ricetta, la carne macinata non è necessaria!)

* Per quanto riguarda il grasso, se hai un'anatra fritta e hai del grasso rimasto dopo questa attività, cuoci questo contorno: è ancora più gustoso.

Ricetta da LidiaSmitt dal sito web Forum..

Ho spesso stufato il cavolo in quel modo, ma non in un multicooker, ma in una toppa normale, lascio sempre alla volta, specialmente se il veloce

Grazie per la ricetta. L'ho trascinato nella tana.

[cucinare]

cucinare, Alla vostra salute!

vera100865, L'ho sempre fatto anche in un normale calderone sul fornello. Ma con l'avvento del multicooker, in qualche modo non voglio scherzare con la stufa ora. Quindi ora sto preparando questo contorno (come tutti gli altri) del cartone animato.

Non sono ancora diventato un multicooker, Babbo Natale mi ha dato HP su NG, (non appena i miei amici non mi hanno dissuaso), quindi sto solo imparando.
Multa è davvero conveniente?

Non sono ancora diventato un multicooker, Babbo Natale mi ha presentato HP su NG, (non appena i miei amici non mi hanno dissuaso), quindi sto solo imparando.
Multa è davvero conveniente?

Molto comodamente. Quindi padroneggia HP e inizia a guardare da vicino MB-kams.

E quale riso è meglio prendere: al vapore per pilaf o normale round?

E quale riso è meglio prendere: al vapore per pilaf o normale round?

Uso il riso parboiled.

grazie per la rapida risposta

un po 'fuori tema, ma cos'è la massa di cagliata salata?
forse piace anche a me, ma ancora non lo so, grazie per il rezmt.
ragazze, ora postate, e siete delle tentatrici

Ho provato a fare il riso secondo questa ricetta, dopo 6 minuti di stufatura (mentre il riso e le carote stavano stufando), il cartone cigolava ed è andato in modalità riscaldamento. Forse perché l'ho spento con il coperchio chiuso, ma era necessario con quello aperto, la ricetta non dice nulla al riguardo, e si è surriscaldata. Cosa fare in questo caso, il fumetto torna alla modalità di spegnimento / bollitura quando si raffredda o è necessario riparare tutto manualmente. Veterani del forum, dimmi!

Ho provato a fare il riso secondo questa ricetta, dopo 6 minuti di stufatura (mentre il riso e le carote stavano stufando), il cartone cigolava ed è andato in modalità riscaldamento. Forse perché l'ho spento con il coperchio chiuso, ma era necessario con quello aperto, la ricetta non dice niente al riguardo, e si è surriscaldata.Cosa fare in questo caso, il fumetto torna alla modalità di spegnimento / bollitura quando si raffredda o è necessario riparare tutto manualmente. Veterani del forum, dimmi!

Ci sono capricciosi multicooker come il mio, che sono su Stew, se non hanno abbastanza liquido per questo stufato, disattivano il programma. È necessario spegnere con il coperchio chiuso. Prova a friggere le carote con il riso in padella, solo per un breve periodo, se quello. Che tipo di multicooker hai?

dex 50

dex 50

E, beh, è ​​così. Può essere spento in caso di estinzione senza liquido. In questo caso, cerca di non chiudere davvero il coperchio finché non metti il ​​cavolo, il sensore è lì, in teoria, nel coperchio, potrebbe non funzionare. Oppure sul Fry, solo velocemente per non cuocere troppo il riso.

ok, grazie, proverò dopo. volta, questa volta ho solo lasciato raffreddare un po 'e l'ho cotto con il coperchio aperto, e poi secondo la ricetta, rimane mezz'ora per il risultato.

ok, grazie, proverò dopo. volta, questa volta ho solo lasciato raffreddare un po 'e l'ho cucinato con il coperchio aperto, e poi secondo la ricetta, aspetto mezz'ora il risultato.

Tutto è corretto. Solo questo non è surriscaldamento, questi sono capricci.

Oksana, grazie mille per la ricetta di questo contorno. L'ho fatto rigorosamente secondo la ricetta, anche se era allettante aggiungere concentrato di pomodoro, cipolla, spezie ... Ma sarebbe davvero un piatto completamente diverso. Si è rivelato molto tenero e gustoso. Con le cotolette di tacchino, il contorno è andato via con il botto)). Lo ripeterò sicuramente.

Ho cucinato in DEX-60, il tempo di cottura era di 15 minuti in meno.