Pane alle carote dolce (macchina per il pane)

Pane alle carote dolce (macchina per il pane)

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
Lievito fresco	10 g
zucchero	2 tavolo. cucchiai
Zucchero vanigliato	1 bustina
sale	1,5 cucchiaini.
1 uovo + latticello (o kefir) =	200 ml
Pelare le carote, grattugiare su una piccola grattugia	150 gr
Farina	450 gr
Cannella	0,5 cucchiaini cucchiai
Farina d'avena istantanea	2 tavolo. cucchiai
Olio vegetale	4 tavolo. cucchiai
Uvetta facoltativa

Metodo di cottura

• Metti le carote grattugiate in un secchio di HP. Riscaldare il lievito, lo zucchero, il sale, l'uovo + il latticello a temperatura di vapore e versare sulle carote. Se il tuo HP uniforma la temperatura prima di mescolare, non è necessario riscaldare nulla. Setacciare la farina sopra, aggiungere lo zucchero vanigliato, la cannella, la farina d'avena. Versate l'olio.

Programma di cottura:

Pane bianco - 3 ore e 50 minuti

Nota

Vuoi mangiare le carote? 🔗
E non bevi succo di carota?
Prova a cuocere il pane dolce! 🔗
Onestamente: \ "Baldezh! \"
Delizioso, lussureggiante, aromatico! 🔗
E c'è una carota dentro!
Devi solo provare ...
Non puoi mangiarlo tutto in una volta!
Il pane è molto alto, molto poroso, molto morbido e delizioso! Puoi vedere i punti di carota krooooooooshechnye.

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Mi chiedo se ci sia un "sapore di carota" in esso? Non credo proprio ...

In prodotti da forno di carota "il gusto di carota" non è praticamente sentito. Credimi sulla parola e focaccine e pane al forno. Ma né il gusto né l'utilità di questa pasticceria ne risentono. E se vuoi davvero sentire il sapore delle carote, allora prepara delle polpette di carote calde e servile in tavola con latte condensato ... Scrivo e penso che debbano essere preparate per cena.
E questo pane risulta essere molto gustoso. Solo aggiungo anche la curcuma per rendere il colore completamente solare.

[10 g]

Oggi ho cotto di nuovo questo pane.
Lievito 10 g!
Al posto dell'olio vegetale ho messo 30 grammi di burro e ho pesato la farina. Mi ci sono voluti esattamente 450 grammi.
Delizioso!

Sеrn, oggi ho anche cotto "Carote", ma non dolce: :) ​​Oh, e si è rivelata una bellissima "Carota" ... ma non conosco il gusto ... si sta ancora raffreddando. Ho cambiato un po 'la ricetta, ridotto lo zucchero a 1 cucchiaio. l., ho tolto lo zucchero vanigliato e la cannella ... ho lasciato tutto il resto, come te, grammo in grammo. Stella, dimmi per favore, e il tuo panino (o qualcosa del genere) era normale ... ho chiaramente sentito una mancanza di liquido, non ci ho pensato due volte, senza aspettare il segnale (a dire il vero, quasi subito, dopo l'inizio del lotto) ho versato tutti i 150 grammi. carote, ho pensato che avrei corretto la situazione ... e ho preso la decisione giusta, le carote hanno davvero aiutato ... il panino si è rivelato fresco ... e la "Carota" finita è ancora meglio. In serata scriverò delle sensazioni gustative, se interessato, ovviamente ...

Metti le carote grattugiate in un secchio di HP.

Baby, va tutto bene con il mio panino, perché leggo sempre le mie istruzioni (almeno le mie)!
Le carote grattugiate vanno gettate immediatamente in un secchio! Senza aspettare un segnale. 🔗
Sono sicuro che anche il pane alle carote non dolce è ottimo! 🔗Se la zucca con erbe e spezie risulta essere deliziosa, allora la carota, ovviamente.
Assicurati di condividere le tue impressioni !!!!!!!!!!!!!!!
Z. Y. È un peccato che non dovrò provare la "carota piccante".
Il marito riconosce il pane bianco solo nella versione dolce o neutra. I tedeschi hanno un loro sistema di mangiare il pane, purtroppo diverso dal nostro.

Oops ...: rosso: questo è quello che ho sbagliato. C'è solo una scusa: avevo tanta fretta di cuocere il pane che ho riscritto rapidamente la lista degli ingredienti e sono corso in cucina, d'ora in poi prometto di stare più attento.
Il pane si è rivelato: wow: semplicemente super! Mia figlia, con grande piacere, ha afferrato 3 pezzi spessi (anche se 2 volte), anche mio marito non si è fatto da parte e, per così dire, ha trascinato dalla cucina una fetta (non una fetta!) Di pane e una tazza di tè. .. alla sera da portare via non c'era niente, ma sono contento (vuol dire che mi è piaciuto molto!). Non c'è più pane per domani, e questo significa che è ora di cuocere! Voglio provare a cuocere i panini con i fiocchi di grano saraceno, altrimenti questa ricetta non mi da tranquillità ...
Stеrn, grazie mille! E onestamente, onestamente, prometto di continuare a leggere le ricette fino alla fine.

Ed ecco la mia "carota non zuccherata":

Pane molto gustoso, solo io ho uno spezzatino invece di mezzo cucchiaino. Ho messo dentro una cannella intera, odorava di dolce pasquale, ho mangiato per la mia, per la mia. Grazie.

Sеrn, dimmi, per favore, se prendi il lievito secco, quanto?

[delfin1804]

delfin1804, Penso 1,5 tè. un cucchiaio dovrebbe essere sufficiente.

Ieri ho preparato una gustosa sorpresa per l'entu. Invece di kefir - latte. E niente farina d'avena, ma curcuma. Pensavo ci sarebbe stato poco zucchero, ma è un bene che non mi sia azzardato ad aggiungere - il pane è uscito molto dolce, probabilmente a causa dell'uvetta. Molto profumato, giallastro. Le carote non erano punti, ma "fili", ma non avevano alcun sapore. Il pane è degno di ripetizione.
Stella, grazie per la ricetta e il viaggio in treno !!!

[Myshanya]

Myshanya, alla salute e grazie per il suggerimento!

Ciao! Sono nuovo qui, mio ​​marito mi ha dato un'ebette per DR e ora mi sto allenando. Ora metto il pane secondo la tua ricetta, domani scopriremo se funzionerà o no

[Katya83]

Katya83, benvenuto nel nostro forum!
Mi congratulo con te per un regalo meraviglioso!
Ti auguro che TUTTO il pane che decidi di cuocere, lo prendi SEMPRE!

Ciao a tutti! Sono nuovo qui.
Vorrei sapere se è possibile fare il pane con succhi di frutta e verdura?
Forse qualcuno l'ha già provato, se sì, da quali frutta e verdura puoi spremere e poi cuocere il pane?

Il pane si è rivelato molto gustoso, non me lo aspettavo nemmeno, è stato cotto già più volte. Grazie mille per la ricetta !!!

Katya83, sulla salute e grazie per il suggerimento!

Ho cotto il pane alle carote non dolce. Si è scoperto un po '. Ho aggiunto lo zafferano all'impasto. Grazie per la ricetta)

[prada]

prada , alla salute e grazie per la segnalazione!

Quanti grammi devo mettere il programma in HP per questa ricetta?

Quanti grammi devo mettere il programma in HP per questa ricetta?

Scommetto su XL.

Quanti grammi devo mettere il programma in HP per questa ricetta?

🔗, benvenuto nel nostro forum!

Nel mio HP ci sono solo due significati: pane piccolo e pane grande. Ho scelto "grande".

ieri hanno acceso il forno (per 3,25 min.) non è cotto (programma per pane bianco)

Sorprendente. Avrebbe dovuto essere cotto. Che aspetto aveva l'impasto alla fine del lotto?

Grazie mille per la ricetta! Il pane si è rivelato bellissimo: alto e arioso. E il colore e il sapore sono meravigliosi! Ho messo sul programma principale, crosta media, 750 grammi. Era ben cotto.

Duffy, salute e grazie per il suggerimento!

Grazie, delizioso !!! Invece del kefir, ho preso Rastishka-sogurt, preoccupato per il panino, in qualche modo era fragile, anche se aggiungeva un po 'di farina. Comunque il pane è glorioso, alto, con il tetto piatto e molto giallo!

z_alice, salute e grazie per il suggerimento!

Ieri ho preparato anche questo fragrante pane. Molto gustoso, lo consiglio a chiunque stia solo pensando, non esitate. Con il gabbiano, tenero, succoso, non ti accorgi di come è finito il pezzo ... Mmmmmmmm ...
Grazie per la ricetta.

[Natalika]

Natalika, Benvenuto nel forum!
Sulla tua salute e grazie per il suggerimento!

Grazie mille, per le persone che hanno familiarità solo con l'assortimento di pane in negozio, il tuo, solo una manna dal cielo! Ho cotto questo pane due volte ed entrambe le volte con lo stesso successo.Io stesso lavoro in un ristorante e quindi ho condiviso il risultato sul lavoro. I nostri panettieri della pasticceria, non potevano credere ai loro occhi, sono rimasti sorpresi dal fatto che tali risultati possano essere raggiunti senza alcuna chimica, a casa e senza molta esperienza nel settore culinario))))
La prima volta non ho messo l'uvetta, ma per insaporire ho sostituito un cucchiaio di zucchero con un cucchiaio di sciroppo d'acero.

vagsal, mi fa molto piacere che tu ei tuoi colleghi abbiate apprezzato il pane al suo vero valore!
Alla salute e grazie per il bellissimo reportage!

Ciao, leggo il forum da molto tempo, ho provato tante ricette, il tuo pane è degno di lode. Grazie per la ricetta.

Ciao Felicità! Benvenuto nel forum!

Alla salute e grazie per il suggerimento!

Ciao ! Ho anche provato a cuocere questo pane. Sembra bello. Non l'hanno ancora assaggiato, si sta raffreddando, ma è già chiaro che uno dei miei uomini non aspetterà che si raffreddi completamente).

La foto non è molto buona, perché dal telefono


Quindi l'abbiamo provato. Più precisamente, hanno già mangiato E il pane ha un sapore super, buonissimo !!!
Grazie per la ricetta!

Ciao _strekoza_ Benvenuto nel forum!

Sulla tua salute e grazie per la segnalazione!

Grazie per la ricetta! Qualcosa di nuovo e delizioso! Il marito non capiva con cosa fosse il pane, ma mangiava con piacere. Ho aggiunto miele di grano saraceno, kefir al posto dello zucchero e l'ho fatto senza uvetta. L'aroma è incredibile !!! Ora cucinerò sicuramente di tanto in tanto

Yulichka, benvenuto nel forum!

Sulla tua salute e grazie per il suggerimento!