Frittelle "Mele in pasta"

Frittelle "Mele in pasta"

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
Farina di frumento	200 gr
Uova	2 pz.
Amido	20 g
Sabbia	40 g
Lievito in polvere	1 cucchiaino
Vaniglia in polvere	1 confezione
Mele fresche	4-5 pz.
Limone	1 \ 2 pz.

Metodo di cottura

• - tagliare le mele a fettine sottili di 0,5 cm, togliere il torsolo.
• Versare con il succo di limone, mescolare e impostare per 30 minuti.
• - dai prodotti elencati, impastare la pasta. Lo spessore è nella media tra frittelle e frittelle.
• - immergete i cerchi di mele nell'impasto e mescolate delicatamente in modo che siano ricoperti dall'impasto.
• - Immergete nuovamente ogni cerchio nell'impasto e mettetelo in una padella preriscaldata con olio vegetale. Friggere fino a doratura e cottura, girando 1-2 volte.
• Metti i pancake finiti in una diapositiva su un piatto.

Nota

E oggi ci concediamo frittelle…. con le mele
Puoi servire le frittelle con qualsiasi cosa: spolverare con zucchero a velo, cannella, miscela di pan di zenzero, con panna acida, con panna, con marmellata, ecc.
Ho versato un po 'di condimento Cumberland dolce-acido-piccante sopra: la combinazione di mele nell'impasto con l'odore e il gusto di frutti di bosco e agrumi nel sugo è molto gustosa!

Mi è rimasta la pasta e ho deciso di cuocere le prugne fresche in questo modo.
Nella foto potete vedere a destra ci sono delle piccole torte grigie, devo dire che è risultata anche deliziosa. Se decidi di ripetere il mio numero, taglia la prugna a fette spesse per friggerla.

Si è rivelato soddisfacente, facile e gustoso!

Buon appetito!

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Fantastico, questo è qualcosa da "frutta fritta"!