Torta ai frutti di bosco "Estate"

[Impasto]

Torta ai frutti di bosco "Estate"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Impasto
Farina	225 g
farina d'avena (macinare i fiocchi in un frullatore)	65 g
zucchero	110 gr
lievito in polvere	1 1/2 cucchiaino
bibita	1/2 cucchiaino
sale	pizzico
Yogurt	240 ml
uova	2 pz
prugne fuse. olio	55 g
zucchero vanigliato	10 g
scorza di limone	2 cucchiaini
Riempimento
mirtilli (mirtilli)	1 tazza (240 ml)
lampone (ciliegia)	1 1/2 tazze
zucchero di canna	2-3 st. l.
piatti di mandorle	1/4 tazza
Smalto
zucchero a velo	1/3 di tazza
crema di formaggio	1 cucchiaino
succo di limone	1-2 h l

Metodo di cottura

• Non c'era yogurt in casa, quindi ho preso il succo sgocciolato dalle bacche e ho aggiunto tre cucchiai di panna acida fatta in casa, mescolato - perché non lo yogurt? Sarebbe andato tutto bene, ma il succo di mirtillo dava un colore meraviglioso all'impasto ... Pertanto, la mia torta avrebbe dovuto avere un nome esclusivo: "Livido"
• Preriscaldate il forno a 180 ° C.
• Lubrificare uno stampo staccabile (23 cm) con olio, io avevo uno stampo da 26 cm.
• Sbatti insieme gli ingredienti secchi (farina per sale) in una grande ciotola.
• In una tazza, mescolare gli ingredienti bagnati con una forchetta; da secco a liquido.
• Mescolare con una spatola fino a quando i grumi secchi scompaiono. Aggiungere i mirtilli e mescolare delicatamente (io avevo i mirtilli congelati)
• Mettere 2/3 dell'impasto in una pirofila e lisciare con una spatola.
• Mettete i lamponi (a 1 cm dal bordo dello stampo, in modo che i frutti di bosco non si brucino durante la cottura), cospargete di zucchero di canna.
• Mettere sopra l'impasto rimanente con un cucchiaio e lisciare (lo strato superiore dell'impasto è sottile).
• Cospargere con fette di mandorle e zucchero di canna sopra.
• Cuocere per 50-55 minuti.
• Raffreddare in uno stampo su una gratella.
• Togliete la torta dallo stampo e ricopritela di glassa io non l'ho annaffiata di glassa, solo cosparsa di zucchero a velo e decorata con ribes rosso.
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• Servire caldo o freddo, con tè o gelato!
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• Ho infilato delle bacche nella torta non misurata, quindi si è rivelata insolitamente succosa ... alcune dovevano essere strappate dalla torta con la forza, per non scoppiare !!!
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Nota

Una fonte: 🔗

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[Gashenka]

Gashenka, e che tipo di miracolo è seduto a tavola?

Ganya! Con la tua abbondanza di deliziose torte, un bambino non può essere così magro! Lo stai portando via?

Il miracolo si chiama Taska! Non è magra, ma moderatamente ben nutrita, perché si indossa come una scopa elettrica!

[P.S.]

Gashun, guardando con che appetito Taska divora una torta, voglio cucinarla subito !!! Arresta la mancanza di frutti di bosco ... un secchio di sgocciolamento non conta ...

P.S. Galyun, no, beh, non posso, come il tuo bambino è cresciuto velocemente! Quando hai avuto tempo? Ragazza, quanti anni ha?

P.P.S. Non riesco a staccarmi da questo argomento ... ecco mostrati gli angeli biondi !!!

Kroshik, Taska ha già due anni e sarà delizioso anche con le prugne

Kroshik, Taska ha due anni

Oh come !!!

E sarà delizioso anche con le prugne

Masticalo ... stampa la ricetta e finché tutte le prugne non saranno state divorate, proverò a cuocerlo presto (anche se non è caldo) la mattina ... è appena agganciato !!!

Sì, Innul, andiamo ... altrimenti la nostra torta sta già finendo !!!

Gashenkm, quando un tale miracolo biondo mangia una torta con appetito, deve essere cucinato. Quanto velocemente crescono i bambini ... Aggiunto ai segnalibri la torta.

Sì, Vasya ... Il miracolo è mangiare troppo, e sta già annusando nel letto ...

[Ganya]

Ganya, Questa è davvero una torta miracolosa per un miracolo !!!! E kulturnenko così mangia .. con un cucchiaio .. e in un bavaglino !!! E siamo sempre più mani, seguite da asciugatura sui pantaloni!

Ksenia, non puoi calpestare contro natura !!! Ebbene, dove hai visto l'uomo nel pettorale?

[Gashenka]

Gashenka
La torta è ovviamente buona, ma Tasenka è solo una bellezza (pah-pah), il sole è così dolce !!!!!

Grazie, Sasha!

[Gasha!]

Gasha! Ho semplificato ancora di più la tua versione semplificata della torta facendone un cupcake.
Dato che avevo solo mandorle di mandorle, non c'erano petali, e dato che adoro la forma con dyurka, il cupcake capovolto, ho farcito la parte superiore spruzzandola all'interno. Cioè ho sbucciato le mandorle, asciugate in forno, tritate in un frullatore e unite all'impasto. Inoltre non ho dato la scorza, non mi piacciono gli agrumi nei prodotti da forno. Tutto, il resto è tutto secondo la ricetta. Nell'impasto - mirtilli, all'interno della torta - ciliegie nel loro stesso succo. Non l'ho ancora provato, fa freddo ma ha un profumo delizioso!



Grazie!

il resto è tutto secondo la ricetta.

Frase magica! La nostra persona!

Il cupcake è piaciuto a tutti! Delizioso!
Metto in servizio l'impasto, soprattutto perché lo yogurt naturale è quasi sempre in frigorifero.
Grazie ancora!

Per la tua salute, Oksanchik!

Grazie per la ricetta! : rose: lo cucino io.

[Gasha]

Gasha,. Dettagli per la notte ...

Marish, quanto è bella! E che ESTATE !!!

Marish, quanto è bella! E che ESTATE !!!

Ah, estate in pieno inverno!
Ho fatto tutto secondo la ricetta, beh, quasi tutto - qualcuno mi ha sussurrato all'orecchio e ho versato una buona manciata di mandorle nell'impasto, strizzate con un frullatore, invece dei mirtilli nell'impasto - ciliegie, ripieno - lamponi. Molto gustoso, non rimane nulla della torta. E la preparazione è molto semplice. Grazie per una ricetta così meravigliosa. Un gelato è davvero molto, molto gustoso.
Vera torta, una creatura angelica è stata spogliata in un batter d'occhio:

Il vero pyrozhok un essere angelico è stato spogliato in un batter d'occhio:

Alla vostra salute! Gli angeli sanno molto sulle torte !!!