Apelsinka
Citazione: chiran-n

puoi mescolare tutto, puoi mescolare un po '... Per gli amanti della frutta secca sarà proprio questo!

È quello che mi serve, ma avevo paura, ho deciso di consultarmi, grazie! e proporzioni: peso totale come ricetta? basta ridurre la quantità di arachidi?
chiran-n
puoi aumentare leggermente il numero totale di noci e aggiungere una miscela di noci invece di arachidi ..
galochka
Ragazze, ho preparato una torta - Ho un pancake Dovrebbe essere così piatto? O ho sbagliato di nuovo?
Apelsinka
Citazione: galochka

Ragazze, ho preparato una torta - Ho un pancake Dovrebbe essere così piatto? O ho sbagliato di nuovo?

: scusa: dovrebbe essere un biscotto.
galochka
Citazione: Apelsinka

: scusa: dovrebbe essere un biscotto.
Bene, in linea di principio, sospettavo che questi fossero i miei ganci)))
Vitalinka
galochka, non preoccuparti, per qualche motivo molti non ci riescono. Puoi semplicemente prendere un classico pan di spagna al cioccolato e farci una torta.
galochka
Vitalinka
oggi farò la vaniglia in acqua bollente con il cacao. È il migliore con me
Vitalinka
galochka, in bocca al lupo! Basta non rendere il biscotto troppo alto.
lyudmila7206
Oggi sono con una relazione. Grazie a Vitalinka per un tale buonissimo
Ho già preparato due torte. Il primo per un amico per il suo compleanno (per un test) e il secondo da ordinare. Alla festa di compleanno di un'amica, non riusciva a staccarsi dalla torta (mangiava e mangiava tutto). Dopo la torta mangiata, l'ho fatta su ordinazione con coraggio. E ha preso la decisione giusta: il cliente mi ha chiamato e mi ha ringraziato moltissimo. Ho inzuppato bene la torta stessa con sciroppo di zucchero + cognac. Ho anche aggiunto del cognac alla crema di burro. Ho spalmato le torte con la panna separatamente - uno strato con la crema al burro. l'altra con la panna (era più conveniente per me). La torta in sé si è rivelata non alta e non mi è piaciuta nemmeno (come il più comune pan di spagna al cacao), ma con le creme è qualcosa .......

Ed ecco il cutter stesso: Torta di Snickers
Vitalinka
lyudmila7206 Mi fa tanto piacere che la torta ti sia piaciuta! E la tua torta si è rivelata corretta, non alta (ho scritto su questo) e dal gusto più ordinario, ma il tuo taglio è stupendo! Hai aggiunto noci?
Grazie per la segnalazione! Prepara per la salute e rendi felici i tuoi amici e clienti!
lyudmila7206
Vitalinka Ho aggiunto noci, tantissime ...... Sono l'ingrediente principale di questa torta !!! Ho fatto tutto rigorosamente secondo la ricetta. Ho appena letto le recensioni delle ragazze che la torta era asciutta e ho deciso di sirr. In generale, tutte le torte di biscotti amano lo sciroppo.
Vitalinka
lyudmila7206 , molto bene! Ho letto la tua recensione, ne ho ricordato il gusto e ne volevo un pezzo anch'io. Questa è la torta preferita della mia amica, ha provato molte torte, ma questa è la più deliziosa per lei.
Apelsinka
Ragazze, dimmi, qualcuno ha fatto un barile da "Snickers"? Mi servono circa 3 kg! : girl_red: qual è il diametro dello stampo e quante porzioni? Grazie mille!
lyudmila7206
Apelsinka Di recente ho preparato una botte di questa torta e ho sostituito la torta al cioccolato con un normale pan di spagna marrone .. Una porzione della torta fa 1.600 peso. Quindi sono necessari due pistoni. La torta in sé non è alta, ma hai bisogno di una canna più alta. Ti consiglierei di cuocere un normale biscotto marrone (sarà più alto) e più leggero. Il diametro della torta è 24 cm Il nostro Husky ha una canna MK. Là è descritto quale diametro delle torte è necessario, anche due sono desiderabili. Ho usato il suo MK per fare un barile e tutto è andato molto bene. In bocca al lupo.
Apelsinka
Grazie, lyudmila7206, Ho già fatto un barile, ma non da Snickers :) Vogliono esattamente risatine e un barile! Ma non riesco a decidere il peso e le porzioni ?!
irza
Citazione: Apelsinka

Ma non riesco a decidere il peso e le porzioni ?!

Qui è ancora necessario costruire sul rivestimento della canna: mastice o crema. Se mastice, il peso tirerà da solo, + crema livellante. Bene, anche il caviale avrà il suo pedaggio
Apelsinka
Grazie,irza , Coprirò con mastice!
Apelsinka
Ragazze, dimmi, voglio fare una botte con Snickers, ma la torta al cioccolato è in acqua bollente e ho bisogno di circa 3 kg di peso. Quindi, la domanda è, ho capito bene, per un tale peso, la torta dovrebbe essere più spessa e, di conseguenza, lo strato di crema è più spesso? Risate normali ottengo 2000-2300
Vitalinka
Apelsinka , tutto è corretto. In effetti, nella ricetta stessa, la torta è sottile. E puoi provare a farlo con una torta all'interno, come se in 2 strati, sarà più alta.
chiran-n
Rendilo come una snickers su una sneaker! Per forza, separa ogni strato di crema con una crosta sottile ... Tutto dipende dall'altezza e dal diametro della struttura ... ho una leggera risatina e, se aumenti l'altezza, la crema può salire (crema)
Apelsinka
Vitalinka, Irochka ciao !!! Grazie ancora per il tuo aiuto !!! Ragazze, ho paura delle risatine sulle risatine, mi viene chiesto di ripetere solo le risatine, solo sotto forma di un barile E se il diametro è piccolo, la torta sarà più spessa, non è fondamentale, il gusto non si deteriorerà?
chiran-n
Il gusto non si deteriorerà. Che cosa farà ?! Ma è necessaria più crema, in modo che le proporzioni non cambino molto ...
E per la canna, avrei ancora le risatine per le risatine ... Ho fatto così la mia borsa, ho aumentato l'altezza a 12 cm ... Hanno detto che era molto gustoso! Lo posterò ora ...
Vitalinka
Lenochka, beh, fare uno strato di crema più denso, mettere più noci. Penso che andrà tutto bene!
Apelsinka
Citazione: chiran-n

Il gusto non si deteriorerà. Che cosa farà ?! Ma è necessaria più crema, in modo che le proporzioni non cambino molto ...
E per la canna, avrei ancora delle risatine sulle risatine ... Ho fatto così la mia borsa, ho aumentato l'altezza a 12 cm ... Hanno detto che era molto gustoso! Lo posterò ora ...

Irlandese, posso precisare, ho capito .... Biscotto, poi 2 panna, poi biscotto, 2 panna e biscotto, giusto?
chiran-n
Ce la puoi fare.
Oppure puoi biscotto-crema-biscotto-secondo crema-biscotto, ecc. Solo un biscotto sottile ...
Apelsinka
Citazione: chiran-n

Ce la puoi fare.
Oppure puoi biscotto-crema-biscotto-secondo crema-biscotto, ecc. Solo un biscotto sottile ...

Probabilmente lo farò! Con uno sottile andrà meglio, l'hai già provato !?
chiran-n
Sì! E faccio sempre il cioccolato con l'acqua bollente.
Apelsinka
Grazie, sto facendo anche il cioccolato ora, quindi lo tirerò fuori proverò grazie !!!
orehova18
Le ragazze mi dicono qual è il contenuto di grassi della crema?
irza
Citazione: orehova18

Le ragazze mi dicono qual è il contenuto di grassi della crema?

Più grasso è, meglio è. 30-35% - la crema si attaccherà bene
orehova18
Grazie!
Juliash
Ragazze, ho fatto questa torta, grazie tremenda, deliziosa! Ma la crema era così tenera che quando la torta è stata tagliata, strisciava in tutte le direzioni. La crema grassa era del 35%. Forse non li ho finiti? O era necessario aggiungere un addensante? È solo che se hai bisogno di una torta grande in peso e fai una torta una sopra l'altra, non importa come se ne vada ... Dimmi, plizz
Vitalinka
Juliash molto probabilmente la panna non è montata bene. Se la crema non è densa, è meglio aggiungere un fissatore. Puoi anche sostituire la crema con una spessa panna acida fatta in casa, è montata in una meravigliosa crema densa e ha un sapore molto buono con questa torta.
Juliash
Vitalinka, Grazie! Lo pensavo, batti male. E non riesco a trovare la panna acida fatta in casa con il fuoco durante il giorno
chiran-n
Cerco ancora di non fare torte molto alte con un tale ripieno - a causa di un buon strato di crema (anche rustica), risulta una torta molto delicata
Juliash
chiran-n, Grazie! Devo solo essere pronto a dire qual è il peso dello swing e, di conseguenza, l'altezza della torta che posso Senza paura fare. Se crema-biscotto-crema-biscotto ... allora come otterresti 2 torte? Bene, in modo che 10-15 cm di una semplice forma rotonda o rettangolare, potrei fare una torta
diana61
Torta di Snickers
Sono venuto a dire grazie mille per la torta, ce l'ho in secondo piano. Ho fatto tutto secondo la ricetta, solo per una porzione e mezza, la crema era di 500g. 35%. Ho fotografato la sezione il giorno successivo. Invece del latte condensato, ho cucinato la salsa al caramello per porzione. E ho messo in ammollo tre torte in modi diversi, che è meno di quale è di più, che mi è piaciuta di più.
Alenka83
Vitalinka ricetta interessante, sfogliata tutti i commenti, come cerco di riportare indietro! Ho desiderato a lungo provare a farlo. Aggiunto ai preferiti la tua ricetta!
lampone
Evviva! Oggi ho sfornato la mia prima torta ed è quasi venuta fuori con l'eccezione della crema cremosa. Pertanto, voglio chiedere: è possibile utilizzare la panna acquistata al posto della panna montata? Il fatto è che abbiamo la crema più grassa del 25%, ieri ho fatto 20 minuti. montata e montata e tutto è stato invano, e ha lasciato la torta con una crema. Ma lo stesso si è rivelato buonissimo !!! E, soprattutto, la prima volta. La vista non è certo molto buona, ma migliorerò, spero grazie a VOI
Torta di Snickers
Vitalinka
lampone, oh, e hai una bella torta!
Ovviamente la crema al 25% non si sbriciolerà nella crema. In questi casi, sostituisco la panna con panna acida grassa, preferibilmente fatta in casa, ma anche la panna acida con il 30% di grassi viene montata in una panna (la panna acida President con il 30% di grassi andrà sicuramente persa).
Dolci felici!
lampone
Citazione: Vitalinka

lampone, oh, e hai una bella torta!
Ovviamente la crema al 25% non si sbriciolerà nella crema. In questi casi, sostituisco la panna con panna acida grassa, preferibilmente fatta in casa, ma anche la panna acida con il 30% di grassi viene montata in una panna (la panna acida President con il 30% di grassi andrà sicuramente persa).
Dolci felici!
Grazie mille per una risposta così rapida! E a scapito dell'aspetto, ho visto abbastanza di questo qui che avevo paura di mettere il mio
Vitalinka
lampone, invano avevano paura!
In primo luogo, la torta si è rivelata bellissima e, in secondo luogo, impariamo tutti qualcosa qui, ascoltiamo le critiche e correggiamo i nostri errori. Senza questo, è impossibile ottenere nulla!
povarenokza
Torta ooooooooooooooooooooo deliziosa !!!! Ho cucinato molte volte quest'anno. Quando chiedo a mio figlio maggiore "che tipo di torta cucinare questa volta?", La risposta è sempre "Snickers!" Quindi la mia famiglia lo amava moltissimo. Grazie per la ricetta
Vitalinka
povarenokza , Mi fa molto piacere che la torta ti sia piaciuta! Cuocia e per favore tuo figlio! Anche i miei adorano questa torta.
olesia32
Citazione: Vitalinka

povarenokza , Mi fa molto piacere che la torta ti sia piaciuta! Cuocia e per favore tuo figlio! Anche i miei adorano questa torta.
arachidi pronte per l'acquisto o dovranno essere fritte?
Vitalinka
Citazione: olesia32

arachidi pronte per l'acquisto o dovranno essere fritte?
Compro sempre crudo e poi friggo e sbucciato.
olesia32
Vitalinka, vedrò cosa abbiamo nei negozi ...
Vitalinka
olesia32 , puoi usare altri dadi. Sarà comunque delizioso!
olesia32
Voglio l'originale! ))
fomca
Vitalinka! Dalla squadra maschile - grazie per la ricetta della torta! Ho fatto lavorare mio marito per DR, hanno detto che era molto gustoso! La base era un pan di spagna al cioccolato in chiffon, tutto il resto era secondo la ricetta! ... e volevo proprio provarne un pezzo ... ho messo la torta stessa nella crema, ah, va bene, la metto qui. ..

Torta di Snickers

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