Stufato di manzo

Stufato di manzo

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
polpa di manzo	1 kg
cipolle a bulbo	2-3 pezzi più grandi
narsharab	2 cucchiai. l.
salsa tkemal	2 cucchiai. l.
salsa di soia	2 cucchiai. l.
pepe macinato fresco a piacere
adjika	0,5 cucchiaini
maggiorana, basilico, condimento per grigliate	0,5 cucchiaini ciascuno.

Metodo di cottura

• Tagliare la carne a pezzi più grandi come su uno shish kebab, marinare in questa miscela e lasciare riposare per almeno 1-2 ore, non ho avuto il tempo di marinare e la carne è rimasta per circa 20 minuti.
  
• Marinato direttamente nella ciotola del cuculo, impostare il programma Stufato (dura 41 minuti). Dopo il segnale di prontezza, l'ho lasciato in riscaldamento per 10-15 minuti. La carne si è rivelata gustosa, abbastanza morbida.
  
• Ho lasciato la carne rimanente nella ciotola della pentola a pressione senza scaldarla e l'ho lasciata per 2 ore, così non devi masticare questa carne. Quindi la conclusione: cuocere la carne in modalità Stufato o Multi-Cook -40-60 minuti e lasciarla sul fuoco o semplicemente nella ciotola del cucù non riscaldata per 2 ore e otterrai un super piatto. Carne tenera, imbevuta di succhi di marinata, con una leggera acidità (trasmetto i sentimenti di mio marito s60)
  
• Gli è piaciuto molto, ma sembra tutto semplice, il minimo dei prodotti.
  

Il piatto è progettato per

2-4

Tempo per la preparazione:

41 minuti e 2 ore per stare in piedi

Programma di cottura:

stufato

E riguardo al narsharab, per favore.

Dove l'hai preso? L'hai fatto da solo?
Non vendiamo né al mercato né nei negozi.

Vendiamo narsharab ovunque. Le ragazze guardano nelle spezie e nelle salse, nei mercati regolari.

Tan, c'è scritto Narsharab sopra? O forse in quale altro modo?

Natasha, questo è il più comune